普洱茶的外形特徵
餅茶是普洱茶最為常見的形狀，主要分為鐵餅和泡餅兩種，前者壓制相對要緊實一些，且兩面均為平面，後者壓制沒那麼緊，一般茶餅背面會有一個茶窩，餅茶的常規規格為357克/餅，製成的生茶特點為色澤墨綠，葉底肥厚黃綠，普洱熟茶則色澤褐紅或深栗色…
普洱茶是一種黑茶，外形特點有：
1. 外觀緊實：普洱茶的茶葉形狀、大小較為一致，緊緊壓實，不易碎裂。
2. 色澤暗紅：普洱茶的顏色比較暗，呈現出紅褐色調。
3. 茶芽少：普洱茶一般較為成熟，茶芽比較少，大部分為茶葉，葉底呈現出棕色。
4. 幹茶味特殊：普洱茶具有獨特的陳香味，幹茶味較為濃郁。
5. 茶湯顏色深：普洱茶泡出來的茶湯顏色較深，呈現紅褐色調。
6. 次泡茶湯較淺：普洱茶第一泡的茶湯比較濃，第二泡後茶湯顏色逐漸變淺，但依然具有香氣和濃郁的口感。
小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：
“普洱茶的外形特徵”主要包括：餅茶、磚茶、沱茶、方茶、老茶頭、茶化石、龍珠、餅茶、磚茶、沱茶、方茶、老茶頭、茶化石、龍珠，並且大部分用户都認為餅茶更好。
3，餅茶 餅茶是普洱茶緊壓茶的主流形狀，過去普洱茶的運輸主要依靠馬幫。
餅茶的形態體積小易運輸，一直延續至今。
餅茶相對其他形態的緊壓茶，撬茶要輕鬆許多。
所以很多老茶客買茶首選餅茶!
4，磚茶 磚茶，也就是將毛料壓制成磚一樣的形態，常見的有100克/250克/500克/1000克等形態。
磚茶一般壓制較緊實，所以非常適合長存。
當然壓制過緊，撬磚茶也是一件不容易的事情!
5，沱茶 沱茶，也是過去普洱茶市場主流的緊壓形態。
比如下關沱茶，便是主打沱茶產品。
相較磚茶，沱茶要更好撬茶。
沱茶一般壓制偏緊實，同樣適合長存!
我們常見到的普洱茶茶型有:餅茶(七子餅茶)、沱茶、磚茶、方茶、小金沱(磚)、老茶頭、茶化石等，另外還有比較大型的金瓜貢茶、茶屏和柱茶等。
我們常見到的普洱茶茶型有:餅茶(七子餅茶)、沱茶、磚茶、方茶、小金沱(磚)、老茶頭、茶化石等。
普洱茶常見形狀 1.七子餅茶 它是將茶葉壓制成外形如滿月般美麗的圓形餅茶，然後將每7個餅茶裝入一管，故名“杞子餅茶”。
重量小到25克，大到3公斤。
我們常見到的普洱茶茶型有:餅茶(七子餅茶)、沱茶、磚茶、方茶、小金沱(磚)、老茶頭、茶化石等，另外還有比較大型的金瓜茶、茶屏和柱茶等。
2， 龍珠 龍珠是近幾年開始流行的普洱緊壓茶形態，一般在一泡茶的量(8克)。
龍珠免去了撬茶的麻煩，一次泡一粒，簡單易泡而深受市場喜愛。
龍珠跟散茶一樣，雖然是緊壓茶，但是體積太小，與空氣接觸面積大，所以龍珠不適合長存。
建議3年內喝完! 3，餅茶 餅茶是普洱茶緊壓茶的主流形狀，過去普洱茶的運輸主要依靠馬幫。
餅茶
老曼峨普洱茶的特點是什麼？
老曼峨普洱茶的特點是葉厚，條索肥大；湯色金黃透亮；苦若黃連，苦盡甘來，5-7泡後，鳴泉生津，後舌跟回甘；茶氣霸氣，性極寒，十泡以後口感更為爽滑，極耐沖泡。
老曼峨古樹普洱茶外形是典型的大葉種特徵，芽頭粗壯，肥碩，白毫滿批。葉片厚實油潤，光澤度好，葉尖似針，鋸齒明顯，脈絡清晰，色澤黃綠。
老曼峨古樹茶葉型肥大厚實，春茶卻顯的難以下喉，湯質厚，特別霸氣，苦很重還略澀，香高，青味重，生津好，韻足，回甘好。
擴展資料：
關於老曼峨普洱茶的介紹如下：
老曼峨普洱茶的產地是有名的“布朗山古茶山”核心區之一，屬班章村委會，地處雲南省西雙版納州勐海境內布朗山的中心地帶，海拔略低於老班章，常年高温濕潤。老曼峨古茶園原有的生態環境保存的很好，古茶園中不使用農藥和化肥，這就使得老曼峨古喬木茶具有的獨特品質。
老曼峨作為布朗山較早的布朗族定居地，有着悠久的種茶歷史。老曼峨普洱茶其生茶外形美觀，香氣飄揚，品味悠長且經久耐泡；熟茶香味醇濃，湯色紅亮，口感順滑，是雲南普洱茶中的精品。
參考資料來源：百度百科-老曼峨古樹茶
普洱生茶熟茶的辨別，外觀都是什麼樣的？
普洱生熟的辨別，外觀都是什麼樣的？ 生茶：鮮茶採摘後經過殺青揉捻、毛茶乾燥成為生散茶，然後以緊壓成型。其茶箐由青綠至墨綠為主，部分轉為黃紅。新餅味道不明顯，湯色黃綠、琥珀、青綠，口感強烈，刺激性高。葉底為綠色、黃綠色。柔韌有彈性。如經高温會有烘乾香甜味，水甜薄，微澀。 熟茶：以生散茶經過人工快速後熟發酵、灑水渥堆工藝，成為熟茶後壓制成型。茶箐顏色紅褐或黑，芽茶可呈金，依發酵輕重程度可有不同氣味。口感濃稠刺激性小，無苦澀，耐泡。發酵度輕的葉底為紅棕色，發酵重者葉底以深褐色和黑色為主，葉底無柔韌感且易碎。 1、從香氣辨別 普洱熟茶因為是經過渥堆，所以會產生一股熟味。一般只有十年陳期以內的幹倉熟茶(依傳統説法，未曾黴變過的茶品為幹倉茶)，可以從型茶表面聞出一股熟茶味。約在十年至二十年左右，那股表面熟茶味已經消失，則可從茶湯中感覺出熟味香。一九七三年間由緊茶的材料改做成的第一批熟磚茶，稱之為「73厚磚茶」，至今已經二十多年了，無論從型茶或茶湯，都再也沒有熟味感覺，卻有一股「沉香」。沉香是由熟味，經過長期幹倉陳化而轉變過來最好的熟茶茶香。熟茶味、熟味和沉香是最直接而有效分辨生茶和熟茶的方法之一。 2、從湯色辨別 幹倉的普洱生茶茶湯是慄紅色，接近重火烏龍茶湯色，即使是陳年的生茶，比如已經有八、九十歷史的龍馬牌同慶老號普洱茶，它的茶湯顏色只略比五十年的紅印普洱圓茶的茶湯深一些。而熟茶的茶湯顏色是暗栗色，甚至接近黑色。所以在現代的茶種分類中，將普洱茶列為黑茶類，是因普洱熟茶的湯色有關的。 3、從葉底辨別 幹倉的普洱生茶葉底呈栗色至深栗色，和台灣的東方美人茶葉底顏色很相似。葉條質地飽滿柔軟，充滿新鮮感。一泡同慶老普洱茶的葉底，可以顯現出百年前那種新鮮活力。普洱熟茶的葉底多半呈現暗慄或黑色，葉條質地乾瘦老硬。如果是發酵較重的，會有明顯炭化，像被烈火燒烤過。有些較老的葉子，葉面破裂，葉脈一根根分離，有如將幹葉子長期泡在水中那種碎爛的樣子。但是，有些熟茶若渥堆時間不長，發酵程度不重，葉底也會非常接近生茶葉底。反之，也有些生茶在製作程序中，譬如茶菁揉捻後，無法立即乾燥，延誤了較長時間，葉底也會呈現深褐色，湯色也會比較濃而暗，跟只是輕度發酵匯堆過的熟茶是一樣的。
普洱茶都有什麼形狀的？
普洱茶依依外形分類分為：
茶餅：扁平圓盤狀，其中七子餅每塊淨重357g，每7個為一筒，每筒淨重2500g，故名“七子餅”。
沱茶：形狀跟飯碗一般大小，每個淨重100g，250g，現在還有迷你小沱茶，每個淨重2g-5g.
磚茶：是長方形或正方形的，以250g-1000g居多，製成這種形狀主要是為了運輸方便。
金瓜貢茶：壓制成大小不等的半瓜形，從100g到數千克均有。
千兩茶：壓制成大小不等的緊壓條型，每條茶重量都比較重（最小的每條都有50kg左右）。
散茶：指製茶過程中未經過緊壓成型，茶葉狀為散條型的普洱茶。散茶有用整張茶葉製成的條索粗壯肥大的葉片茶，也有用芽尖部分製成的細小條狀的芽尖茶。
瞭解普洱茶的分類，我們就會很容易發現，普洱茶的中級，上級品大都以沱茶及餅茶居多。
如果你是一個愛普洱茶茶的人，想喝到一口地道普洱茶，我建議你到大一些的茶店裏購買，或者購買一些大的牌子，建議你試一下網購，從雲南直接購買，這樣價位低，品質好。像我就經常到雲茶集團，雲茶網的淘寶商場（雲茶九嵐茶葉專營店）裏買。畢竟大一些的店，品質才有保證，買了才會更放心。現在劣質普洱茶太多了。
好了，希望以上這些對你有所幫助。
普洱茶的特色??
普洱茶分生熟哦！生茶：普洱茶（生茶）是以符合普洱茶產地環境條件下生長的雲南大葉種茶樹鮮葉為原料，經殺青、揉捻、日光乾燥、蒸壓成型等工藝製成的緊壓茶。其品質特徵為：外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。
功效：生茶富含茶多酚，性屬清涼，有清熱、消暑、解毒、止渴生津、消食、刮油、通便等功效。
熟茶：普洱茶（熟茶）是以符合普洱茶產地環境條件的雲南大葉種曬青茶為原料，採用特定工藝，經後發酵（快速後發酵或緩慢後發酵）加工形成的散茶和緊壓茶。其品質特徵為：外形色澤紅褐，內質湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底紅褐。
功效：熟茶經發酵後，在酶的作用下，又產生了不少新的營養物質，因此在普通茶的基礎上，又有了更多功效，如：降脂、減肥、降血壓、抗動脈硬化、防癌、抗癌、養胃護胃、健牙護齒、消炎、殺菌、抗衰老等。
