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君山銀針適合什麼人喝

君山銀針適合什麼人喝

君山銀針適合喜歡喝茶的人羣,特別是喜歡輕淡清香口味的人。同時,君山銀針的營養價值很高,適合注重健康的人羣飲用。無論男女老少都可以飲用,但是由於價格較高,不適合經濟條件欠佳的人羣。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

在紅樓夢中賈母喝的老君眉是什麼茶?

老君眉最開始的時候是出現在紅樓夢的第四十一回,老君眉這個茶名其實是曹雪芹自己杜撰出來的,但是我們中國人取名字向來都是含義頗深,老君眉便是如此。同老君眉一起出現的,還有六安茶,六安茶是否是第一次出現以及是否又是作者杜撰這個尚不清楚,但是有一點確實是可以肯定的,就是紅樓夢這本書中的茶文化真的是令人折服,紅樓夢這本書對於我國茶文化的發展有着一定的意義,我們可以從紅樓夢這本書的註釋中瞭解到老君眉的來歷。

一、老君眉的出現

在紅樓夢第四十一回時,曹雪芹借妙玉之口,寫出了“老君眉”這個茶名,也因為這個杜撰出來的茶名,千百年來多少讀者學士追尋此茶究竟為何茶,這世間是否當真有此茶,若有此茶,又為何不用此茶原名?這自然是因為此茶名別有深意。

二、妙玉玲瓏心思

老君眉是妙玉親口説出,而老君眉也作為細節之處,側面看出妙玉心思。妙玉雖是修行之人,卻是帶髮修行,所以妙玉是可以隨時還俗的,而妙玉之所以想要還俗就是因為賈寶玉這個香餑餑,因妙玉有意於賈寶玉,所以想要討好賈母這個賈府的最高級別的話事人,且賈母最疼愛的就是寶玉,博得賈母好感,是妙玉入主怡紅院的第一步。

從親自接待,到親自奉茶,不僅可以看得出的待客周到,還可以體現出她的體貼入微,妙玉在賈府一眾人中儘可能的把自己最好的一年展現出來,對賈母奉茶時,不奉六安茶,而是老君眉,不僅是一種討好,更是一種展現她心思細膩的方式,六安茶雖有茶之本性,上佳之差,但味苦,比不得老君眉,其味甘醇,適合老人,在註釋中可以看到老君眉原是六安銀針,出自武夷山,之所以更名,我想也是因為長眉二字長眉即長壽,而老太君也確實是長壽老者。

送長輩君山銀針茶好嗎?如何選比較好的君山銀針呢?

説到茶,

我還算是品過一些,雖然我年紀不大,

但是比起年輕人愛追捧的咖啡來説,我更喜歡茶,

君山銀針,我個人覺得,觀賞性的價值比較高,

沖水的温度及其過程可以導致君山銀針的茶葉落度,粒粒而豎,相當好看,

也屬於黃茶中的上品,

但是其香味,個人認為不如鐵觀音,

送長輩,尤其愛品茶的長輩,不如送鐵觀音來得恰當,

鐵觀音,屬於烏龍茶類,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。它介於綠茶和紅茶之間,屬於半發酵茶類,是我國綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶、六大茶類之一。鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗癌症、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。

保健效果,高於君山銀針,

最重要的是,鐵觀音很耐泡,

有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久,俗稱有“音韻”。鐵觀音茶香高而持久,可謂“七泡有餘香”。

傳説也有“觀音託夢”一説,頗帶佛家色彩。

這都是次要了,

重要的是,鐵觀音真的清香而甘醇,屬茶中極品。

建議男人40歲以後,少吃大魚大肉,多喝4種茶,精力充沛身體好

在現在的 社會 中,男性的壓力很大,他們是家中的頂樑柱,很多人到了40歲之後就面臨着,上有老下有小的狀況,不論是生活、工作還是家庭的壓力,都讓他們快喘不過氣。

到了40歲之後,不論男女,都會感覺得身體狀況不如之前了,因此,一定要學會照顧自己,提高 健康 意識,少吃大魚大肉,多喝一些茶。

男性飲茶是很常見的現象,長期喝茶的男性總會散發出不一樣的魅力,下面給大家推薦4種適合中年男性飲用的茶,不知道該喝什麼的人,不妨做個參考。

1.華中醫胖大海

胖大海是梧桐科植物胖大海的成熟種子,現如今市面上胖大海的種類很多,但是華中醫胖大海品質優異,均以天然成熟胖大海為原料,經過採摘、風乾、晾曬等程序後加工而成,外觀大小均勻、顆粒飽滿、有輕微的褶皺,泛着微光。

此外,華中醫胖大海在經過沖泡之後膨大數倍,味道甘甜,可以與枸杞、決明子、山楂等進行搭配,它含有豐富的胖大海素、糖類、蛋白質、纖維素等,經常熬夜、用嗓子的人可多飲。

2.決明子

對於電腦黨和熬夜黨以及長期用眼的人來説,決明子可以説標配了,所以被大家廣泛飲用,海膳坊決明子與其他決明子相比,品質更加優異,進過特殊加工後,將天然決明子中的營養成分很大程度的保留了下來。

沖泡後的決明子味道甘甜,可以加入適當的蜂蜜或者冰糖,其湯汁清澈無雜質,決明子中的決明素、蛋白質、維生素、礦物質等也快速析出,能夠滿足人們日常營養所需。

3.君山銀針

君山銀針是我國十大名茶之一,產於湖南省岳陽洞庭湖的君山,其外形細如針,白毫顯露,成品芽頭茁壯,大小長短均勻,茶芽內呈金,有“玉鑲金”的美譽,它屬於黃茶的一種,輕微發酵後,刺激性沒有綠茶那麼強,有很高的營養價值。

在沖泡的時候,取適量的茶葉置於玻璃杯中,加入開水後,茶葉懸浮在水中,三起三落,蔚成趣觀,不僅具有很高的觀賞性,而且還含有豐富的茶多酚、維生素、礦物質、生物鹼等,對身體好處多多。

4.青馳菊茶

青馳菊是產自河南開封的一種菊花茶,雖然我國菊花茶種類繁多,但是它卻與眾不同,它花朵碩大美觀、顏色金黃鮮豔、花瓣包裹緊實,栽培 歷史 悠久,在北宋時還被列為了貢品,現如今,隨着栽培技術和加工技術的成熟,越來越多的人可以品嚐到它的美味。

與其他種類菊花相比,它含有豐富的氨基酸、菊甙、氨基酸、類黃酮等,沖泡之後茶湯清澈明亮,小口飲用味道鮮爽可口,滋味甘甜,回味悠久,沖泡方式也十分簡單,取上一朵即可泡滿一杯,非常適合懶人。不僅適合男性飲用,而且也是一款熬夜黨、中年女性都適合的口糧茶。

男人40歲之後,更要注意身體的 健康 狀況,大魚大肉的一定要少吃,適當的喝點茶傷身體更 健康 哦。

君山銀針是什麼類別的茶

君山銀針屬於黃茶,同時也是我國的傳統名茶,它的主要產地是湖南嶽陽洞庭湖畔的君山,此茶的外形細而尖,像銀針一樣,所以得名“君山銀針“,君山銀針在唐朝時期就已經非常有名,甚至作為文成公主的陪嫁品被帶入了。

君山銀針屬於黃茶類,它以色、香、味、形俱佳而聞名。君山銀針茶的採摘時間為清明前三、四天,而且採摘回來的茶葉還要經過精挑細選,只選肥壯、多毫、長25到30毫米的嫩芽,然後經過殺青、攤涼、初烘、復攤涼、初包、復烘、再包、焙乾等8道工序製作而成。所以,成品茶大小和長短都差不多,且芽頭茁壯,茶芽內面呈金,外層白毫顯露完整。整根茶包裹堅實,茶芽外形很像一根根銀針,所以又被稱之為“金鑲玉”。君山銀針的製茶工藝相當嚴格與繁複,一次完整的黃茶製作下來,需要80小時左右。因為君山銀針對茶的原材料要求高,所以成品茶的產量並不大。

君山銀針的功效很多,首先,此茶裏面含有大量的咖啡鹼和茶多酚,有吸收脂肪減少油膩的作用,對於一些喜歡吃高脂肪食品的人來説,可以每天飲用一杯君山銀針,有助於消化和減肥。另外,君山銀針還有清熱降火、明目清心、提神醒腦、消除疲勞的功效。

君山銀針的作用雖然多,但並不是每個人都可以喝,特別是孕婦和小孩子不能喝。而且,因為君山銀針有提神醒腦、消除疲勞的功效,所以睡前不能喝茶,否則會導致失眠。

各類茶的功效適用人羣

各類茶的功效適用人羣

各類茶的功效適用人羣,中國是茶的故鄉,茶是中華民族的舉國之飲,不僅解渴,還能養生。不同的茶葉有不同的功效,所以有不同適用人羣。下面來看看各類茶的功效適用人羣。

各類茶的功效適用人羣1

六大茶類的功效與禁忌

1、性寒的綠茶

綠茶(西湖龍井、安吉白茶、洞庭碧螺春、六安瓜片等)性寒,適合體質偏熱、胃火旺、精力充沛的人飲用,

且湯色透徹,或水清茶綠,或淺黃透綠,天熱、心躁之時品飲,給人清涼爽新之感。

綠茶有很好的防輻射效果,非常適合常在電腦前工作的人。

綠茶禁忌:

肝臟病人忌喝,綠茶中咖啡鹼經肝臟代謝,飲茶過多影響損害肝功能。

孕婦和手術病人不宜喝,綠茶含有一種物質會阻止新生血管生成。

胃寒的人不宜喝,以免引起腸胃不適,神經衰弱者和失眠症者臨睡前不宜飲茶。

2、性寒的黃茶

黃茶(君山銀針、蒙頂白芽、霍山黃芽等)性寒,功效也跟綠茶大致相似,不同的是口感,綠茶清爽、黃茶醇厚。

黃茶禁忌:

黃茶歸於輕發酵茶,製造工藝似綠茶,富含很多的茶鹼、茶多酚等成分,能影響胃部的活動,因而胃部不適者不適宜飲用。

其次,黃茶中富含鞣酸成分,會影響身體對鐵的吸收,因而孕媽媽不適宜飲用黃茶,不然可能形成胎兒缺鐵。

3、性涼的白茶

白茶(白毫銀針、月光白、白牡丹等)性涼,適用人羣和綠茶相似,但“綠茶的陳茶是草,白茶的陳茶是寶”,陳放的白茶有去邪扶正的功效。

白茶禁忌:

白茶性寒涼,對於胃“熱”者可在空腹時適量飲用。

胃中性者,隨時飲用都無妨,而胃“寒”者則要在飯後飲用。

白茶用量,一般每人每天只要5克就足夠,老年人更不宜太多。其他茶也是如此,飲多了就會“物極必反”。

4、性平的青茶

青茶即烏龍茶(大紅袍、武夷水仙、鳳凰單從等)性平,適宜人羣最廣。有不少好的烏龍茶,特別是陳放佳的烏龍茶,會出現令人愉悦的果酸,中醫認為酸入肝經,因此有疏肝理氣之功,但脾胃有病症者不宜多飲。

烏龍茶中的武夷巖茶,更是特點鮮明,味重,“令人釋躁平矜,怡情悦性”。鳳凰單叢茶香氣突出,在通竅理氣上尤為明顯。

青茶禁忌:

忌空腹飲烏龍茶,因為這樣很容易出現茶醉的現象,出現類似頭暈、心慌、手腳無力等症狀。

忌睡前飲烏龍茶,這樣只會讓自己難以入眠。

另外,冷了涼掉的烏龍茶最好要加温後飲用,因為冷飲烏龍茶會很容易對胃產生不利。

5、性温的紅茶

紅茶(正山小種、金駿眉、祁門紅茶、滇紅茶等)性温,適合胃寒、手腳發涼、體弱、年齡偏大者飲用,加牛奶、蜂蜜口味更好。

甜入脾經,具有補養氣血,補充熱能,解除疲勞、調和脾胃有好作用。紅茶湯色紅豔明亮,情緒低沉之時最宜飲紅茶。

紅茶禁忌:

結石患者忌飲紅茶。有貧血的、有精神衰弱失眠的人,飲紅茶會使失眠症狀加重。

平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人也不宜飲過多,因為紅茶有提神作用。胃熱、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅、上火的人、經期孕期哺乳期女性,不宜飲用紅茶。

6、性温的黑茶

黑茶(雲南普洱茶、安華黑茶、廣西六堡茶等)性温,能去油膩、解肉毒、降血脂,適當存放後再喝,口感和療效更佳。黑茶五行屬水,入腎經。

臉黑無光澤,喉嚨腫痛,食慾減退,下痢,背腳冰冷,腰痛,精力衰退者,飲此茶為好。黑茶湯色黑紅豔亮,涼飲熱飲皆可,亦可煮飲更妙。

黑茶禁忌:

患有嚴重的動脈硬化、高血壓病的人,在病情不穩定時不宜飲濃黑茶,因為黑茶茶葉內含有茶鹼、咖啡因、可可鹼等活性物質。

這對已有腦動脈硬化的人是一種潛在的'危險,它可能促使腦血栓的形成。貧血患者、低血糖患者也不能喝黑茶。

各類茶的功效適用人羣2

六大茶類的適宜人羣:

1、綠茶

綠茶性寒,適合體熱上火、情緒急躁、精力睏乏的人飲用。

其湯色透徹,或水清茶綠,或淺黃透綠,天熱飲用解暑,急躁之時清心。且具有很好的防輻射抗氧化作用,氣鬱體質、陰虛體質、濕熱體質及特稟體質適合飲用。

2、青茶

青茶即烏龍茶類,性平,適合大多數人羣飲用。

烏龍茶茶性平和,且香氣馥郁(單叢茶),通竅理氣、解油膩尤為明顯。各種體質人羣均可飲用。

3、黃茶

黃茶性寒,適合口苦口臭、消化不良人羣飲用,功效與綠茶大致相同,在口感上綠茶清爽,黃茶醇厚。

陰虛體質兼有虛熱上炎的人羣黃茶是很好的選擇。

4、紅茶

紅茶性温,適合胃寒、手腳發冷、體弱、年齡偏大者飲用,加入牛奶、蜂蜜口感更佳。

具有補養氣血,温補脾胃的作用。紅茶湯色紅豔明亮,女士最宜飲用。紅茶適合大多數體質,氣虛、陽虛、痰濕、血瘀、氣鬱體質均可飲用。

5、白茶

白茶性偏涼(新白茶性涼、老白茶茶性相對温和),適合眼睛乾澀、口乾口渴、皮膚較油膩、記憶力差者飲用。

白茶具有越陳越香的特點(保存良好、優質原料的前提下),適用於陰虛型、濕熱體質人羣品飲。

6、黑茶

黑茶性温,能去油膩、降血脂。黑茶喉嚨腫痛,食慾減退,四肢冰冷,腰膝痠軟,精力減退者。

黑茶湯色黑紅豔亮,涼飲熱飲均可,煮飲更佳。注意:普洱新生茶較寒涼,與綠茶功效更為相似,濕熱型、特稟型體質適宜飲用;熟茶則性温和,與紅茶茶性更為相近,氣虛、陽虛、痰濕、血瘀、氣鬱體質均可飲用。

各類茶的功效適用人羣3

6種茶的分類和適合人羣

綠茶

特點:講究新鮮,不發酵。幹茶綠,茶湯綠,葉底綠。

加工工藝:殺青→揉捻→乾燥

喝法:85℃的水沖泡,時間2~3分鐘,比例1:50,採用透明茶具,不蓋蓋子。

適合人羣:忙碌的年輕人,腦力勞動者,體火熱,精力旺盛的人羣。體虛畏寒者慎用。失眠者慎用。

白茶

特點:製作簡單,不發酵。

加工工藝:鮮葉→萎調→乾燥

喝法:用沸水直接沖泡,簡單方便

適合人羣:精神高度緊張的,壓力較大人羣,小孩子也可以和白茶,對視力較好。

黃茶

特點:微發酵,“悶黃”。比較少見,濕熱乾熱兩種加工方式

加工工藝:殺青→揉捻→悶黃→乾燥

喝法:90℃的水泡半分鐘到一分鐘,再衝八分滿,2分鐘後可飲,留三分之一,衝下一杯。

適合人羣:消化不良,飲食不振,可以適當飲用。

青茶

特點:半發酵,折中。

加工工藝:萎調→做青→炒青→乾燥

喝法:100℃的沸水,沖泡後加蓋。二次沖泡要清理乾淨,才不會影響味道。

適合人羣:減肥,過於飽腹,善於急躁的人

黑茶

特點:後發酵,茶馬古道。促消化,調節腸胃。

加工工藝:殺青→揉捻→渥堆→乾燥

喝法:100℃直接沖泡,老粗原料也可以煮茶

適合人羣:血糖高,便祕,抽煙喝酒人羣,體虛體寒者適合。

紅茶

特點:全發酵,紅亮。

加工工藝:萎調→揉捻→發酵→乾燥

喝法:80℃左右的熱水,沖泡3~5分鐘。最好選用紫砂壺,80℃的水,前3道6秒,後換成5秒,十泡後進行悶泡一分鐘,就可以喝到最純的紅茶韻味。

適合人羣:體虛者,手腳發涼,脾胃功能較差者。

養生時還在亂喝茶?6大茶類分別適合什麼體質的人飲用,答案來了

在中國傳統的 養生 觀念中,經常把人的體質分為燥熱虛寒之別,陰虛氣虛陽虛濕熱等等,不同體質的人在飲食和 養生 保健方面需要區別對待。老話説喝茶能 養生 ,但是不同的茶在不同的時間,不同的場合,不同的人喝,效果也是不一樣的。下面我們就來聊一聊,看不同的體質喝什麼樣的茶最合適,最能起到 養生 保健的效果。

中國有6大茶類,因為製作工藝不同,所以茶性也有一些區別,下面我們就來簡單介紹一下。

①綠茶 :屬於不發酵的茶類,能夠保留茶葉中最天然純真的味道,但是茶性相對來説比較寒涼。

②黃茶 :屬於微發酵的茶類,基本製作工藝跟綠茶相似,只不過有一道悶黃的工藝。因此黃茶的茶性相對來説也是偏寒性的,當然比純不發酵的綠茶要好。

③白茶 :白茶屬於輕發酵茶類,不用像綠茶那樣,需要經過高温殺青,一般直接通過揉捻和乾燥工序就可以製作完成。新白茶的茶性涼,而陳年老白茶茶性趨於平和。

④青茶 :青茶也就是我們通常所説的烏龍茶,其餘發酵程度屬於半發酵,所以茶性相對來説比較平和。

⑤紅茶 :紅茶屬於全發酵茶葉,茶葉的內含物質在發酵的過程中會產生茶黃素和茶紅素,營養物質比較豐富,茶性相對温和。

⑥黑茶 :黑茶屬於後發酵茶,其發酵程序跟其他的幾種茶葉的發酵程序不一樣,它是在經過製作完成之後,在自然的狀態下隨着時間的流逝而不斷的陳化,所以黑茶的茶性相對來説同樣比較温和。

第一,綠茶

綠茶是我國消費量最大的一種茶葉,而且綠茶的品種名稱最多,各大排產區都有比較不錯的綠茶生產。就是大家所熟知的西湖龍井、安吉白茶、碧螺春、黃山毛峯、嶽西翠蘭以及日照綠茶等等。 這些綠茶都適合體質偏熱,胃火比較旺盛,精力充沛的人飲用。 當然如果有肝臟方面的問題的話,一般不建議喝綠茶,因為綠茶中的咖啡鹼比較多,容易通過新陳代謝損傷肝功能。

第二,黃茶

黃茶雖然跟綠茶製作的工藝比較相似,但是在我國總體上的茶葉消費量中佔據的份額比較小。根據相關數據統計,2019年黃茶的消費量是6大茶類中最少的。但是黃茶也有很多有自身特色的茶品,比如説像君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽和平陽黃湯等。 黃茶的茶性同樣是比較偏寒的,所以茶葉中的茶鹼和茶多酚的含量比較大,適宜的人羣跟綠茶相似,但是對於那些胃部不適的朋友儘量少飲用。 另外黃茶中富含鞣酸成分,不利於身體對鐵的吸收,所以貧血患者儘量少喝黃茶。

第三,白茶

俗話説得好,白茶是一年茶,三年藥,七年寶。白茶通過適當的存放,能夠發揮更好的 養生 保健效果。一般現在市面上比較多的白茶是福建和雲南地區生產,包括白毫銀針、白牡丹和雲南白茶以及新工藝白茶等等。 對於濕熱體質和陰虛體質的朋友,經常會出現手腳發熱,心情急躁,或者是面泛油光,非常口臭的朋友都可以喝一些白茶,因為白茶的茶性可以起到降燥去熱的目的,特別是成年老白茶能夠祛邪扶正。

第四,青茶

烏龍茶的種類特別多,像我們常見的武夷大紅袍、水仙 、鳳凰單叢、台灣高山烏龍等等,都是非常出名的烏龍茶。前面我們講過,烏龍茶的茶性相對來説比較平和, 所以對於痰濕體質或者是血瘀體質,都可以通過飲用烏龍茶加以改善。當然濕熱和氣鬱、氣虛、陽虛體質,也可以飲用烏龍茶 。不過在喝烏龍茶的時候儘量不要空腹,否則的話會出現頭暈,心慌,手腳無力的情況。

第五,紅茶

紅茶屬於全發酵的茶葉,以前國外的消費者特別是歐美國家,基本上都有飲用紅茶為榮。現在國內紅茶的消費羣體也在不斷的增多,像祁門紅茶、金駿眉、正山小種、滇紅和宜紅等等都是非常出名的紅茶。 紅茶的茶性非常的温和,特別適合胃寒手腳發涼,體弱年齡偏大的朋友飲用。有時候還可以加入牛奶和蜂蜜進行調理,口味可能更適合一些 。如果如果身上患有結石的話,儘量不要喝紅茶,貧血的朋友應該少喝紅茶。

第六,黑茶

黑茶是我國六大茶類的一種非常古老的一種茶葉,目前比較出名的包括安化黑茶、廣西的六堡黑茶以及我們雲南的普洱茶。 黑茶能夠降血脂,去油膩,去濕氣,對於手腳冰冷,腰痠背痛,精力衰退的人可以多喝喝。濕熱體質或者是痰濕體質,經常喝黑茶有利於身體功能的調節,有更好的 養生 保健效果。 喝黑茶的時候儘量要喝存放5年以上的黑茶,這樣的話茶性更加温和,對身體的好處更多。

茶不能亂喝,什麼體質該喝什麼茶?

不同性質喝不同的茶

根據中醫的説法,人的體質有熱、寒之別,因而體質不同的人飲茶也各有講究。一般來説,燥熱體質者,應喝涼性茶,例如,有抽煙喝酒習慣,體型較胖,容易上火者(即燥熱體質者),應喝涼性茶;而腸胃虛寒,吃點生冷的東西就容易拉肚子,或者體質較弱者(即虛寒體質者),應喝中性茶或者温性茶。容易上火多喝綠茶或者鐵觀音,老拉肚子的人多喝烏龍和普洱。

九種體質與六大茶類匹配表:

1.性寒的綠茶

綠茶(西湖龍井、安吉白茶、洞庭碧螺春等)性寒,適合體質偏熱、胃火旺、精力充沛的人飲用,且湯色透徹,或水清茶綠,或淺黃透綠,天熱、心躁之時品飲,給人清涼爽新之感。綠茶有很好的防輻射效果,非常適合常在電腦前工作的人。

西湖龍井

禁忌:肝臟病人忌喝,綠茶中咖啡鹼經肝臟代謝,飲茶過多影響損害肝功能。孕婦和手術病人不宜喝,綠茶含有一種物質會阻止新生血管生成。胃寒的人不宜喝,以免引起腸胃不適,神經衰弱者和失眠症者臨睡前不宜飲茶。

2.性寒的黃茶

黃茶(君山銀針、蒙頂白芽、霍山黃芽等)性寒,功效也跟綠茶大致相似,不同的是口感,綠茶清爽、黃茶醇厚。

霍山黃芽

禁忌:黃茶歸於輕發酵茶,製造工藝近似綠茶,富含很多的茶鹼、茶多酚等成分,能影響胃部的活動,因而胃部不適者不適宜飲用。其次,黃茶中富含鞣酸成分,會影響身體對鐵的吸收,因而孕媽媽不適宜飲用黃茶,不然可能形成胎兒缺鐵。

3.性涼的白茶

白茶(白毫銀針、月光白、白牡丹等)性涼,適用人羣和綠茶相似,但“綠茶的陳茶是草,白茶的陳茶是寶”,陳放的白茶有去邪扶正的功效。

白毫銀針

禁忌:白茶性寒涼,對於胃“熱”者可在空腹時適量飲用。胃中性者,隨時飲用都無妨,而胃“寒”者則要在飯後飲用。白茶用量,一般每人每天只要5克就足夠,老年人更不宜太多。其他茶也是如此,飲多了就會“物極必反”。

4.性平的青茶

青茶即烏龍茶(大紅袍、武夷水仙、鳳凰單樅等)性平,適宜人羣最廣。有不少好的烏龍茶,會出現令人愉悦的果酸,中醫認為酸入肝經,因此有疏肝理氣之功,但脾胃有病症者不宜多飲。烏龍茶中的武夷巖茶,更是特點鮮明,味重,“令人釋躁平矜,怡情悦性”。鳳凰單叢茶香氣突出,在通竅理氣上尤為明顯。

大紅袍

禁忌:忌空腹飲烏龍茶,因為這樣很容易出現茶醉的現象,出現類似頭暈、心慌、手腳無力等症狀。忌睡前飲烏龍茶,這樣只會讓自己難以入眠。另外,冷了涼掉的烏龍茶最好要加温後飲用,因為冷飲烏龍茶會很容易對胃產生不利。

5.性温的紅茶

紅茶(正山小種、金駿眉、祁門紅茶、滇紅茶等)性温,適合胃寒、手腳發涼、體弱、年齡偏大者飲用,加牛奶、蜂蜜口味更好。甜入脾經,具有補養氣血、補充熱能、解除疲勞、調和脾胃的作用。紅茶湯色紅豔明亮,情緒低沉之時最宜飲紅茶。

正山小種

禁忌:結石患者忌飲紅茶。有貧血的、有精神衰弱失眠的人,飲紅茶會使失眠症狀加重。平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人也不宜飲過多,因為紅茶有提神作用。胃熱、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅、上火的人、經期孕期哺乳期女性,不宜飲用紅茶。

6.性温的黑茶

黑茶(雲南普洱茶、安華黑茶、廣西六堡茶等)性温,能去油膩、解肉毒、降血脂,適當存放後再喝,口感和療效更佳。黑茶五行屬水,入腎經。臉黑無光澤,喉嚨腫痛,食慾減退,下痢,背腳冰冷,腰痛,精力衰退者,飲此茶為好。黑茶湯色黑紅豔亮,涼飲熱飲皆可,亦可煮飲更妙。

廣西六堡茶

禁忌:患有嚴重的動脈硬化、高血壓病的人,在病情不穩定時不宜飲濃黑茶,因為黑茶茶葉內含有茶鹼、咖啡因、可可鹼等活性物質,這對已有腦動脈硬化的人是一種潛在的危險,它可能促使腦血栓的形成。貧血患者、低血糖患者也不能喝黑茶。

六大茶類各有什麼功效?適合什麼人羣飲用?

飲茶是我國自古以來的傳統文化習俗,茶葉共有6大種類,分別是綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶。那麼六大茶類各有什麼功效?適合什麼人羣飲用?

一、六大茶類各有什麼功效?適合什麼人羣飲用?

1.綠茶

綠茶是我國最主要茶種之一,從營養價值看,綠茶沒有經過發酵,很好地留存了茶葉中的天然物質和營養成分,如維生素、葉綠素、茶多酚、氨基酸等物質是全部茶類中含量最多的。綠茶可清火氣、除煩躁,並增強思維能力、提高免疫力。

適用人羣::工作忙碌的中青年人、腦力勞動者、常面對電腦的人羣。

2.紅茶

紅茶是重發酵茶,茶性比較温和,特別是小葉種紅茶,如正山小種等,茶湯滋味甜醇,沒有刺激性,還具有調節脾胃的功能。在國外,有好友有在紅茶的茶湯中加入牛奶、糖的習慣,這樣更可以補充營養,增加身體熱能。

適用人羣:腸胃不好或身體虛弱的人,不宜飲綠茶,而紅茶則比較適宜。

3.黃茶

黃茶的特點就是“黃葉”、“黃湯”,它是由炒綠茶演變出的產物,在炒制綠茶的過程中加入悶黃的程序即成黃茶。黃茶的發酵度在20-30%之間,屬於微發酵茶類。有名的品種有君山銀針、霍山黃芽等。

適用人羣:黃茶需悶,屬於“漚茶”,在漚的過程中產生大量消化酶,對脾胃有好處,所以出現消化不良、食慾不振,或是身形肥胖的人最適合飲用。

4.白茶

白茶屬於茶中珍品,發酵度在10-20%之間,屬於輕度發酵茶類。白茶的外形很飽滿,滿身披滿白毫,毫香清鮮。白茶茶湯則色黃綠清清的,滋味清淡但可品出回甘。雖然白茶的普及程度不像綠茶、紅茶那麼高,而且產量也不高,但卻是茶中不可多得的珍品。

適合人羣:糖尿病患者宜喝白茶,這是因為白茶在加工中未經炒、揉,茶中所含的多糖類物質基本未被破壞,而茶多糖對醫治糖尿病有肯定功效。

5.烏龍茶

外觀有“綠葉鑲紅邊”之稱的烏龍茶在幾大茶品中獨具鮮明特色,而烏龍茶的製法也綜合了綠茶、紅茶的製作工藝,所以烏龍茶的品質也介於綠茶和紅茶之間,既有紅茶的濃鮮,又有綠茶的清芬。

適合人羣:烏龍茶最適合體形肥胖的人,由於有比較好的降血脂、降膽固醇、助消化功效,在日本被稱為“美容健美茶”。

6.黑茶

黑茶也是我國特有的茶種,在邊疆的少數民族地區流傳廣泛。黑茶的發酵度達到了100%,屬於後發酵茶。

適合人羣:黑茶最適合平素喜歡吃食肉的人,這是因為其茶性温潤,去油膩、去脂肪、降血脂功效都比較顯著。

綜上可知,我國六大茶類都有其各自的特點和功效,適用人羣也因品種而有所不同。

各種茶的功效??

1、鐵觀音:除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、降火,敵煙醒酒。

  2、普洱茶:同時具有清熱、消暑解毒、消食解膩、利水通便、祛風解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。又由於普洱茶經歷了生茶到熟茶的轉變過程,其生茶具有祛風解表、清頭目等功效,而熟茶又有下氣、利水通便等功效。

3、武夷巖茶:含有多種化學元素和咖啡鹼、茶多酚、脂多糖等,其藥理性能特別顯著,不但能醒心、明目、健神、消愁、止渴、殺菌、去垢、利尿、解暑、醒酒等,還有降壓、減肥、抗輻射、延緩衰老等功效。

4、龍井茶:可以淨化血管,預防中風和心臟病。

5、碧螺春:屬於綠茶,具有抗衰老,抗菌,防癌降血脂,瘦身減脂,防齲齒,清口臭,美白及防紫外作用。

6、黃山毛峯:對促進血液循環、降低膽固醇、增加毛細血管單行,增強血液抗凝性都有一定好處。

  7、廬山雲霧茶:具有六大功效,即降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化;養胃、護胃;健牙護齒;消炎、殺菌;抗衰老等這樣的一些功效。

  8、六安瓜片:有利於心血管疾病的保健治療;有利於減肥和清理腸道脂肪;有利於清熱除燥、排毒養顏。

9、君山銀針:具有一般茶類所有的保健功效,興奮解倦,益思少睡,消食祛痰,解毒止渴,利尿明目,增加營養。還有殺菌、抗氧化、抗衰老的功效。

10、信陽毛尖:不但營養成分含量較高,而且清心明目、散熱解渴、去煩提神、助消化、健脾。

熱性體質的人應喝什麼茶

肯定是熱性體質的話,可以喝涼茶。菊花茶、綠茶。熱邪易傷津耗氣,可適當泡服西洋參。

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