長島縣美食

長島縣美食有鮁魚餃子、海菜包子、長島紫海膽、長島鮑魚、白曬、鹹魚餅子、鮮魚面、海蜇湯等。

1、鮁魚餃子：長島鮁魚水餃餃子餡不是剁泥狀，而是塊狀，傳統手藝打造鮮美水餃。

2、海菜包子：海菜包子是山東長島特有的一種傳統小吃，用海菜、幹蝦皮做餡，包子的形狀有圓有餃。

3、長島紫海膽：別名紫海膽，俗稱黑刺鍋，為長島特產。

其狀如刺蝟，卵黃為珍貴海珍品，味道鮮美，營養價值極高。

4、長島鮑魚：長島海域有着適合鮑魚生長的最優質海域，長島產的皺紋盤鮑是我國傳統的名貴食材，在極富盛名的海八珍之中，鮑魚被譽為海八珍之冠。

5、白曬：在長島有一種特殊的製作方式叫做白曬，將各種魚類，沿腹部割開之後，去掉內臟，不加鹽的曬乾。

在曬乾之後再泡軟蒸熟，可以達到肉質不爛的效果，非常有嚼勁。

6、鹹魚餅子：是北方沿海的特色傳統名小吃，屬魯菜系膠東幫中的大連菜。

新鮮的海魚用鹽醃過，在陽光下曬乾，然後放在鐵鍋裏，擱少許油，煎得外焦裏嫩，和玉米麪餅子一起吃味道獨特。

漁家風味，鹹鮮味美。

7、鮮魚面：是指混湯麪（也叫大面、白吃麪），鮮嫩的魚塊，滑溜的麪條和新鮮青菜，白汁混湯，色、香、味俱佳。

8、海蜇湯：是一道簡單的家常菜，主料是新鮮海蜇、香菜、大蒜、熟芝麻，調料有鹽、白醋、味精、香油。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

長島縣美食有鮁魚餃子、海菜包子、長島紫帝零治陽降消名海膽、長島鮑魚、白曬、鹹魚餅子、鮮一魚面、海蜇湯等。

1、鮁魚餃子：長島鮁魚水餃餃子餡不是剁泥狀，而是塊狀，傳統手藝打造鮮美水餃。

2、海菜包子：海菜包子是山東長島特有的一種傳統小吃，用海菜、幹蝦皮做餡，包子的形狀有圓有餃。

3、長島紫海膽：別名紫海膽，俗稱黑刺鍋，為長島特產。

其狀如刺蝟，卵黃為珍貴海珍品，味道鮮美，營養價值極高。

4、長島鮑魚：長島協故海域有着適合鮑魚生長毛髮的最優質海域，長島產魚房膠般的皺紋盤鮑是我國傳統的名貴食材，在極富盛名的海八珍之中，鮑魚被譽為海八珍之冠。

5、白曬：在長島有一種特殊的製作方式叫做白曬，將各種魚類，沿腹部割開之後，去掉內臟，不加鹽的曬乾。

在曬乾之後再泡軟蒸熟，可以達到肉質不爛的效果，非常有嚼勁。

6、接決權吧新成良鹹魚餅子：是北方沿海的特十色傳統名小吃來自，屬魯菜系膠東幫中的大連菜。

新鮮的海魚用鹽醃過，在陽光下曬乾，然後放在鐵鍋裏，擱少許油，煎得外焦裏嫩，和玉米麪餅子一起吃味道獨特。

漁家風味，鹹鮮味美。

7、鮮魚面：是指混湯麪（也叫大面、白吃麪），鮮嫩的魚來自塊，滑溜的麪條和新鮮青菜，白汁混住時湯，色、香、味俱佳。

8、海蜇變稱操王除答湯：是一道簡單的家常菜，主料是新鮮海蜇、香菜、大蒜、熟地感極紹巴芝麻，調料有鹽、白醋、味精、香油。

其他比較有用的內容推薦1：

長島縣美食有鮁魚餃子、海菜包子、長島紫海膽、長島鮑魚、白曬、鹹魚餅子、鮮魚面、海蜇湯等。

1、鮁魚餃子：長島鮁魚水餃餃子餡不是剁泥狀，而是塊狀，傳統手藝打造鮮美水餃。

2、海菜包子：海菜包子是山東長島特有的一種傳統小吃，用海菜、幹蝦皮做餡來自，包子的形狀有圓有餃。

3、長島紫海膽：別名紫海膽，俗稱黑刺鍋，為長島來自特產。

其狀如刺蝟，卵黃為珍貴海珍品，味道鮮美，營養價值極高。

4、長島鮑魚：長島海域有着適合鮑魚生長的最優質海域，長島產的皺紋盤鮑是我國傳統的名貴食材，在極富盛名的海八珍之中，鮑魚被譽為海八珍之冠。

5、白曬：在長島有一種特殊的製作燒乾方式叫做白曬，將各種魚類，沿腹部割開之後，去掉內臟，不加鹽的曬乾。

在曬乾之後再泡軟蒸熟，可以達到肉質不爛的效果，非常有嚼勁。

6、鹹魚餅子：是北方沿海的特色傳統名小吃，屬魯菜系膠東幫中的大連菜。

新鮮的海魚用鹽醃過，在陽光下曬乾，然後放在鐵鍋裏，擱少許油，煎得外焦裏嫩，和玉米麪餅子一起吃味道獨特。

漁家風味，鹹鮮味美。

7、鮮魚面：是指混湯麪（也叫大面、白吃麪），鮮嫩的魚塊，滑溜的麪條和新鮮青菜，白汁混湯，色、香、味俱佳。

8、海蜇湯：是一道簡單的家常菜，主料是新鮮海蜇、香菜、大蒜、熟芝麻，調料有鹽、白醋、味精、香油。

煙台長島縣有哪些名吃

煙台長島縣有哪些名吃

煙台長島縣是一座歷史悠久、文化底藴深厚的城市，這座城市的飲食文化也十分豐富多彩。下面就為大家介紹一下煙台長島縣有哪些名吃。

第一款名吃：優質海鮮

煙台長島縣位於渤海灣黃海之濱，地處黃渤兩大漁場之間，水域面積廣闊，海洋資源豐富。所以，煙台長島縣的海鮮資源更是可口美味。這裏的海鮮多樣化，品種豐富，種類繁多，數量也非常充足。海鮮中尤以鮑魚、海螺、海蔘、海虹、青口、帶魚等聞名。

第二款名吃：煙燻鱖魚

煙台長島縣的煙燻鱖魚先是用鮮活的鱖魚，去掉內臟和鱗片，然後在魚的表面切開幾刀。在魚的內部填充上生薑、大蒜、醬油等醬料，再把其放入煙燻爐中熏製。味道鮮美，色澤金黃，香氣撲鼻，回味無窮。

第三款名吃：壽司

煙台長島縣的壽司是以優質海鮮作為食材，再加入壽司飯搭配而成。壽司在日式料理中已經是一種高端美食了，而在煙台長島縣的壽司製作中，更是融入了地方特色和手藝。特別是當壽司與熱騰騰的茶一起食用時，絕對是一種別樣的享受。

總之，煙台長島縣的美食文化源遠流長，而優質的海鮮、煙燻鱖魚和壽司更是代表了煙台長島縣的獨特魅力，讓人回味無窮。

長島有什麼好吃的長島美食一覽

長島生態環境優良，氣候舒適宜人，是人們熱愛旅遊的海島之一，素有海上仙山的美譽。靠山吃山，靠海吃海，説長島的美食，那就是吃海鮮了，下面小編就來介紹一下長島的海鮮。

扇貝

身為一個處於海邊的城市，去了長島當然要先去吃海鮮了，首先我們就吃一道美味又便宜的海鮮----扇貝，扇貝算是比較便宜的海鮮了，在當地是十分受歡迎的食材，扇貝的吃法也有很多中，像蒜蓉粉絲扇貝，扇貝肉絲等等

鮑魚

鮑魚是中國傳統的名貴食材，位居四大海味之首，以長島、日照、膠南、青島一帶沿海盛產，尤以長島所產量多質優，長島鮑魚，肥厚嫩滑，個體碩大，而且在長島漁家中價格更是實惠。

長島海蔘

長島海蔘是我國20多種食用海蔘中最為名貴上午一種，被譽為“參中之冠”。清代才子紀曉嵐曾著文盛讚長島海蔘：“海蔘如階，亦有品級，自秦漢始，長島產參屢為歷朝貢品，謂之上品，民間鮮得一嘗。”而現在你來到長島就可以吃到低於市面價格而且還好吃的長島海蔘。

海膽

海膽是長島的一種著名特產，漁家人自古就有用其卵黃燒湯的習慣，芙蓉海膽是長島漁家特色菜餚中一道豔麗的風景。海膽的鮮與雞蛋的味相結合，這滋味，再來一個

海蜇湯

海蜇可食用，營養價值很豐富，口感爽脆，夏末秋初正是捕撈新鮮海蜇的時候，新鮮的海蜇一般都是用來做海蜇湯。海蜇湯的做法並不難，但是，要喝到美味正宗的海蜇湯那就要來長島了，逛完景點來碗海蜇湯，一個字“爽”

鹹魚餅子

冬季的鮁魚，最肥鮮，皮下和骨縫都長了油脂。選個大的，從脊背剖開，剔除內臟，橫切數段，撒大鹽醃。待魚發過來，蒸熟和熱餅子一起吃，真的是吃的津津有味。

螃蟹

長島的螃蟹，剛做好的螃蟹一打開味道、肉質、還有我最喜歡吃的蟹黃都是格外的誘人，對於螃蟹我還是覺得清蒸的最為鮮美，香啊，造啊，吃完吐泡泡啊

鮁魚水餃

對於北方人，吃水餃是出鏡率最為頻繁的一類食物。鮁魚水餃，以新鮮鮁魚為原料，加適量五花肉餡、韭菜調製而成，而在長島你會嚐到原汁原味的鮁魚水餃。如果你覺得鮁魚水餃腥，那你可以嚐嚐扇貝水餃，保證不會讓你失望的。

2022國慶煙台長島旅遊攻略煙台長島旅遊全攻略

2022年國慶煙台長島旅遊攻略

船票購買篇

從蓬萊到長島航程約45分鐘，需攜帶本人身份證購票，全價票45元/張，兒童票等特殊票種請去港口現場諮詢，也可以提前撥打0535-5642551進行諮詢。每個航班提前15分鐘停止售票。

温馨提示：長島交通受天氣制約較大，可以到“長島船票”微信公眾號提前瞭解長島天氣預報和航班信息，合理安排出行計劃。

長島美食篇

長島必吃美食：為了進一步挖掘海島特色飲食文化，展現長島地方鄉土風情，長島評選出“長島十大名吃”和“長島十大風味小吃”。

(一)長島十大名吃：葱燒刺蔘。澆汁原鮑。_對蝦。芙蓉扇貝。燜黑魚。炸蠣黃。清蒸海蟹。炒海蜇。生食江瑤貝。海帶卷。

(二)長島十大風味小吃：鮁魚水餃。駝駱毛包子。鮮魚大面。魚鍋餅子。海蜇湯。鮁魚丸子。海兔醬。牛毛海蠣羹。海膽湯。鹹魚餅子。

長島美景篇

長島旅遊景區

長島旅遊景區位於南長山島和北長山島，是國家AAA旅遊景區，擁有長島最優質的旅遊資源。烽山、林海、仙境源3個景點位於南長山島，九丈崖、月牙灣位於北長山島。

旺季(4月1日-10月31日)門票價格：長島旅遊景區全線135元/人(三日內有效);北線景區(九丈崖、月牙灣、仙境源)80元/人;南線景區(林海、烽山、仙境源)80元/人(兩日有效)。

淡季(1月1日-3月31日，11月1日-12月31日)門票價格：長島旅遊景區全線108元/人(三日內有效);北線景區(九丈崖、月牙灣、仙境源)64元/人(兩日有效);南線景區(林海、烽山、仙境源)64元/人(兩日有效)。

廟島灣景區

長島廟島灣景區是陸上游覽和海上觀光相結合的綜合性景區，主要包括遊覽廟島顯應宮、大黑山龍爪山、北莊遺址三上景區和海上觀光長山列島。每年4月至10月營業，包含兩條海上游玩路線：一是萬鳥翱翔之旅，長島港海上游碼頭出發，途徑寶塔礁，猴磯島、萬鳥島、廟島(登島)，遊覽時間約3.5-4小時，門票價格200元/人;二是大黑山島神祕之旅，長島港海上游碼頭出發登陸龍爪山、廟島顯應宮，遠觀寶塔礁、海豹礁，時間約3.5-4小時，門票價格200元/人。

景區

景區全線票價200元/人，包含登島、趕海、垂釣、百年燈塔遊覽、水上娛樂項目等。島上躺椅、吊牀等網紅打卡點備受遊客青睞。

長島海洋生態文明展覽館和老海島精神陳列館

長島海洋生態文明展覽館和老海島精神陳列館，位於南長山島西南沿岸。海洋生態文明展覽館主要以講好長島踐行生態文明理念、建設海上綠水青山的動人故事為主，集中展示長島海洋生態文明建設目標、規劃、內容以及成果;老海島精神陳列館主要展示以“海島為家、艱苦為榮、祖國為重、奉獻為本”為主題的老海島精神。長島海洋生態文明展覽館和老海島精神陳列館每週五、週六上午9：00-11：00開放，請撥打0535-5528989預約或者關注長島展覽館公眾號預約。

煙台長島怎麼樣 詳解長島旅遊景點和特色美食？

1. 靈山大佛：靈山大佛是煙台長島的標誌性建築，高達33.8米，是中國北方最大的佛教造像之一。大佛面向大海，背靠靈山，氣勢磅礴，是遊客們必去的景點之一。

3. 海洋公園：煙台長島海洋公園是一個集海洋動物展示、科普教育、娛樂休閒為一體的綜合性主題公園，遊客們可以近距離觀賞海豚、海獅、企鵝等海洋動物，還可以參加海豚表演等多種娛樂項目。

1. 長島海鮮：煙台長島是一個海島，這裏的海鮮自然非常的新鮮美味，遊客們可以品嚐到各種鮮美的海鮮，比如：鮑魚、海螺、海虹等。

2. 金沙灘：金沙灘是煙台長島最美的海灘之一，沙質細膩，水清沙幼，是一個非常適合游泳、沙灘排球、沙灘足球等海濱活動的好地方。

特色美食：

2. 長島燒烤：燒烤是中國人非常喜歡的一種美食，煙台長島的燒烤非常有特色，口感鮮美，香氣撲鼻，遊客們可以品嚐到烤魚、烤雞翅、烤蛤蜊等各種美味。

山東哪裏有空氣好風景美遊客少美食多值得兩日遊的地方？

你好，很高興回答你的問題。作為山東的地接導遊給您介紹一下。山東省 旅遊 資源是非常豐富的，像你問題所説空氣好，風景美， 美食 多，遊客少（五一，十一，暑期除外）山東還真有這樣一個地方那就是山東省唯一的一個海島縣——長島縣。

長島縣由大小32個島嶼組成，四面環海。從蓬萊碼頭乘船40分鐘抵達長島。

1.長島吃住首推品質高的漁家樂，島上民風淳樸熱情好客飯菜按照山東人吃飯傳統大盤子大碗非常實惠，特色 美食 有:鮁魚餃子，海菜包子，清蒸各種海鮮，鮮美無比。

2.長島景點以自然海島風光為主，分為兩條線路南線:九丈崖，半月灣，仙境緣，北線:峯山，林海，黃渤二海分界線等，長島的海水質量是中國北方地區少有的無污染水質，天藍藍海藍藍，海天一色，磅礴大氣！

3.長島上沒有任何的工廠企業，主要的經濟支柱是 旅遊 業和養殖業，島上綠化覆蓋率很高，空氣清新，是經濟發達地區難得的一片淨土。

這就是我給你的介紹，希望您們夠採納！

威海，天然的空氣淨化器

兩日遊的話有點趕

可以考慮去劉公島和神鵰山動物園，晚上可以去中韓 美食 街，那邊還挺熱鬧的， 美食 很多，特別是海鮮。

根據你的要求，其實威海是個不錯的選擇。

威海三面環海，環境清幽，空氣清新。

第一天:劉公島——威海國際海水浴場

劉公島

位於山東半島最東端黃海之濱的威海灣內，是中日甲午戰爭紀念地，融愛國主義教育基地和海島風光 歷史 文化遺蹟於一體。島上峯巒疊嶂，鳥語花香，自然風光優美；有戰國遺址、水師學堂、甲午戰爭陳列館等等 歷史 文化古蹟。

威海國際海水浴場

這裏海水清澈，沙子柔軟乾淨，是一處天然海水浴場。海邊的坡度平緩，適合玩水游泳。五月到十月都是不錯的遊玩季節，海邊還有很多 娛樂 項目，如沙灘摩托、摩托艇、香蕉船等，縱情海上。海邊沙灘上還可以撿貝殼、海星，抓螃蟹，撈小魚。

第二天:成山頭——海驢島——西霞口野生動物園

成山頭

此處是中國陸海交接的最東端，也是中國最早看景日出的海上高角——世稱好運角，有中國最美的八大海岸之一之稱。高峯騰伏，氣勢恢宏，景象萬千；驚濤拍岸，煙波浩渺。

海驢島

位於成山頭北部，每逢春季，成千上萬的海鷗於此棲息產卵，起落間與山海相映成趣，令人歎為觀止，有“海鷗王國”之雅號。海潮、波濤、海鷗共同構成風景獨特的海島風光，真所謂“海外有仙山，山在虛無縹緲間”！

西霞口神鵰山野生動物園

位於榮成成山鎮西霞口，是全國較大的、風格獨特的海岸野生動物自然保護區，是一座可以同時擁有海陸空動物的動物園。

至於吃的，一個當然是海鮮，還有就是韓料。

不推薦你去青島啊這樣的城市，山東有很多其他內地城市，民風純樸.如：菏澤、濟寧、聊城等，有美景還有 美食 小吃，説不定有新發現和驚喜！

長島、榮成、青州、微山湖、沂蒙山等等，都是值得兩日遊的好地方！

長島縣城的哪裏是長島的美食街

我家附近得明珠海水浴場附近算是長島縣城得美食街了，裏面有各種飯館，以及燒烤大掛檔，入夜還有一些小吃在那裏擺灘。

海韻書香位置在哪裏

漁家坐落在長島黑石嘴民俗旅遊渡假村，距長島碼頭2公里，是極具漁家特色的別墅羣，與有悠久歷史的媽祖文化發源地隔海相望，共有客房9間，共記25張牀位，其中標準間4間，民族風情房間2間，有獨具特色漁家小院。

海韻書香漁家餐廳主要經營各種漁家風味菜餚，及各種漁家特色小吃，菜品以綠色保健為主，其中鮁魚水餃、海菜包子、鹹魚餅子、各類海鮮深受各地遊客喜愛。室內設有空調，衞生間，提供24小時熱水，以及免費的WIFI無線網絡，還可提供免費接站、海釣、門票代購等多項服務。餐飲以海鮮、時令蔬菜為主，同時提供漁家特色美食。

海韻書香是您在長島的第二個家，這裏有温馨舒適的環境，有原汁原味原生態的海鮮盛宴，還有賓至如歸的熱情服務，定會給您一段美好的長島之旅！

地址：煙台島縣南長山街道黑石嘴村

配套服務設施：

配備有餐飲住宿等設施，可為遊客提供就餐休息

交通指南

自駕車指南：

沿煙新高速公路行駛125.4公里，從萊西/蓬萊/長島出口離開進入蓬萊西立交--沿蓬萊西立交行駛740米，在蓬萊西立交朝蓬萊方向，稍向右轉--到達長島縣

1)繼續沿蓬萊西立交行駛180米，直行進入S213

2)沿S213行駛18.7公里，直行進入鐘樓南路

3)沿鐘樓南路行駛940米，直行進入南門立交橋

4)沿南門立交橋行駛50米，過南門立交橋約50米後直行進入鐘樓南路

5)沿鐘樓南路行駛780米，直行進入鐘樓北路

6)沿鐘樓北路行駛690米，過右側的利羣集團蓬萊購物廣場約80米後，左轉進入北關路

7)沿北關路行駛660米，右前方轉彎進入環島

8)沿環島行駛90米，在第2個出口右前方轉彎進入海港路

9)沿海港路行駛650米，右前方轉彎

10)繼續沿海港路行駛330米，過右側的海洋極地世界約190米後，直行進入環島

11)沿環島行駛80米，在第3個出口右前方轉彎

12)行駛180米，直行

13)行駛580米，左前方轉彎

14)行駛11.1公里，左前方轉彎

15)行駛10米，直行

16)行駛470米，左轉進入海濱路

17)沿海濱路行駛2.1公里，到達終點(在道路左側)

停車場信息:

門口可停車

長島海鮮節時間+地點+交通

九月是海鮮的季節，在這個九月你要好好去嘗一下海鮮，畢竟現在不吃，以後吃的時候就漲價了，長島開海之後會舉辦一個海鮮街，所以小夥伴們要不要去參加一下呢?

基礎信息

1.時間：年9月1日-25日

2.地點：長島山前服務區廣場

3.9月的長島海鮮是最鮮美的，在這裏一鍵開啟您的吃貨模式，吃遍海鮮美食節上所有海鮮。屆時，愛好海鮮的吃貨小夥伴們可以一起互動、交流，體驗長島海鮮美食的魅力。

第九屆長島海鮮節開幕式也將於9月1日開啟，屆時將推出各類大咖級海鮮及平民化的價位，很有力哦。平價又好吃的海鮮，最適合帶上親朋好友一起來聚聚呢!

4.精彩嘉賓

民俗震撼的漁家號子表演

美猴王蔡高，六小齡童膠東唯一弟子

搞笑特技演員楊陽，簽約央視鄉村大世界，幽默搞笑。

女歌手小雪，煙台首支女子搖滾樂隊主唱，擅長搖滾。

傳統特技演員王磊，世界吉尼斯紀錄保持者。

9月2日，這裏正好有場由萬泰集團舉辦的長島環島馬拉松賽!和熱愛運動的小夥伴同來，與浪花一起歡鬧，長島漁家樂同海濤互相追逐。在藍緞般的海水和陽光底下閃耀，洋溢着快活和青春。

交通

關於長島公交路線：

進長島只能通過從蓬萊港坐船進長島，30分鐘一班船，如果不是什麼特大風天，都不會停船。長島到蓬萊航班6：00--18：00，蓬萊到長島航班6：30--18：00。車也可以進島，不過費用要另收。如果你們住漁家的話，可以在漁家租車，這樣就不用開車進島了，而且長島也不大，節假日人多，開車也不太方便。劇透一個小竅門，可以和其他旅客一起拼車遊玩哦~

關於長島價格費用：

1、進島票價30元/人，需攜帶身份證購票。1.2米以下兒童免票，1.2-1.5米兒童半價。如果沒有身份證，請帶好臨時身份證或户口本、駕駛證、護照、士兵證、軍官證等有效證件。否則無法進島~

2、九丈崖和月牙灣景點門票可單賣，80元/人。峯山和林海可以單賣，80元/人。學生可憑證半價。通票180元，單線票120元。

3、鳥島線路票價200元/人，無任何優惠。

4、南線包車費用通常在200元。

5、車由島包船費用1000元左右。

6、食宿費用150-300元/人，據吃住標準而定。

長島有什麼旅遊特色？

長島旅遊特色：

1、長島是全國唯一的海島型國家地質公園，如：九丈崖、月牙灣、黃渤海交匯線、寶塔礁、龍爪山。

2、長島是海鷗的王國，其中以高山島和車由島最為集中。西太平洋斑海豹是長島的又一特色，目前長島被譽為省級廟島羣島海豹自然保護區。

3、看海豹，通過高倍望遠鏡在九丈崖或景區觀看，或從景區碼頭乘船駛入保護區邊緣與海豹零距離接觸。看海鷗，乘仿古帆船、“吉祥號”海上觀光船或快艇赴猴磯島、高山島周邊海域觀賞。

4、漁家風情之旅 吃住漁家，遊樂在海上是長島漁家樂一大特色。

長島旅遊及美食介紹：

1、到長島釣釣魚、劃劃船、沙灘上打滾、海浪中翻騰，再天天換花樣的吃海鮮，相信這個十一你會過的最充實。長島，是散落着眾多大海珍寶般的島嶼，這裏每座島嶼都如同一顆寶石，而每顆寶石都獨具特色光芒，十一選擇到山東長島來玩兒，一定會大有收穫。

2、每次到長島來都會帶些這裏的特產，當然特產和海鮮離不開！ 首先，是對蝦！又稱被人們稱為大蝦、明蝦，名字來源是因為歷史上均為成對出售，這可是名貴海產品之一。

3、對蝦肉味道鮮美，營養豐富，含鈣、磷、鐵等元素與多種維生素，這可是高級宴席上不可缺少的佳餚。

4、其次，是刺蔘！眾多補品中海鮮是商品。長島的刺蔘品質極佳，因為其加工後，肉體肥厚、硬實、營養豐富，深受行家們的賞識，也是名櫃的滋補品之一。

這樣的小島在浩渺的汪洋大海之中，簡直是一粒微不足道的沙粒，然而大海有它大的魅力；島小小有小的情趣。因為島上棲居着上萬只海鷗，所以被稱為“萬鳥島”。遠遠望去，車由島酷似一艘錨泊的登陸艦

來聊一下你們老家的特色美食？

寧波一帶3種讓外地人“望而生畏”，但味道卻極鮮的美味！

來聊一下你們老家的特色美食？大家好，我是小白菜多肉 美食 ，很高興能回答這個問題！

我現在分享給大家的3種 美食 是在寧波慈溪一帶比較流行吃的 美食 ，都是海鮮，當地人特別愛吃，餐桌上總少不了它們的身影，但是不經常吃海鮮的人，卻對這些 美食 唯恐避之不及！下面就分別給你下這3種 美食 吧！這3種 美食 都是讓3種讓外地人“望而生畏”，但味道卻極鮮的美味！

血蛤

它是寧波和上海一帶最喜歡的一種海鮮，它們的吃法也是很特別的，買回來的新鮮血蛤，放到熱水中燙上8~9秒鐘，然後撈出來，放到盆子中，加上生抽，香醋，薑絲，涼拌好。這美味的涼拌雪蛤就做好了。

因為這血蛤是涼拌的，燙的時間又短，所以吃的時候，掰開裏面還可以看到紅色的汁液。不知道的人還以為是血呢！雖然它看起來讓人望而生畏”，但是吃起來味道極鮮。只要你嘗過它的鮮味，就再也忘記不了啦！

不過很多人説海鮮中的“鮮”是腥，這是不對的！海鮮之所以會腥，那是吃到不新鮮的海鮮，新鮮的海鮮是不腥的！

泥螺

泥螺，也是寧波慈溪一帶比較出名的小海鮮，它們生活在錢塘江與大海交界處的灘塗上。身上長着一種薄薄的殼子，肉特別多，身上黏糊糊的，看上去就像“鼻涕蟲”一樣。這種泥螺也是海鮮中比較鮮的了！

吃法也挺多的，可以炒着吃，做成葱油泥螺，非常下飯，味道極美。不過最好吃的做法就是把它們做成醉泥螺，可以長期保存，這種成罐的醉泥螺在超市裏經常能看到，如果你感興趣的話逛一下寧波一帶的超市，都會看到這種 美食 。用它們來佐粥的話，味道非常好的。

紅膏嗆蟹!

這種好的紅膏嗆蟹價格最貴了！是選用那種紅膏比較多的梭子蟹做成的，價格還挺貴的，最便宜的帶點紅膏的，比較差勁的紅膏嗆蟹也要十塊錢，高的價格的要一兩百左右一隻，越是膏多的紅膏嗆蟹價格就越貴。

這種海鮮也是生食的，是生醃製過的，雖然是生醃的，但是味道卻是最好的，膏香肉嫩，口感超棒。這種梭子蟹，可比清蒸的梭子蟹或者炒着吃的梭子蟹更好吃，大家如果來寧波的話大家一定要嘗一下這種特色 美食 哦，多吃幾次就會愛上它。

以上就是我推薦給大家的，在寧波慈溪一帶比較流行的3種小海鮮了。如果你到寧波一帶旅行，這3種小海鮮，有機會一定要嘗試一下。非常值得推薦！

來聊一下你們老家的特色美食？

我是江西人，江西的 美食 是特別的多啊，每個地方有都有其不同的特色 美食 。

江西省是少數民族散雜居省份，全省有51個少數民族，其中畲族約10萬人，佔全國畲族人口數的近六分之一，主要分佈在贛東北、贛南的邊遠山區。

所以，與老家在贛東北、贛南的同事聊天，他們那兒的特色 美食 有些是我們當地看不到的。

説一説我們當地常見的特色 美食 ，排在首位的肯定是江西米粉，我們江西的米粉 歷史 是很悠久的，口感韌而有嚼勁、爽滑可口。

一碗拌粉加一缽瓦罐湯簡直就是南昌人們早餐的標配，中餐、晚餐吃炒粉與湯粉的多。有很愛好吃粉的人，一日三餐都是粉，連吃數日，也沒吃膩味。

除了米粉外，還有一種大米制品是江西人所喜愛的。年糕，江西年糕以弋陽的最為正宗，又名弋陽大禾米粿，產於江西省上饒市弋陽縣。

弋陽年糕製作始於唐代，已有1200多年的 歷史 ，它以弋陽大禾穀米為原料，採用"三蒸兩百錘"的獨特工藝製作而成，以白潔玉潤、柔韌爽滑而著稱。

2006年12月28日，國家質檢總局批准對弋陽年糕實施地理標誌產品保護。2010年，弋陽年糕製作技藝於被列入江西省第三批省級非物質文化遺產名錄。

在外面的小吃店中，炒年糕也是人們常點的食物，可用肉絲燒，也可用桂花糖炒，軟糯又有嚼勁的口感，深受本地人們的喜愛。

豐城凍米糖，過大年時家中必備之品，是江西省豐城市特產，中國國家地理標誌產品。

豐城凍米糖，俗稱"江南小切"，以其"潔白如雪、香脆酥甜、落口消融"的獨特風味聞名天下。

據《豐城縣誌》記載，明朝萬曆年間(1573年-1620年)，豐城開始製作凍米糖，迄今已有400多年的 歷史 。

凍米糖很多人家裏都會做，我們小的時候家裏過年吃的凍米糖也是自家做的，看似很簡單的東西，其實是沒有辦法做到像豐城凍米糖那般口味的。

凍米糖的“凍”字非常有意思，要把米“凍起來”，才能開始做凍米糖，所以它的工藝繁瑣又精細。

首先要選優質糯米，顆粒要大小均勻，平均粒長6.5毫米，平均粒寬2.2毫米。蒸熟後，要把米飯攤涼搓散，不能成團。

將搓散的米用蔑墊晾曬，不能暴曬，以晴天少雲天氣為佳，晾曬工具必須採用篾制曬墊，以曬墊鋪在草地上晾曬為最佳，該過程需不斷翻動，時間3天左右，至水分含量為8%。

曬好後開始做凍米，凍米制作的最佳温度是5 至10 。凍米做好後才能油炸膨化，然後拌料，最後成型切割。

正宗的豐城凍米糖，具有"香、甜、酥、脆"的特點，潔白晶亮，鬆脆爽口，入口消融，食後無渣無屑、不粘牙、不塞牙。

在這盛產凍米糖的地方，我從小到大吃過很多不同版本的，但都沒有正宗的豐城凍米糖好吃。

現在該是藜蒿上市的時候了，“鄱陽湖的草，南昌人的寶”這話説的就是藜蒿，藜蒿有一種獨特的香味，初吃可能不太習慣，多吃上幾回，就會被它深深所吸引，欲罷不能。

我們常用藜蒿炒臘肉，或是臘腸，亦或是醃製的火腿，但極少搭配新鮮肉炒，彷彿藜蒿與臘肉才是標準搭配，換了別的來炒，那味就變了，變得陌生，有些難以接受。

現在12月，也是冬筍上市的時候，江西是冬筍的主要產區之一，老區井岡山的筍也最為有名。每年的12月到來年2月，是吃冬筍的最好時節。

冬筍也如藜蒿一樣，與臘肉搭配更為人所喜愛。冬筍的清香混合着臘肉的香味，相輔相成，這兩樣食材的組合帶來的是協調且令人驚喜的滋味，筍鮮味香，臘肉味濃。

江西的特色 美食 實在太多了，鄱陽湖的大閘蟹、南安的板鴨、高安的腐竹等等，都是 歷史 上有名的特產，很難一下子説的完，有機會來江西遊玩的人，一定要記得品嚐江西的特色 美食 哦！

我的老家在温州，温州的特色 美食 很多，接下來給大家介紹一下吧

一、鬆糕

鬆軟香甜，美味可口。

以粳米為主要原料製成生坯，經蒸制而成的糕類製品。亦可用糯米粉做，將糖粉和入糯粉中，棲入鬆糕格內。到一半時，放入花生米碎與糖粉。然後再棲滿糯粉，蒸熟。

鬆糕是温州地區訂婚、結婚送給親戚的伴手禮。大年二十五炊鬆糕，祈求來年高升。

二、温州鴨舌

屬於涼菜，鴨舌是滷的，風至半乾，在口中細嚼，韌性十足，頗為耐嚼。温州人稱鴨舌為“鴨賺”，而不稱鴨舌。在温州話中舌發音和虧錢發音相近，但是温州生意人多，覺得“舌”的發音不吉利，所以把鴨舌改稱為“鴨賺”。

三、麥餅

麥餅有甜有鹹，甜的以糖和芝麻為餡，鹹的內放蝦皮、葱花、肉丁、香乾，或摻以蛋等為餡，擀成團扇大小狀，烙熟即成。

四、藤橋燻雞

是藤橋禽業的主打產品，也是最受消費者歡迎的產品。它是以藤橋本地雞(又名三黃雞，山地放養，以穀物作飼料)作為主要原料經六道工序加工而成。成品色澤嫩黃鮮亮，味道醇香濃郁，回味無窮。

五、温州魚丸

以新鮮的魚肉為主料，正宗的温州魚丸有三大特點：即料碼足、有韌勁、味道鮮。1998年“温州魚丸”被定為“中華名小吃”之一。

温州魚丸是一道浙江温州的傳統名點，水鄉人家常見的風味小吃食品，與世界各地製作的魚丸都有所不同，湯色澄清微酸辣味，魚丸有彈性，多為不規則長條形，並呈半透明的玉白色。

六、温州魚餅

温州魚餅是温州市傳統名點。它均以東海的鮸魚、馬鮫魚等新鮮海水魚為主原料，配以獨特的調味品，採用傳統配方及先進工藝精製而成。

温州魚餅肉質鮮嫩、鮮而不腥、低脂肪，營養豐富，即可以享受魚肉的鮮美，又省去剔骨的麻煩，尤其適合老人和孩子食用。 

七、燈盞糕

一般是用大米、黃豆磨成稠漿，加入麪粉，包裹蘿蔔絲為餡料，油炸而成。看着攤子擺在那邊，我就覺得很好吃了，外面香脆可口，裏面餡料充足，冬日裏一口下去真的超級滿足。

我的家鄉在美麗的江南浙江湖州，能稱得上特色 美食 的，一定是經久好吃的，比如以下這些 美食 ，都是從我小時候就超愛吃的！

1、春筍

每年一到春天，下過雨後竹林，春筍就接二連三的冒出來，非常可愛，有自己去挖的，也有出售的，嫩嫩的春筍，做一鍋油燜筍簡直太美味了！

2、茶糕

方方正正的糕點，一般我們都是早餐吃，以前上學的時候，就會經常買熱乎乎的茶糕來吃，裏面有肉很香也很能飽腹！

3、鍋餈

小的時候，超愛吃這個，可以直接幹吃脆脆的，邊看電視邊吃很過癮，也可以用開水泡開了吃，加點糖下去，就是一份下午茶小點心了！

4、羊肉面

還記得小時候，每次出街都要去鎮上吃一碗香噴噴的羊肉面，羊肉的湯汁澆在面上，一口面一口羊肉，對於愛吃羊肉的人來説超級過癮的！

5、芽麥圓子

這是一種只有在清明節後才有的圓子，用一種草的草頭搗碎後拌進麪粉，然後再用油兩面煎過，軟軟糯糯的圓餅，甜甜的口感很好！

6、桔紅糕

顏色超級少女心有沒有，一口一個很Q很可愛，帶有玲瓏剔透感，每次都是買一包，但可以吃好多天，因為好看捨不得吃呀！

7、千張包

用豆皮包裹着肉，捲成一個個長條，可以燉湯裏，也可以直接蒸熟淋上醬汁，都是超美味的，一口下去湯汁伴隨着豆皮和肉，超好吃呀！

8、菱湖雪餃

一款外層沾了白白的餅粉，吃的時候還會掉一點點酥渣，像飄下來的雪花兒，故名雪餃，是一道甜品零食！話説我已經好多好多年沒有吃過了，這會兒好想吃哈！

9、枇杷梗

一根根油炸過的小棍棍，是不是很像放大版的枇杷梗子，是硬的，牙口好才能吃呀！小時候超愛吃的，一根根吃很快一袋就見底了！

我的家鄉特色 美食 你們有吃過幾樣？很多都是要去當地才可以吃到哦，歡迎你們去玩去吃！還有更多 美食 我都列舉不過來了哈！

我的家鄉在山東煙台的長島縣，又叫長山列島，是有32個島嶼組成 南依煙台 北靠大連，西臨京 津 冀，東於韓國日本隔海相望，是山東唯一的海島縣，也是方最大的國際休閒度假島，每年來我們島上 旅遊 人一是欣賞海島的自然風光，最重要也是品嚐我們家的 美食 我們家鄉最出名的 美食 有，海蔘 鮑魚 海膽 海帶及各種海菜 ，還扇貝 海螺等等等等，不過來到我們家鄉必吃的 美食 有 海菜包了，拔魚餃子，清蒸扇貝 牡蠣 白爪魚。

我只是一個肘子啊！能不能給我一個肘子該有的尊嚴。

作為蒸得爛，煮的熟，香噴噴的肘子，我！眉山小豬肘子，有了一個響噹噹的名字——東坡肘子。話説北宋年間，有一個叫蘇東坡的文人，他官路不暢，老是被扁。呸，被貶！

心情鬱悶的他選擇將虛空的心靈交給胃和口。於是，這個長得還不錯的男人，居然把魔爪伸向了我！

一口鍋，一口不太好看的鍋，接納了我不是很柔弱的身軀。當然，這個男人還給我噴了點香水。前調是糖、醬油，綿綿悠長；中調是香辛料，帶着點辛辣和夏日的火熱，後調的姜、葱更加醇厚，實在是妙不可言。

啊，我還沒泡夠啊，別撈我起來！

男人最終還是將渾身酥軟的我撈了起來，無情而又決絕地丟進了冷水中。哼，渣男！[流淚]

他在旁邊唸了首我聽不懂的酸詩，一邊翻炒着什麼東西。

啊，是豆瓣，生薑粒和泡紅椒的味道。

美妙哇！

淋了我一頭，小爺我剛洗的頭啊！

正經教程:調煮：將豬前肘入鍋，加水接近其表面，大火燒開後放入辣椒、花椒、白酒等，小火慢燉 4小時。

油炸：選用產地範圍內的菜籽油，將油温加熱到180 至200 ,調煮好的肘子油炸40秒至1分鐘，至其表面呈金後，撈出速入冷水，表皮激出均勻的皺紋狀。

配湯：清湯類：調煮湯中加入鹽、白糖、醬油、香辛料、姜、葱等，煮制1小時至1.5小時，過濾待用；紅油類：將菜籽油燒製220 至230 ，倒入生薑粒、豆瓣醬和泡紅椒煸炒至油色紅亮後關火，加入糖等調味料，攪拌均勻，冷卻待用。

我是福建福州的，要説最有特色的應該是鼎邊糊。很多出門在外的遊子們，回家鄉第一件事就是去街邊吃上一碗鼎邊糊再配上一根油條，那就一種幸福；我現在寫着寫着就開始回憶這鼎邊糊的味道了，也不知道有多久沒有吃了。其實製作起來也挺簡單的，在此教大家做。

1:首先將大米浸泡一個小時，然後放入料理機裏，水剛好沒過大米，接着打成米漿。

2:高湯選用的是蜆子，將蜆子放進高壓鍋，倒入一定量的水，壓熟，然後撈出蜆子，取出其中的肉。

3:鍋燒熱，倒油，先放入五花肉煸炒，然後放入蒜末，淋入蝦油（這個步驟不能忽略，一碗鼎邊糊好不好吃，在此了。蝦油倒油鍋中熗下才夠味），然後放入配料（蝦乾，蜆子肉，熟魚乾，香菇，紫菜......喜歡的都可以添加），加入味精，加入高湯燒開，再把磨好的米漿沿着鍋邊一圈繞過去，蓋上鍋蓋燜10來秒，然後打開；這時的鍋邊的米漿成幹皮了，用鍋鏟刮到湯裏，重複兩三次，最後加入芹菜蒜，就可以起鍋了。再配上一根油條，那簡直太給力了。

炒田螺，螺絲粉，餈粑，百吃不厭

大家好，我是芮至，我的回答是： 聊一聊老家的特色 美食 ？我是廣東潮汕的，我們潮汕的特色 美食 特別多！每次回老家都要把老家的特色 美食 吃個遍，還要打包一些帶回來。

今天分享一下我們潮汕的 美食 給大家，大家有機會去到潮汕，一定要好好嚐嚐我們家鄉的 美食 ！

——【牛肉粿條】——

粿條，跟河粉差不多，長得看起來一樣，但是吃起來卻有點不一樣。

牛肉火鍋、牛肉丸，都是潮汕的代名詞。如果是想吃正餐的，吃牛肉火鍋的，去一些屠宰場旁邊的牛肉火鍋店準不會踩雷。

但是，我今天要隆重介紹的是牛肉粿條湯，這一碗牛肉粿條有什麼特別呢？就是這上面這幾顆葱頭，這些葱頭是這碗牛肉粿條的靈魂。這種做法是揭陽白塔桐坑特有的，吃過潮汕牛肉粿條很多種，要數白塔桐坑的這碗有靈魂的牛肉粿條最好吃。

——【粿汁】——

粿汁，是用大米磨成米漿，蒸熟晾乾，再拿來煮湯。

很多外地人不知道是什麼，吃起來的口感跟粿條有點相似，只不過比較嫩。

有一部紀錄片《早餐中國》裏面就有一集專門講到潮汕的粿汁的。粿汁的精華是上面的配料，滷大腸、滷肉、滷蛋、肉餅、油條等等。

其實，每次吃粿汁，我都是吃上面的配料為主！

——【潮汕腸粉】——

腸粉，這個大部分人都知道，廣州、佛山的腸粉也是很出名的。不過吃過那麼多種腸粉，還是覺得我們潮汕的腸粉最好吃！

潮汕腸粉皮比較薄，皮薄料多，淋上蒜頭油，配上燉湯，宵夜的絕配！

晚上的腸粉攤，一般都有燉湯一起賣。比較常見的有:板栗排骨湯、苦瓜排骨湯、橄欖豬肺湯、烏雞湯、鴿子湯等等。

——【豬腸糯米】——

豬腸糯米，顧名思義，就是豬腸裏面裝了糯米。

豬腸糯米里面的餡料吃起來跟粽子差不多，但是畢竟粽子的餡料豐富。

淋上甜醬 ，配上豬雜鹹菜湯，是早餐的絕佳美味！

每次回老家，早餐經常都是吃豬腸糯米，一般只有早餐有得賣。

——【糖葱薄餅】——

糖葱薄餅，是揭陽新亨的特產。

外面是一層薄餅皮，裏面包着脆脆甜甜的糖酥、芝麻花生粉。

這個在潮汕的一些景點都會有賣。

每次回老家也會買來吃，可惜中間的糖酥容易化，保存不了多久，所以比較少帶回來吃。

——【甘草水果】——

甘草水果，潮州最為出名。

自己做不出這種味道，所以每次回老家也是必吃。

回程坐車，都會打包一份甘草水果在路上吃！

以上就是我們家鄉的幾種特色 美食 ，有機會到我們潮汕來，一定要嚐嚐哦。

我的回答就到此，如有不同意見歡迎評論交流！

煙台長島縣有哪些名吃

煙台長島縣有哪些名吃

煙台長島縣是一座歷史悠久、文化底藴深厚的城市，這座城市的飲食文化也十分豐富多彩。下面就為大家介紹一下煙台長島縣有哪些名吃。

第一款名吃：優質海鮮

煙台長島縣位於渤海灣黃海之濱，地處黃渤兩大漁場之間，水域面積廣闊，海洋資源豐富。所以，煙台長島縣的海鮮資源更是可口美味。這裏的海鮮多樣化，品種豐富，種類繁多，數量也非常充足。海鮮中尤以鮑魚、海螺、海蔘、海虹、青口、帶魚等聞名。

第二款名吃：煙燻鱖魚

煙台長島縣的煙燻鱖魚先是用鮮活的鱖魚，去掉內臟和鱗片，然後在魚的表面切開幾刀。在魚的內部填充上生薑、大蒜、醬油等醬料，再把其放入煙燻爐中熏製。味道鮮美，色澤金黃，香氣撲鼻，回味無窮。

第三款名吃：壽司

煙台長島縣的壽司是以優質海鮮作為食材，再加入壽司飯搭配而成。壽司在日式料理中已經是一種高端美食了，而在煙台長島縣的壽司製作中，更是融入了地方特色和手藝。特別是當壽司與熱騰騰的茶一起食用時，絕對是一種別樣的享受。

總之，煙台長島縣的美食文化源遠流長，而優質的海鮮、煙燻鱖魚和壽司更是代表了煙台長島縣的獨特魅力，讓人回味無窮。

長島有什麼好吃的長島美食一覽

長島生態環境優良，氣候舒適宜人，是人們熱愛旅遊的海島之一，素有海上仙山的美譽。靠山吃山，靠海吃海，説長島的美食，那就是吃海鮮了，下面小編就來介紹一下長島的海鮮。

扇貝

身為一個處於海邊的城市，去了長島當然要先去吃海鮮了，首先我們就吃一道美味又便宜的海鮮----扇貝，扇貝算是比較便宜的海鮮了，在當地是十分受歡迎的食材，扇貝的吃法也有很多中，像蒜蓉粉絲扇貝，扇貝肉絲等等

鮑魚

鮑魚是中國傳統的名貴食材，位居四大海味之首，以長島、日照、膠南、青島一帶沿海盛產，尤以長島所產量多質優，長島鮑魚，肥厚嫩滑，個體碩大，而且在長島漁家中價格更是實惠。

長島海蔘

長島海蔘是我國20多種食用海蔘中最為名貴上午一種，被譽為“參中之冠”。清代才子紀曉嵐曾著文盛讚長島海蔘：“海蔘如階，亦有品級，自秦漢始，長島產參屢為歷朝貢品，謂之上品，民間鮮得一嘗。”而現在你來到長島就可以吃到低於市面價格而且還好吃的長島海蔘。

海膽

海膽是長島的一種著名特產，漁家人自古就有用其卵黃燒湯的習慣，芙蓉海膽是長島漁家特色菜餚中一道豔麗的風景。海膽的鮮與雞蛋的味相結合，這滋味，再來一個

海蜇湯

海蜇可食用，營養價值很豐富，口感爽脆，夏末秋初正是捕撈新鮮海蜇的時候，新鮮的海蜇一般都是用來做海蜇湯。海蜇湯的做法並不難，但是，要喝到美味正宗的海蜇湯那就要來長島了，逛完景點來碗海蜇湯，一個字“爽”

鹹魚餅子

冬季的鮁魚，最肥鮮，皮下和骨縫都長了油脂。選個大的，從脊背剖開，剔除內臟，橫切數段，撒大鹽醃。待魚發過來，蒸熟和熱餅子一起吃，真的是吃的津津有味。

螃蟹

長島的螃蟹，剛做好的螃蟹一打開味道、肉質、還有我最喜歡吃的蟹黃都是格外的誘人，對於螃蟹我還是覺得清蒸的最為鮮美，香啊，造啊，吃完吐泡泡啊

鮁魚水餃

對於北方人，吃水餃是出鏡率最為頻繁的一類食物。鮁魚水餃，以新鮮鮁魚為原料，加適量五花肉餡、韭菜調製而成，而在長島你會嚐到原汁原味的鮁魚水餃。如果你覺得鮁魚水餃腥，那你可以嚐嚐扇貝水餃，保證不會讓你失望的。

2022國慶煙台長島旅遊攻略煙台長島旅遊全攻略

2022年國慶煙台長島旅遊攻略

船票購買篇

從蓬萊到長島航程約45分鐘，需攜帶本人身份證購票，全價票45元/張，兒童票等特殊票種請去港口現場諮詢，也可以提前撥打0535-5642551進行諮詢。每個航班提前15分鐘停止售票。

温馨提示：長島交通受天氣制約較大，可以到“長島船票”微信公眾號提前瞭解長島天氣預報和航班信息，合理安排出行計劃。

長島美食篇

長島必吃美食：為了進一步挖掘海島特色飲食文化，展現長島地方鄉土風情，長島評選出“長島十大名吃”和“長島十大風味小吃”。

(一)長島十大名吃：葱燒刺蔘。澆汁原鮑。_對蝦。芙蓉扇貝。燜黑魚。炸蠣黃。清蒸海蟹。炒海蜇。生食江瑤貝。海帶卷。

(二)長島十大風味小吃：鮁魚水餃。駝駱毛包子。鮮魚大面。魚鍋餅子。海蜇湯。鮁魚丸子。海兔醬。牛毛海蠣羹。海膽湯。鹹魚餅子。

長島美景篇

長島旅遊景區

長島旅遊景區位於南長山島和北長山島，是國家AAA旅遊景區，擁有長島最優質的旅遊資源。烽山、林海、仙境源3個景點位於南長山島，九丈崖、月牙灣位於北長山島。

旺季(4月1日-10月31日)門票價格：長島旅遊景區全線135元/人(三日內有效);北線景區(九丈崖、月牙灣、仙境源)80元/人;南線景區(林海、烽山、仙境源)80元/人(兩日有效)。

淡季(1月1日-3月31日，11月1日-12月31日)門票價格：長島旅遊景區全線108元/人(三日內有效);北線景區(九丈崖、月牙灣、仙境源)64元/人(兩日有效);南線景區(林海、烽山、仙境源)64元/人(兩日有效)。

廟島灣景區

長島廟島灣景區是陸上游覽和海上觀光相結合的綜合性景區，主要包括遊覽廟島顯應宮、大黑山龍爪山、北莊遺址三上景區和海上觀光長山列島。每年4月至10月營業，包含兩條海上游玩路線：一是萬鳥翱翔之旅，長島港海上游碼頭出發，途徑寶塔礁，猴磯島、萬鳥島、廟島(登島)，遊覽時間約3.5-4小時，門票價格200元/人;二是大黑山島神祕之旅，長島港海上游碼頭出發登陸龍爪山、廟島顯應宮，遠觀寶塔礁、海豹礁，時間約3.5-4小時，門票價格200元/人。

景區

景區全線票價200元/人，包含登島、趕海、垂釣、百年燈塔遊覽、水上娛樂項目等。島上躺椅、吊牀等網紅打卡點備受遊客青睞。

長島海洋生態文明展覽館和老海島精神陳列館

長島海洋生態文明展覽館和老海島精神陳列館，位於南長山島西南沿岸。海洋生態文明展覽館主要以講好長島踐行生態文明理念、建設海上綠水青山的動人故事為主，集中展示長島海洋生態文明建設目標、規劃、內容以及成果;老海島精神陳列館主要展示以“海島為家、艱苦為榮、祖國為重、奉獻為本”為主題的老海島精神。長島海洋生態文明展覽館和老海島精神陳列館每週五、週六上午9：00-11：00開放，請撥打0535-5528989預約或者關注長島展覽館公眾號預約。

煙台長島怎麼樣 詳解長島旅遊景點和特色美食？

1. 靈山大佛：靈山大佛是煙台長島的標誌性建築，高達33.8米，是中國北方最大的佛教造像之一。大佛面向大海，背靠靈山，氣勢磅礴，是遊客們必去的景點之一。

3. 海洋公園：煙台長島海洋公園是一個集海洋動物展示、科普教育、娛樂休閒為一體的綜合性主題公園，遊客們可以近距離觀賞海豚、海獅、企鵝等海洋動物，還可以參加海豚表演等多種娛樂項目。

1. 長島海鮮：煙台長島是一個海島，這裏的海鮮自然非常的新鮮美味，遊客們可以品嚐到各種鮮美的海鮮，比如：鮑魚、海螺、海虹等。

2. 金沙灘：金沙灘是煙台長島最美的海灘之一，沙質細膩，水清沙幼，是一個非常適合游泳、沙灘排球、沙灘足球等海濱活動的好地方。

特色美食：

2. 長島燒烤：燒烤是中國人非常喜歡的一種美食，煙台長島的燒烤非常有特色，口感鮮美，香氣撲鼻，遊客們可以品嚐到烤魚、烤雞翅、烤蛤蜊等各種美味。

山東哪裏有空氣好風景美遊客少美食多值得兩日遊的地方？

你好，很高興回答你的問題。作為山東的地接導遊給您介紹一下。山東省 旅遊 資源是非常豐富的，像你問題所説空氣好，風景美， 美食 多，遊客少（五一，十一，暑期除外）山東還真有這樣一個地方那就是山東省唯一的一個海島縣——長島縣。

長島縣由大小32個島嶼組成，四面環海。從蓬萊碼頭乘船40分鐘抵達長島。

1.長島吃住首推品質高的漁家樂，島上民風淳樸熱情好客飯菜按照山東人吃飯傳統大盤子大碗非常實惠，特色 美食 有:鮁魚餃子，海菜包子，清蒸各種海鮮，鮮美無比。

2.長島景點以自然海島風光為主，分為兩條線路南線:九丈崖，半月灣，仙境緣，北線:峯山，林海，黃渤二海分界線等，長島的海水質量是中國北方地區少有的無污染水質，天藍藍海藍藍，海天一色，磅礴大氣！

3.長島上沒有任何的工廠企業，主要的經濟支柱是 旅遊 業和養殖業，島上綠化覆蓋率很高，空氣清新，是經濟發達地區難得的一片淨土。

這就是我給你的介紹，希望您們夠採納！

威海，天然的空氣淨化器

兩日遊的話有點趕

可以考慮去劉公島和神鵰山動物園，晚上可以去中韓 美食 街，那邊還挺熱鬧的， 美食 很多，特別是海鮮。

根據你的要求，其實威海是個不錯的選擇。

威海三面環海，環境清幽，空氣清新。

第一天:劉公島——威海國際海水浴場

劉公島

位於山東半島最東端黃海之濱的威海灣內，是中日甲午戰爭紀念地，融愛國主義教育基地和海島風光 歷史 文化遺蹟於一體。島上峯巒疊嶂，鳥語花香，自然風光優美；有戰國遺址、水師學堂、甲午戰爭陳列館等等 歷史 文化古蹟。

威海國際海水浴場

這裏海水清澈，沙子柔軟乾淨，是一處天然海水浴場。海邊的坡度平緩，適合玩水游泳。五月到十月都是不錯的遊玩季節，海邊還有很多 娛樂 項目，如沙灘摩托、摩托艇、香蕉船等，縱情海上。海邊沙灘上還可以撿貝殼、海星，抓螃蟹，撈小魚。

第二天:成山頭——海驢島——西霞口野生動物園

成山頭

此處是中國陸海交接的最東端，也是中國最早看景日出的海上高角——世稱好運角，有中國最美的八大海岸之一之稱。高峯騰伏，氣勢恢宏，景象萬千；驚濤拍岸，煙波浩渺。

海驢島

位於成山頭北部，每逢春季，成千上萬的海鷗於此棲息產卵，起落間與山海相映成趣，令人歎為觀止，有“海鷗王國”之雅號。海潮、波濤、海鷗共同構成風景獨特的海島風光，真所謂“海外有仙山，山在虛無縹緲間”！

西霞口神鵰山野生動物園

位於榮成成山鎮西霞口，是全國較大的、風格獨特的海岸野生動物自然保護區，是一座可以同時擁有海陸空動物的動物園。

至於吃的，一個當然是海鮮，還有就是韓料。

不推薦你去青島啊這樣的城市，山東有很多其他內地城市，民風純樸.如：菏澤、濟寧、聊城等，有美景還有 美食 小吃，説不定有新發現和驚喜！

長島、榮成、青州、微山湖、沂蒙山等等，都是值得兩日遊的好地方！

長島縣城的哪裏是長島的美食街

我家附近得明珠海水浴場附近算是長島縣城得美食街了，裏面有各種飯館，以及燒烤大掛檔，入夜還有一些小吃在那裏擺灘。

海韻書香位置在哪裏

漁家坐落在長島黑石嘴民俗旅遊渡假村，距長島碼頭2公里，是極具漁家特色的別墅羣，與有悠久歷史的媽祖文化發源地隔海相望，共有客房9間，共記25張牀位，其中標準間4間，民族風情房間2間，有獨具特色漁家小院。

海韻書香漁家餐廳主要經營各種漁家風味菜餚，及各種漁家特色小吃，菜品以綠色保健為主，其中鮁魚水餃、海菜包子、鹹魚餅子、各類海鮮深受各地遊客喜愛。室內設有空調，衞生間，提供24小時熱水，以及免費的WIFI無線網絡，還可提供免費接站、海釣、門票代購等多項服務。餐飲以海鮮、時令蔬菜為主，同時提供漁家特色美食。

海韻書香是您在長島的第二個家，這裏有温馨舒適的環境，有原汁原味原生態的海鮮盛宴，還有賓至如歸的熱情服務，定會給您一段美好的長島之旅！

地址：煙台島縣南長山街道黑石嘴村

配套服務設施：

配備有餐飲住宿等設施，可為遊客提供就餐休息

交通指南

自駕車指南：

沿煙新高速公路行駛125.4公里，從萊西/蓬萊/長島出口離開進入蓬萊西立交--沿蓬萊西立交行駛740米，在蓬萊西立交朝蓬萊方向，稍向右轉--到達長島縣

1)繼續沿蓬萊西立交行駛180米，直行進入S213

2)沿S213行駛18.7公里，直行進入鐘樓南路

3)沿鐘樓南路行駛940米，直行進入南門立交橋

4)沿南門立交橋行駛50米，過南門立交橋約50米後直行進入鐘樓南路

5)沿鐘樓南路行駛780米，直行進入鐘樓北路

6)沿鐘樓北路行駛690米，過右側的利羣集團蓬萊購物廣場約80米後，左轉進入北關路

7)沿北關路行駛660米，右前方轉彎進入環島

8)沿環島行駛90米，在第2個出口右前方轉彎進入海港路

9)沿海港路行駛650米，右前方轉彎

10)繼續沿海港路行駛330米，過右側的海洋極地世界約190米後，直行進入環島

11)沿環島行駛80米，在第3個出口右前方轉彎

12)行駛180米，直行

13)行駛580米，左前方轉彎

14)行駛11.1公里，左前方轉彎

15)行駛10米，直行

16)行駛470米，左轉進入海濱路

17)沿海濱路行駛2.1公里，到達終點(在道路左側)

停車場信息:

門口可停車

長島海鮮節時間+地點+交通

九月是海鮮的季節，在這個九月你要好好去嘗一下海鮮，畢竟現在不吃，以後吃的時候就漲價了，長島開海之後會舉辦一個海鮮街，所以小夥伴們要不要去參加一下呢?

基礎信息

1.時間：年9月1日-25日

2.地點：長島山前服務區廣場

3.9月的長島海鮮是最鮮美的，在這裏一鍵開啟您的吃貨模式，吃遍海鮮美食節上所有海鮮。屆時，愛好海鮮的吃貨小夥伴們可以一起互動、交流，體驗長島海鮮美食的魅力。

第九屆長島海鮮節開幕式也將於9月1日開啟，屆時將推出各類大咖級海鮮及平民化的價位，很有力哦。平價又好吃的海鮮，最適合帶上親朋好友一起來聚聚呢!

4.精彩嘉賓

民俗震撼的漁家號子表演

美猴王蔡高，六小齡童膠東唯一弟子

搞笑特技演員楊陽，簽約央視鄉村大世界，幽默搞笑。

女歌手小雪，煙台首支女子搖滾樂隊主唱，擅長搖滾。

傳統特技演員王磊，世界吉尼斯紀錄保持者。

9月2日，這裏正好有場由萬泰集團舉辦的長島環島馬拉松賽!和熱愛運動的小夥伴同來，與浪花一起歡鬧，長島漁家樂同海濤互相追逐。在藍緞般的海水和陽光底下閃耀，洋溢着快活和青春。

交通

關於長島公交路線：

進長島只能通過從蓬萊港坐船進長島，30分鐘一班船，如果不是什麼特大風天，都不會停船。長島到蓬萊航班6：00--18：00，蓬萊到長島航班6：30--18：00。車也可以進島，不過費用要另收。如果你們住漁家的話，可以在漁家租車，這樣就不用開車進島了，而且長島也不大，節假日人多，開車也不太方便。劇透一個小竅門，可以和其他旅客一起拼車遊玩哦~

關於長島價格費用：

1、進島票價30元/人，需攜帶身份證購票。1.2米以下兒童免票，1.2-1.5米兒童半價。如果沒有身份證，請帶好臨時身份證或户口本、駕駛證、護照、士兵證、軍官證等有效證件。否則無法進島~

2、九丈崖和月牙灣景點門票可單賣，80元/人。峯山和林海可以單賣，80元/人。學生可憑證半價。通票180元，單線票120元。

3、鳥島線路票價200元/人，無任何優惠。

4、南線包車費用通常在200元。

5、車由島包船費用1000元左右。

6、食宿費用150-300元/人，據吃住標準而定。

長島有什麼旅遊特色？

長島旅遊特色：

1、長島是全國唯一的海島型國家地質公園，如：九丈崖、月牙灣、黃渤海交匯線、寶塔礁、龍爪山。

2、長島是海鷗的王國，其中以高山島和車由島最為集中。西太平洋斑海豹是長島的又一特色，目前長島被譽為省級廟島羣島海豹自然保護區。

3、看海豹，通過高倍望遠鏡在九丈崖或景區觀看，或從景區碼頭乘船駛入保護區邊緣與海豹零距離接觸。看海鷗，乘仿古帆船、“吉祥號”海上觀光船或快艇赴猴磯島、高山島周邊海域觀賞。

4、漁家風情之旅 吃住漁家，遊樂在海上是長島漁家樂一大特色。

長島旅遊及美食介紹：

1、到長島釣釣魚、劃劃船、沙灘上打滾、海浪中翻騰，再天天換花樣的吃海鮮，相信這個十一你會過的最充實。長島，是散落着眾多大海珍寶般的島嶼，這裏每座島嶼都如同一顆寶石，而每顆寶石都獨具特色光芒，十一選擇到山東長島來玩兒，一定會大有收穫。

2、每次到長島來都會帶些這裏的特產，當然特產和海鮮離不開！ 首先，是對蝦！又稱被人們稱為大蝦、明蝦，名字來源是因為歷史上均為成對出售，這可是名貴海產品之一。

3、對蝦肉味道鮮美，營養豐富，含鈣、磷、鐵等元素與多種維生素，這可是高級宴席上不可缺少的佳餚。

4、其次，是刺蔘！眾多補品中海鮮是商品。長島的刺蔘品質極佳，因為其加工後，肉體肥厚、硬實、營養豐富，深受行家們的賞識，也是名櫃的滋補品之一。

這樣的小島在浩渺的汪洋大海之中，簡直是一粒微不足道的沙粒，然而大海有它大的魅力；島小小有小的情趣。因為島上棲居着上萬只海鷗，所以被稱為“萬鳥島”。遠遠望去，車由島酷似一艘錨泊的登陸艦

來聊一下你們老家的特色美食？

寧波一帶3種讓外地人“望而生畏”，但味道卻極鮮的美味！

來聊一下你們老家的特色美食？大家好，我是小白菜多肉 美食 ，很高興能回答這個問題！

我現在分享給大家的3種 美食 是在寧波慈溪一帶比較流行吃的 美食 ，都是海鮮，當地人特別愛吃，餐桌上總少不了它們的身影，但是不經常吃海鮮的人，卻對這些 美食 唯恐避之不及！下面就分別給你下這3種 美食 吧！這3種 美食 都是讓3種讓外地人“望而生畏”，但味道卻極鮮的美味！

血蛤

它是寧波和上海一帶最喜歡的一種海鮮，它們的吃法也是很特別的，買回來的新鮮血蛤，放到熱水中燙上8~9秒鐘，然後撈出來，放到盆子中，加上生抽，香醋，薑絲，涼拌好。這美味的涼拌雪蛤就做好了。

因為這血蛤是涼拌的，燙的時間又短，所以吃的時候，掰開裏面還可以看到紅色的汁液。不知道的人還以為是血呢！雖然它看起來讓人望而生畏”，但是吃起來味道極鮮。只要你嘗過它的鮮味，就再也忘記不了啦！

不過很多人説海鮮中的“鮮”是腥，這是不對的！海鮮之所以會腥，那是吃到不新鮮的海鮮，新鮮的海鮮是不腥的！

泥螺

泥螺，也是寧波慈溪一帶比較出名的小海鮮，它們生活在錢塘江與大海交界處的灘塗上。身上長着一種薄薄的殼子，肉特別多，身上黏糊糊的，看上去就像“鼻涕蟲”一樣。這種泥螺也是海鮮中比較鮮的了！

吃法也挺多的，可以炒着吃，做成葱油泥螺，非常下飯，味道極美。不過最好吃的做法就是把它們做成醉泥螺，可以長期保存，這種成罐的醉泥螺在超市裏經常能看到，如果你感興趣的話逛一下寧波一帶的超市，都會看到這種 美食 。用它們來佐粥的話，味道非常好的。

紅膏嗆蟹!

這種好的紅膏嗆蟹價格最貴了！是選用那種紅膏比較多的梭子蟹做成的，價格還挺貴的，最便宜的帶點紅膏的，比較差勁的紅膏嗆蟹也要十塊錢，高的價格的要一兩百左右一隻，越是膏多的紅膏嗆蟹價格就越貴。

這種海鮮也是生食的，是生醃製過的，雖然是生醃的，但是味道卻是最好的，膏香肉嫩，口感超棒。這種梭子蟹，可比清蒸的梭子蟹或者炒着吃的梭子蟹更好吃，大家如果來寧波的話大家一定要嘗一下這種特色 美食 哦，多吃幾次就會愛上它。

以上就是我推薦給大家的，在寧波慈溪一帶比較流行的3種小海鮮了。如果你到寧波一帶旅行，這3種小海鮮，有機會一定要嘗試一下。非常值得推薦！

來聊一下你們老家的特色美食？

我是江西人，江西的 美食 是特別的多啊，每個地方有都有其不同的特色 美食 。

江西省是少數民族散雜居省份，全省有51個少數民族，其中畲族約10萬人，佔全國畲族人口數的近六分之一，主要分佈在贛東北、贛南的邊遠山區。

所以，與老家在贛東北、贛南的同事聊天，他們那兒的特色 美食 有些是我們當地看不到的。

説一説我們當地常見的特色 美食 ，排在首位的肯定是江西米粉，我們江西的米粉 歷史 是很悠久的，口感韌而有嚼勁、爽滑可口。

一碗拌粉加一缽瓦罐湯簡直就是南昌人們早餐的標配，中餐、晚餐吃炒粉與湯粉的多。有很愛好吃粉的人，一日三餐都是粉，連吃數日，也沒吃膩味。

除了米粉外，還有一種大米制品是江西人所喜愛的。年糕，江西年糕以弋陽的最為正宗，又名弋陽大禾米粿，產於江西省上饒市弋陽縣。

弋陽年糕製作始於唐代，已有1200多年的 歷史 ，它以弋陽大禾穀米為原料，採用"三蒸兩百錘"的獨特工藝製作而成，以白潔玉潤、柔韌爽滑而著稱。

2006年12月28日，國家質檢總局批准對弋陽年糕實施地理標誌產品保護。2010年，弋陽年糕製作技藝於被列入江西省第三批省級非物質文化遺產名錄。

在外面的小吃店中，炒年糕也是人們常點的食物，可用肉絲燒，也可用桂花糖炒，軟糯又有嚼勁的口感，深受本地人們的喜愛。

豐城凍米糖，過大年時家中必備之品，是江西省豐城市特產，中國國家地理標誌產品。

豐城凍米糖，俗稱"江南小切"，以其"潔白如雪、香脆酥甜、落口消融"的獨特風味聞名天下。

據《豐城縣誌》記載，明朝萬曆年間(1573年-1620年)，豐城開始製作凍米糖，迄今已有400多年的 歷史 。

凍米糖很多人家裏都會做，我們小的時候家裏過年吃的凍米糖也是自家做的，看似很簡單的東西，其實是沒有辦法做到像豐城凍米糖那般口味的。

凍米糖的“凍”字非常有意思，要把米“凍起來”，才能開始做凍米糖，所以它的工藝繁瑣又精細。

首先要選優質糯米，顆粒要大小均勻，平均粒長6.5毫米，平均粒寬2.2毫米。蒸熟後，要把米飯攤涼搓散，不能成團。

將搓散的米用蔑墊晾曬，不能暴曬，以晴天少雲天氣為佳，晾曬工具必須採用篾制曬墊，以曬墊鋪在草地上晾曬為最佳，該過程需不斷翻動，時間3天左右，至水分含量為8%。

曬好後開始做凍米，凍米制作的最佳温度是5 至10 。凍米做好後才能油炸膨化，然後拌料，最後成型切割。

正宗的豐城凍米糖，具有"香、甜、酥、脆"的特點，潔白晶亮，鬆脆爽口，入口消融，食後無渣無屑、不粘牙、不塞牙。

在這盛產凍米糖的地方，我從小到大吃過很多不同版本的，但都沒有正宗的豐城凍米糖好吃。

現在該是藜蒿上市的時候了，“鄱陽湖的草，南昌人的寶”這話説的就是藜蒿，藜蒿有一種獨特的香味，初吃可能不太習慣，多吃上幾回，就會被它深深所吸引，欲罷不能。

我們常用藜蒿炒臘肉，或是臘腸，亦或是醃製的火腿，但極少搭配新鮮肉炒，彷彿藜蒿與臘肉才是標準搭配，換了別的來炒，那味就變了，變得陌生，有些難以接受。

現在12月，也是冬筍上市的時候，江西是冬筍的主要產區之一，老區井岡山的筍也最為有名。每年的12月到來年2月，是吃冬筍的最好時節。

冬筍也如藜蒿一樣，與臘肉搭配更為人所喜愛。冬筍的清香混合着臘肉的香味，相輔相成，這兩樣食材的組合帶來的是協調且令人驚喜的滋味，筍鮮味香，臘肉味濃。

江西的特色 美食 實在太多了，鄱陽湖的大閘蟹、南安的板鴨、高安的腐竹等等，都是 歷史 上有名的特產，很難一下子説的完，有機會來江西遊玩的人，一定要記得品嚐江西的特色 美食 哦！

我的老家在温州，温州的特色 美食 很多，接下來給大家介紹一下吧

一、鬆糕

鬆軟香甜，美味可口。

以粳米為主要原料製成生坯，經蒸制而成的糕類製品。亦可用糯米粉做，將糖粉和入糯粉中，棲入鬆糕格內。到一半時，放入花生米碎與糖粉。然後再棲滿糯粉，蒸熟。

鬆糕是温州地區訂婚、結婚送給親戚的伴手禮。大年二十五炊鬆糕，祈求來年高升。

二、温州鴨舌

屬於涼菜，鴨舌是滷的，風至半乾，在口中細嚼，韌性十足，頗為耐嚼。温州人稱鴨舌為“鴨賺”，而不稱鴨舌。在温州話中舌發音和虧錢發音相近，但是温州生意人多，覺得“舌”的發音不吉利，所以把鴨舌改稱為“鴨賺”。

三、麥餅

麥餅有甜有鹹，甜的以糖和芝麻為餡，鹹的內放蝦皮、葱花、肉丁、香乾，或摻以蛋等為餡，擀成團扇大小狀，烙熟即成。

四、藤橋燻雞

是藤橋禽業的主打產品，也是最受消費者歡迎的產品。它是以藤橋本地雞(又名三黃雞，山地放養，以穀物作飼料)作為主要原料經六道工序加工而成。成品色澤嫩黃鮮亮，味道醇香濃郁，回味無窮。

五、温州魚丸

以新鮮的魚肉為主料，正宗的温州魚丸有三大特點：即料碼足、有韌勁、味道鮮。1998年“温州魚丸”被定為“中華名小吃”之一。

温州魚丸是一道浙江温州的傳統名點，水鄉人家常見的風味小吃食品，與世界各地製作的魚丸都有所不同，湯色澄清微酸辣味，魚丸有彈性，多為不規則長條形，並呈半透明的玉白色。

六、温州魚餅

温州魚餅是温州市傳統名點。它均以東海的鮸魚、馬鮫魚等新鮮海水魚為主原料，配以獨特的調味品，採用傳統配方及先進工藝精製而成。

温州魚餅肉質鮮嫩、鮮而不腥、低脂肪，營養豐富，即可以享受魚肉的鮮美，又省去剔骨的麻煩，尤其適合老人和孩子食用。 

七、燈盞糕

一般是用大米、黃豆磨成稠漿，加入麪粉，包裹蘿蔔絲為餡料，油炸而成。看着攤子擺在那邊，我就覺得很好吃了，外面香脆可口，裏面餡料充足，冬日裏一口下去真的超級滿足。

我的家鄉在美麗的江南浙江湖州，能稱得上特色 美食 的，一定是經久好吃的，比如以下這些 美食 ，都是從我小時候就超愛吃的！

1、春筍

每年一到春天，下過雨後竹林，春筍就接二連三的冒出來，非常可愛，有自己去挖的，也有出售的，嫩嫩的春筍，做一鍋油燜筍簡直太美味了！

2、茶糕

方方正正的糕點，一般我們都是早餐吃，以前上學的時候，就會經常買熱乎乎的茶糕來吃，裏面有肉很香也很能飽腹！

3、鍋餈

小的時候，超愛吃這個，可以直接幹吃脆脆的，邊看電視邊吃很過癮，也可以用開水泡開了吃，加點糖下去，就是一份下午茶小點心了！

4、羊肉面

還記得小時候，每次出街都要去鎮上吃一碗香噴噴的羊肉面，羊肉的湯汁澆在面上，一口面一口羊肉，對於愛吃羊肉的人來説超級過癮的！

5、芽麥圓子

這是一種只有在清明節後才有的圓子，用一種草的草頭搗碎後拌進麪粉，然後再用油兩面煎過，軟軟糯糯的圓餅，甜甜的口感很好！

6、桔紅糕

顏色超級少女心有沒有，一口一個很Q很可愛，帶有玲瓏剔透感，每次都是買一包，但可以吃好多天，因為好看捨不得吃呀！

7、千張包

用豆皮包裹着肉，捲成一個個長條，可以燉湯裏，也可以直接蒸熟淋上醬汁，都是超美味的，一口下去湯汁伴隨着豆皮和肉，超好吃呀！

8、菱湖雪餃

一款外層沾了白白的餅粉，吃的時候還會掉一點點酥渣，像飄下來的雪花兒，故名雪餃，是一道甜品零食！話説我已經好多好多年沒有吃過了，這會兒好想吃哈！

9、枇杷梗

一根根油炸過的小棍棍，是不是很像放大版的枇杷梗子，是硬的，牙口好才能吃呀！小時候超愛吃的，一根根吃很快一袋就見底了！

我的家鄉特色 美食 你們有吃過幾樣？很多都是要去當地才可以吃到哦，歡迎你們去玩去吃！還有更多 美食 我都列舉不過來了哈！

我的家鄉在山東煙台的長島縣，又叫長山列島，是有32個島嶼組成 南依煙台 北靠大連，西臨京 津 冀，東於韓國日本隔海相望，是山東唯一的海島縣，也是方最大的國際休閒度假島，每年來我們島上 旅遊 人一是欣賞海島的自然風光，最重要也是品嚐我們家的 美食 我們家鄉最出名的 美食 有，海蔘 鮑魚 海膽 海帶及各種海菜 ，還扇貝 海螺等等等等，不過來到我們家鄉必吃的 美食 有 海菜包了，拔魚餃子，清蒸扇貝 牡蠣 白爪魚。

我只是一個肘子啊！能不能給我一個肘子該有的尊嚴。

作為蒸得爛，煮的熟，香噴噴的肘子，我！眉山小豬肘子，有了一個響噹噹的名字——東坡肘子。話説北宋年間，有一個叫蘇東坡的文人，他官路不暢，老是被扁。呸，被貶！

心情鬱悶的他選擇將虛空的心靈交給胃和口。於是，這個長得還不錯的男人，居然把魔爪伸向了我！

一口鍋，一口不太好看的鍋，接納了我不是很柔弱的身軀。當然，這個男人還給我噴了點香水。前調是糖、醬油，綿綿悠長；中調是香辛料，帶着點辛辣和夏日的火熱，後調的姜、葱更加醇厚，實在是妙不可言。

啊，我還沒泡夠啊，別撈我起來！

男人最終還是將渾身酥軟的我撈了起來，無情而又決絕地丟進了冷水中。哼，渣男！[流淚]

他在旁邊唸了首我聽不懂的酸詩，一邊翻炒着什麼東西。

啊，是豆瓣，生薑粒和泡紅椒的味道。

美妙哇！

淋了我一頭，小爺我剛洗的頭啊！

正經教程:調煮：將豬前肘入鍋，加水接近其表面，大火燒開後放入辣椒、花椒、白酒等，小火慢燉 4小時。

油炸：選用產地範圍內的菜籽油，將油温加熱到180 至200 ,調煮好的肘子油炸40秒至1分鐘，至其表面呈金後，撈出速入冷水，表皮激出均勻的皺紋狀。

配湯：清湯類：調煮湯中加入鹽、白糖、醬油、香辛料、姜、葱等，煮制1小時至1.5小時，過濾待用；紅油類：將菜籽油燒製220 至230 ，倒入生薑粒、豆瓣醬和泡紅椒煸炒至油色紅亮後關火，加入糖等調味料，攪拌均勻，冷卻待用。

我是福建福州的，要説最有特色的應該是鼎邊糊。很多出門在外的遊子們，回家鄉第一件事就是去街邊吃上一碗鼎邊糊再配上一根油條，那就一種幸福；我現在寫着寫着就開始回憶這鼎邊糊的味道了，也不知道有多久沒有吃了。其實製作起來也挺簡單的，在此教大家做。

1:首先將大米浸泡一個小時，然後放入料理機裏，水剛好沒過大米，接着打成米漿。

2:高湯選用的是蜆子，將蜆子放進高壓鍋，倒入一定量的水，壓熟，然後撈出蜆子，取出其中的肉。

3:鍋燒熱，倒油，先放入五花肉煸炒，然後放入蒜末，淋入蝦油（這個步驟不能忽略，一碗鼎邊糊好不好吃，在此了。蝦油倒油鍋中熗下才夠味），然後放入配料（蝦乾，蜆子肉，熟魚乾，香菇，紫菜......喜歡的都可以添加），加入味精，加入高湯燒開，再把磨好的米漿沿着鍋邊一圈繞過去，蓋上鍋蓋燜10來秒，然後打開；這時的鍋邊的米漿成幹皮了，用鍋鏟刮到湯裏，重複兩三次，最後加入芹菜蒜，就可以起鍋了。再配上一根油條，那簡直太給力了。

炒田螺，螺絲粉，餈粑，百吃不厭

大家好，我是芮至，我的回答是： 聊一聊老家的特色 美食 ？我是廣東潮汕的，我們潮汕的特色 美食 特別多！每次回老家都要把老家的特色 美食 吃個遍，還要打包一些帶回來。

今天分享一下我們潮汕的 美食 給大家，大家有機會去到潮汕，一定要好好嚐嚐我們家鄉的 美食 ！

——【牛肉粿條】——

粿條，跟河粉差不多，長得看起來一樣，但是吃起來卻有點不一樣。

牛肉火鍋、牛肉丸，都是潮汕的代名詞。如果是想吃正餐的，吃牛肉火鍋的，去一些屠宰場旁邊的牛肉火鍋店準不會踩雷。

但是，我今天要隆重介紹的是牛肉粿條湯，這一碗牛肉粿條有什麼特別呢？就是這上面這幾顆葱頭，這些葱頭是這碗牛肉粿條的靈魂。這種做法是揭陽白塔桐坑特有的，吃過潮汕牛肉粿條很多種，要數白塔桐坑的這碗有靈魂的牛肉粿條最好吃。

——【粿汁】——

粿汁，是用大米磨成米漿，蒸熟晾乾，再拿來煮湯。

很多外地人不知道是什麼，吃起來的口感跟粿條有點相似，只不過比較嫩。

有一部紀錄片《早餐中國》裏面就有一集專門講到潮汕的粿汁的。粿汁的精華是上面的配料，滷大腸、滷肉、滷蛋、肉餅、油條等等。

其實，每次吃粿汁，我都是吃上面的配料為主！

——【潮汕腸粉】——

腸粉，這個大部分人都知道，廣州、佛山的腸粉也是很出名的。不過吃過那麼多種腸粉，還是覺得我們潮汕的腸粉最好吃！

潮汕腸粉皮比較薄，皮薄料多，淋上蒜頭油，配上燉湯，宵夜的絕配！

晚上的腸粉攤，一般都有燉湯一起賣。比較常見的有:板栗排骨湯、苦瓜排骨湯、橄欖豬肺湯、烏雞湯、鴿子湯等等。

——【豬腸糯米】——

豬腸糯米，顧名思義，就是豬腸裏面裝了糯米。

豬腸糯米里面的餡料吃起來跟粽子差不多，但是畢竟粽子的餡料豐富。

淋上甜醬 ，配上豬雜鹹菜湯，是早餐的絕佳美味！

每次回老家，早餐經常都是吃豬腸糯米，一般只有早餐有得賣。

——【糖葱薄餅】——

糖葱薄餅，是揭陽新亨的特產。

外面是一層薄餅皮，裏面包着脆脆甜甜的糖酥、芝麻花生粉。

這個在潮汕的一些景點都會有賣。

每次回老家也會買來吃，可惜中間的糖酥容易化，保存不了多久，所以比較少帶回來吃。

——【甘草水果】——

甘草水果，潮州最為出名。

自己做不出這種味道，所以每次回老家也是必吃。

回程坐車，都會打包一份甘草水果在路上吃！

以上就是我們家鄉的幾種特色 美食 ，有機會到我們潮汕來，一定要嚐嚐哦。

我的回答就到此，如有不同意見歡迎評論交流！