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四大名茶之一的龍井茶

四大名茶之一的龍井茶

四大名茶之一的龍井茶:答案是浙江省。

龍井茶是中國四大名茶之一,也稱為“西湖龍井”,產於浙江省杭州市西湖區及周邊地區,享有世界茶界的盛譽。龍井茶以其優美的形態、濃郁的香氣、鮮爽的口感、淡雅的滋味留下了難以磨滅的記憶,是中國十大名茶之首。

龍井茶是被認為是非常優質的綠茶,它的特點是外形直而勻,色澤明亮,香味鮮鬱,滋味甘醇,湯色清澈,葉底嫩綠。龍井茶是採用嫩葉製成的,它的製作過程十分嚴謹精細,採摘青翠嫩葉後經過揉捻、乾燥、篩選、分類等多道工序,製成扁平而帶有彎曲的茶葉,這一過程稱為“抖、揉、炒、掃、烘”的“五步工序”。

龍井茶深受消費者的喜愛,不僅因為它的口感好,而且因為它有很多的好處,如改善消化,增強免疫力,降低血壓,防癌抗癌等。

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1、龍井茶是我國浙江省的特產,中國國家地理標誌產品。浙江屬於亞熱帶季風氣候,全年氣温適中,四季分明,降水充沛,光照充足,空氣濕潤,特別適合龍井茶的生長。並且浙江的地形以平原丘陵為主,空氣濕潤,土壤肥沃適宜龍井茶的養殖。

2、龍井茶採摘有三大特點:一早,二嫩,三勤。茶農常説,“茶葉是個時辰草,早採三天是個寶,遲採三天變成草。”龍井茶還以採摘細嫩而著稱,鮮葉嫩勻度構成龍井茶品質的基礎。

3、傳統的龍井炒制有十大手法:拋、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和壓磨,不同品質的茶葉又有不同的炒制手法。特級龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。

四大名茶之一的龍井茶產地是浙江紹興?

四大名茶之一的龍井茶產地是浙江紹興?

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2.正確

正確答案:錯誤

龍井茶(產於浙江杭州西湖一帶的綠茶),浙江省特產,中國國家地理標誌產品。2001年,國家質監總局正式批准“龍井茶”為原產地域保護產品(即地理標誌保護產品)。

四大名茶之一的龍井茶產地是

1、龍井茶叫的比較多是西湖龍井茶,產於我國浙江省西湖一帶的龍井村,因為龍井村產地的原因,而得名為龍井茶。

  2、龍井茶是我國四大名茶之一,屬於綠茶類。茶葉品質非常的好,在市場上銷售的茶葉中一般都可以看到龍井茶的身影。

  3、龍井茶可以生津止渴、提神益思、消食化膩、消炎解毒。還可以抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產物過敏。

四大名茶之一的龍井茶產地是什麼?

四大名茶之一的龍井茶產地是:西湖龍井產區,錢塘龍井產區,越州龍井產區。

龍井茶的產地主要在西湖周邊,產區以地域分為,西湖龍井產區,錢塘龍井產區,越州龍井產區。

龍井茶是中國傳統名茶,著名綠茶之一,其香氣濃郁,甘醇爽口,很多人都喜歡喝,很受歡迎。

龍井茶的特點:

龍井茶的特點為色綠、香郁、味甘、形美,龍井茶,不經發酵,為名優綠茶。

其幹茶扁平光滑,挺直尖削,嫩綠鮮潤,香氣清香持久,滋味鮮醇甘爽,湯色嫩綠明亮、清澈,葉底細嫩成朵,嫩綠明亮。

四大名茶之一的龍井產地是哪裏

1、四大名茶之一的龍井產地是浙江,龍井茶是我國浙江省的特產,中國國家地理標誌產品。特級龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。2001年,國家質監總局正式批准“龍井茶”為原產地域保護產品(即地理標誌保護產品)。2020年5月,入選首批“浙江文化印記”名單。

2、龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下,其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質,在眾多茗茶中獨具一格,冠列中國十大名茶之首。

3、龍井茶採摘有三大特點:一早,二嫩,三勤。茶農常説,“茶葉是個時辰草,早採三天是個寶,遲採三天變成草。”龍井茶還以採摘細嫩而著稱,鮮葉嫩勻度構成龍井茶品質的基礎。勤是指採大留小分批採摘,全年採摘在30批左右。

4、傳統的龍井炒制有十大手法:拋、抖、搭、煽、_、甩、抓、推、扣和壓磨,不同品質的茶葉又有不同的炒制手法。由於產地生態條件和炒制技術的差別,西湖龍井向有“獅”“龍”“雲”“虎”“梅”五個品類之別。

5、特級龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。

6、春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長於葉,色澤嫩綠,體表無茸毛;湯色嫩綠(黃)明亮;清香或嫩慄香,但有部分茶帶高火香;滋味清爽或濃醇;葉底嫩綠,尚完整。其餘各級龍井茶隨着級別的下降,外形色澤由嫩綠一青綠一墨綠,茶身由小到大,茶條由光滑至粗糙;香味由嫩爽轉向濃粗,四級茶開始有粗味;葉底由嫩芽轉向對夾葉,色澤由嫩黃一青綠一黃褐。夏秋龍井茶,色澤暗綠或深綠,茶身較大,體表無茸毛,湯色黃亮,有清香但較粗糙,滋味濃略澀,葉底黃亮,總體品質比同級春茶差得多。機制龍井茶,當前有全用多功能機炒制的,也有用機器和手工輔助相結合炒制的。機制龍井茶外形大多呈棍棒狀的扁形,欠完整,色澤暗綠,在同等條件下總體品質比手工炒制的差。

7、浙江龍井茶分為特級和一至五級,共6個級別樣。

四大名茶之一的龍井茶產地是:

西湖龍井,居中國名茶之冠。產於浙江省杭州市西湖周圍的羣山之中。多少年來,杭州不僅以美麗的西湖聞名於世界,也以西湖龍井茶譽滿全球。相傳,乾隆皇帝巡視杭州時,曾在龍井茶區的天竺作詩一首,詩名為《觀採茶作歌》。西湖龍井茶向以“獅(峯)、龍(井)、雲(棲)、虎(跑)、梅(家塢)”排列品第,以西湖龍井茶為最。龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡後,香氣清高持久,香馥若蘭;湯色杏綠,清澈明亮,葉底嫩綠,勻齊成朵,芽芽直立,栩栩如生。品飲茶湯,沁人心脾,齒間流芳,回味無窮。

四大名茶之一的龍井茶出自那裏呢?

出自龍井,龍井位於西湖之西翁家山的西北麓。

龍井茶得名於龍井,是中國十大名茶之一,屬於綠茶。現在主要產於浙江省中部一帶,分為西湖、錢塘、越州三個產區。

晉代時葛洪曾在龍井處煉丹。龍井寺創建於五代後漢乾祐二年(949年),初名報國看經院,離此五百米左右的落暉塢,又稱為老龍井。

清代,龍井茶名氣日益提高,乾隆年間,皇帝敕封了龍井“十八棵御”,並留下龍井茶的詩詞。此後名,西湖周圍村落開始發展茶園。

初年,杭州西湖附近的寺院龍井寺、虎跑寺等以及部分茶農成立,而有了龍井茶銷售事業。

擴展資料:

龍井茶品質

龍井茶創制已有千年歷史。茶品四絕為“色綠、香郁、味甘、形美”是由於色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,西湖龍井茶葉為一芽一葉或二葉,葉扁形且細,寬度條形整齊,顏色為綠黃。

二十世紀初,茶品因產地、炒制方法的差異,而有“獅、龍、雲、虎、梅”稱呼,如“獅字龍井”。後又改為“獅、龍、梅”三種品類,“獅字龍井”或“獅峯龍井”產於西湖鄉龍井村;

“梅字龍井”或“梅均龍井”產於西湖鄉梅家塢、梵村、雲棲、外大橋一帶。“龍字龍井”或“西湖龍井”則產於西湖鄉其餘地方。

目前國標法定龍井茶為地理標誌產品,杭州技術監督局規範只有生產於浙江省的西湖產區、越州產區、錢塘產區這三區才能使用龍井系列名稱,其他任何產地的號稱龍井全為假冒。

參考資料來源:百度百科-龍井茶

參考資料來源:百度百科-西湖龍井

四大名茶之一的龍井茶產自哪裏

1、龍井茶產地一:西湖

西湖龍井產於浙江杭州西湖的獅峯、翁家山、虎跑、梅家塢、雲棲、靈隱一帶的羣山之中。西湖龍井分一級產區和二級產區,一級產區包括傳統的“獅(峯)、龍(井)、雲(棲)、虎(跑)、梅(家塢)”五大核心產區,二級產區是除了一級產區外西湖區所產的龍井。“獅”字號為龍井獅峯一帶所產,“龍”字號為龍井、翁家山一帶所產,“雲”字號為雲棲、五雲山一帶所產,“虎”字號為虎跑一帶所產,“梅”字號為梅家塢一帶所產。它們各自在產地小環境和炒制技巧上略有差異,這導致茶葉品質各具特色,其中以獅字龍井品質最佳。

2、龍井茶產地二:錢塘

錢塘產地的龍井被稱為“錢塘龍井”,錢塘龍井主要在杭州市臨安、濱江、蕭山、餘杭、富陽、桐廬、建德、淳安等縣市區區域,茶葉品種很多。

3、龍井茶產地三:越州

越州,古地名,今為今天的紹興市越城區。越州龍井和錢塘龍井、西湖龍井雖然產地不同,但都屬於浙江省,故龍井茶的產地都在浙江。

4、龍井茶在浙江省廣泛種植,目前主要有西湖、錢塘、越州三個產地,但還是以西湖龍井的品質最佳,故其他兩產地的龍井又被稱為浙江龍井茶。除了西湖產區168平方公里的茶葉叫作西湖龍井之外,其它兩地產的俗稱為浙江龍井茶。

四大名茶之一的龍井的產地在哪裏

1、龍井是中華傳統名茶,屬於綠茶,位列中國茶品之首。

2、龍井茶產於浙江杭州西湖一帶,主要有西湖鄉梅家塢、梵村、雲棲、外大橋一帶和西湖鄉龍井村兩個地方。由古代茶農創制於宋代,已有一千二百餘年曆史。

3、龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點,西湖龍井茶葉為扁形,葉細嫩,條形整齊,寬度一致,為綠,手感光滑,一芽一葉或二葉。西湖龍井茶清香馥郁,滋味更加鮮醇爽口。龍井茶含氨基酸、兒茶素、葉綠素、維生素C等成分均比其它茶葉多,營養豐

四大名茶之一的龍井茶產地是?

產於浙江杭州西湖一帶。龍井茶因其產地不同,分為西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井三種,除了西湖產區168平方公里的茶葉叫作西湖龍井外,其它兩地產的俗稱為浙江龍井茶。

龍井茶名聞中外,根據產地分獅、龍、雲、虎,即獅峯、龍井、雲棲、虎跑四地,後梅家塢的產量有了很大的提高。以前人們按照五個產地的不同品質劃分龍井茶的質量排名,分別是獅、龍、雲、虎、梅。解放後,龍井茶在浙江省內得到了廣泛的種植,品質參差不齊,現在統一分為西湖龍井、錢塘龍井和越州龍井,以西湖龍井品質最佳。

獅峯山、龍井村、靈隱、五雲山、虎跑、梅家塢一帶土地肥沃,周圍山巒重疊,林木葱鬱,地勢北高南低,既能阻擋北方寒流,又能截住南方暖流,在茶區上空常年凝聚成一片雲霧。良好的地理環境,優質的水源,為茶葉生產提供了得天獨厚的自然條件。龍井茶被譽為“中國第一茶”,也實在是得於這山泉雨露之靈氣。

四大名茶之一的龍井茶產自哪裏 龍井茶有何特點

1、龍井茶是我國浙江省的特產,中國國家地理標誌產品。浙江屬於帶季風氣候,全年氣温適中,四季分明,降水充沛,光照充足,空氣濕潤,特別適合龍井茶的生長。並且浙江的地形以平原丘陵為主,空氣濕潤,土壤肥沃適宜龍井茶的養殖。

2、春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長於葉,色澤嫩綠,體表無茸毛;湯色嫩綠(黃)明亮;清香或嫩慄香,但有部分茶帶高火香;滋味清爽或濃醇;葉底嫩綠,尚完整。其餘各級龍井茶隨着級別的下降,外形色澤由嫩綠一青綠一墨綠,茶身由小到大,茶條由光滑至粗糙;香味由嫩爽轉向濃粗,四級茶開始有粗味;葉底由嫩芽轉向對夾葉,色澤由嫩黃一青綠一黃褐。夏秋龍井茶,色澤暗綠或深綠,茶身較大,體表無茸毛,湯色黃亮,有清香但較粗糙,滋味濃略澀,葉底黃亮,總體品質比同級春茶差得多。機制龍井茶,當前有全用多功能機炒制的,也有用機器和手工輔助相結合炒制的。機制龍井茶外形大多呈棍棒狀的扁形,欠完整,色澤暗綠,在同等條件下總體品質比手工炒制的差。

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