我國著名綠茶有哪些
2、西湖龍井，被譽為我國的國茶，沖泡後湯色碧綠，滋味甘甜；
3、廬山雲霧，茶葉中含有較多的營養物質，十分耐泡；
4、恩施玉露，因其外形光滑圓潤、顏色翠綠而得名。
我國著名的綠茶有：
1. 龍井茶：產於浙江杭州市西湖區，是國內最著名的綠茶之一，具有清香、甘甜、回甘柔和、色澤翠綠的特點。
2. 碧螺春：產於江蘇蘇州市太湖流域，是中國十大名茶之一，外觀細嫩、形似螺旋，滋味甘醇。
3. 景德鎮茶：產於江西景德鎮市周邊，富含維生素C和茶多酚等，有助於提高免疫力。
4. 祁門紅茶：產於安徽黃山市祁門縣，是紅茶和綠茶的交叉品種，具有花香豐富、滋味濃醇的特點。
5. 巖茶：產於福建武夷山地區，有清香、鮮爽、甘醇、花香等特點，屬於發酵度較低的綠茶。
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“我國著名綠茶有哪些”主要包括：西湖龍井、碧螺春、六安瓜片、黃山毛峯、信陽毛尖、安吉白茶、太平猴魁、恩施玉露、廬山雲霧茶、武夷巖茶、日照綠茶、都勻毛尖、西湖龍井、碧螺春、六安瓜片、黃山毛峯、信陽毛尖、安吉白茶、太平猴魁、恩施玉露、廬山雲霧茶、武夷巖茶、日照綠茶、都勻毛尖，並且大部分用户都認為西湖龍井更好。
西湖龍井:西湖龍井產於杭州市龍井村周圍羣山中，並因此而得名。
碧螺春 碧螺春因春季採製而成、成茶外形酷似螺、顏色青翠碧綠而得名，為十大名茶之一，也是綠茶中的名貴品種，而且沖泡碧螺春時，選擇透明的玻璃杯比較適合，不僅能夠觀察茶葉舒展、起落的絕美景色，還可以聞到碧螺春的清雅香味。
六安瓜片(又稱片茶)，為綠茶特種茶類，是國家級歷史名茶，中國十大經典綠茶之一，綠茶中唯一去梗去芽的片茶。
黃山毛峯 黃山毛峯為綠茶中的珍品，因純手工製成，使得其成茶的外形微微卷曲，形狀酷似雀舌，色澤並非是鮮嫩的綠色，而是略帶枯萎感的黃綠色，表面白毫顯現，且沖泡後具有明顯的金黃色魚葉。
信陽毛尖 信陽毛尖又稱豫毛峯，屬綠茶類，被譽為“綠茶之王”。產於信陽市和新縣，商城縣及境內大別山一帶。 特點:此茶具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格。 功效:信陽毛尖具有生津解渴、清心明目、強身健體、促進脂類物質轉化吸收等功效。
安吉白茶產於浙江省湖州市市安吉縣。許多人把安吉白茶誤認為白茶。事實上，安吉白茶是正宗的綠茶。它被命名為安吉白茶，因為它產於安吉，採摘時芽是白色的。安吉白茶呈直線狀，略呈扁平狀，像惠蘭一樣，色澤翠綠，湯色清亮，香氣清新持久，滋味鮮醇。
太平猴魁，是全國最好的尖茶。太平的猴王形狀扁平而直，有淡綠色的葉子和深紅色的紋理，俗稱“紅絲線”。湯色青綠明澈，滋味醇厚甘甜。葉子的底部是淺綠色的。
其中比較著名的有:碧螺春、峨眉山茶、中嶽仙茶、鬆峯綠茶、西湖龍井、恩施玉露、雙橋毛尖、黃山毛峯、信陽毛尖、六安瓜片等品種。
廬山雲霧茶是漢族傳統名茶，是中國名茶系列之一，屬於綠茶中的一種。
武夷巖茶:武夷巖茶產於閩北“秀甲東南”的名山武夷，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發酵茶，製作方法介於綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。
日照綠茶，產于山東，屬於中國最北方的茶。
都勻毛尖是毛.澤.東親自命名的貴州三大名茶之一。都勻毛尖，外形緊實、修長、捲曲，綠色為黃色，湯色為黃色，葉底為黃色。
碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、黃山毛峯。其中信陽毛尖產於河南省信陽市，碧螺春產於江蘇省蘇州市太湖的洞庭東西兩山，黃山毛峯主產於安徽省黃山市，西湖龍井主產於浙江省杭州市西湖風景名勝區內。
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西湖龍井；惠明茶；洞庭碧螺春；顧渚紫茶；午子仙毫；黃山毛峯；信陽毛尖；平水珠茶；寶洪茶；上饒白眉；徑山茶；峨眉竹葉青；南安石亭綠；仰天雪綠；蒙頂茶；湧溪火青；仙人掌茶；天山綠茶；永川秀芽；休寧松蘿；恩施玉露；鳩樣困毛介坑毛尖；桂平西山茶；老竹大方；泉崗輝白；眉茶；安吉白片；南京雨花茶；敬亭綠雪；天尊貢芽；灘茶；雙龍銀針；太平猴魁；源茗茶；峽州碧峯；秦巴霧毫；開化龍鬚；廬山雲霧；安化松針；日鑄雪芽；紫陽毛尖；江山綠牡丹；六安瓜片；高橋銀峯；雲峯與蟠毫；漢水銀梭；雲南白毫；遵義毛峯；九華毛峯；五蓋山愛唱場米茶；井崗翠綠；韶峯；古勞茶；舒城蘭花；州碧雲；小布巖茶；華頂雲霧；南山白毛芽；天柱劍毫；黃竹白毫；麻姑茶；車雲山毛尖；桂林毛尖；建德苞茶；瑞州黃檗茶；雙橋毛尖；覃塘毛尖；東湖銀毫；江華毛尖；龍舞茶；龜山巖綠；無錫毫茶；桂東玲瓏茶；天目青頂；新江羽絨茶；金水翠峯；金壇雀舌；古丈毛尖；雙井綠；周打鐵茶；文君嫩綠；前均普峯雪蓮；獅內動定温接此蒸半口銀芽；雁蕩毛峯；九龍茶；峨眉毛峯；南山壽眉；湘波綠；曬青；山巖翠綠；蒙頂甘露；瑞草魁；河西圓茶；普陀佛茶；雪峯毛尖；青城雪芽；寶頂綠茶；隆中茶；松陽銀猴；龍巖斜背茶；梅龍茶；蘭溪毛峯；官莊毛尖；雲海白毫；蓮心茶；金山翠芽；峨蕊；牛抵茶；化佛茶；貴定雲霧茶；天池茗毫；通天巖茶；凌雲白茶；蒸青煎茶；雲林茶；盤安雲峯；綠春瑪玉茶；東白春芽；太白頂芽；千島玉葉；清溪玉芽；攢林茶；仙居碧綠；息距好看各寬七境堂綠茶；南嶽雲霧茶；大關翠華茶；湄江翠片；翠螺；窩坑茶；餘姚瀑布茶；蒼山雪綠；象棋雲霧；花果山雲霧茶；水仙茸勾茶；遂昌銀猴；墨江雲針。
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我國著名的綠茶有哪些
西湖龍井、惠明茶、洞庭碧螺春、顧渚紫茶、午子仙毫、黃山毛峯、信陽毛尖、平水珠茶、寶洪茶、上饒白眉、徑山茶、峨眉竹葉青、南安石亭綠、仰天雪綠、蒙頂茶、湧溪火青、仙人掌茶、天山綠茶等。
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綠茶是最古老的品種，我國著名的綠茶有哪些？
綠茶是最古老的品種，同時綠茶屬於不發酵茶，是我國品種最多、種類最全的茶。我國著名的綠茶有以下幾個品種：西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峯、信陽毛尖、太平猴魁、六安瓜片、都勻毛尖
而我認為的十大綠茶品種為：西湖龍井、安吉白茶、碧螺春、恩施玉露、六安瓜片、太平猴魁、黃山毛峯、信陽毛尖、都勻毛尖、廬山雲霧。
十大綠茶品種：
一、西湖龍井
西湖龍井五大核心產區所產為上品，羣體種在香氣和滋味上要優於龍井43，採摘時間早的西湖龍井品質更佳，講究明前採摘。西湖龍井按產地和品質分為特級、一級、二級、，在特級之上一般還有一個精品級。即使是“貢”牌，其茶葉也不都來自西湖產區，這一點在價格上也有比較明顯的體現哦。
二、洞庭碧螺春
產地為蘇州吳中區東山鎮和金庭鎮兩個行政區，洞庭碧螺春的樹種以當地羣體小葉種為主。洞庭碧螺春的國家標準要求其水分含量在7.5%以下。特級洞庭碧螺春一般採一芽一葉初展，茶芽之細嫩，足以區別於外地碧螺春。高級的洞庭碧螺春，要求芽長1.6～2.0釐米，每斤幹茶需要茶芽5-7萬個，需要繁重的採摘和篩選，人工投入高，所以洞庭碧螺春一直是定位較高的茶葉。
三、黃山毛峯
產地安徽省黃山、歙縣、休寧一帶。其中公認以富溪鄉等地的出品為最優。
四、信陽毛尖
信陽毛尖，亦稱豫毛峯，是河南省著名特產之一，信陽毛尖的核心產區為“五雲兩潭一寨。
五、太平猴魁
產於安徽省黃山市新明、龍門、三口一帶。其中以核心茶區新明鄉的猴坑、猴崗、顏家的茶葉為最優。
六、六安瓜片
六安瓜片，又稱為片茶，是綠茶中的特種茶，國家級歷史名茶，產於安徽省六安市大別山一帶。
七、都勻毛尖
都勻毛尖在明代就已經是貢品，因形似魚鈎，被賜名為“魚鈎茶”。都勻毛尖也曾多次入選中國十大名茶，都勻毛尖一般產自黔南州範圍內，核心產區在團山、哨腳、大槽一帶。
八、安吉白茶
安吉白茶產於浙江，是綠茶中的後起之秀。正宗的安吉白茶以安吉白茶樹“白葉一號”作為原料，主要產區分佈在浙江省安吉縣內。
九、恩施玉露
恩施玉露茶產自湖北省西南端的恩施，恩施玉露是目前為數不多的蒸青綠茶。
十、廬山雲霧
廬山雲霧茶為條形炒青綠茶，產於江西省廬山。始於漢朝。
中國綠茶排名前十名
中國綠茶十大名茶：西湖龍井、洞庭碧螺春、毫銀針、君山銀針、黃山毛峯、武夷巖茶、太平猴魁、信陽毛尖、廬山雲霧、六安瓜片。
1、西湖龍井位列中國十大名茶之首，西湖龍井茶產於浙江杭州西湖一帶，由漢族茶農創制於宋代，已有一千二百餘年曆史。西湖龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。
2、洞庭碧螺春產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成。外開形條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，故名“碧螺春”。洞庭碧螺春湯色清澈明亮，濃郁甘醇，鮮爽生津，回味綿長；葉底嫩綠顯翠。
3、白白毫銀針素有茶中“美女”、“茶王”之美稱，是一種白茶，產於福建東部的福鼎和北部的政和等地。白毫銀針滿坡白毫色白如銀，細長如針。沖泡時，“滿盞浮茶乳”，銀針挺立，上下交錯，非常美觀；湯色黃亮清澈，滋味清香甜爽。
4、君山銀針產於岳陽洞庭湖的青螺島，沖泡後，三起三落，雀舌含珠，刀叢林立，很高的欣賞價值。
5、黃山毛峯產於安徽省黃山，茶形似雀舌，峯毫顯示，具有黃金片”和“象牙色”是兩大特性。香氣清香高長，湯色清亮豁亮，滋味鮮醇回甘。
6、武夷巖茶產於福建武夷山，半發酵茶，製作方法介於綠茶與紅茶之間。主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。武夷巖茶茶湯卻有濃郁的鮮花香，飲時甘馨可口，回味無窮。
7、太平猴魁產於安徽省的太平縣猴坑村，為尖茶之極品，久享盛名。始創於清朝末年。太平猴魁兩葉抱一芽，平扁挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱；葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中隱紅，俗稱“紅絲線”。
8、信陽毛尖產自河南信陽市西部的車雲山一帶，茶條索緊細圓直，白毫遍佈，光華翠綠，茶湯清綠豁亮，香氣鮮純，滋味醇厚甘鮮，素以“色翠、味鮮、香高”著稱。
9、廬山雲霧茶產自中國江西省九江市的廬山，條索粗壯、青葱多毫、湯色豁亮、葉嫩勻齊、香凜耐久、醇厚味甘，是一種具有久長汗青的綠茶。
10、六安瓜片是中華傳統歷史名茶，中國十大名茶之一，簡稱瓜片、片茶，產自安徽省六安市大別山一帶，唐稱“廬州六安茶”，為名茶；明始稱“六安瓜片”，為上品、極品茶；清為朝廷貢茶。
以上內容參考百度百科-西湖龍井百度百科-碧螺春
我國著名的綠茶
1、西湖龍井是中國十大名茶之一，屬綠茶，其產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山，並因此得名，具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時，盛讚西湖龍井茶，把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。
2、碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。
3、太平猴魁，中國傳統名茶，中國歷史名茶之一，屬於綠茶類尖茶，產於安徽太平縣（現改為黃山市黃山區）一帶，為尖茶之極品，久享盛名。其外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。
4、黃山毛峯是中國十大名茶之一，屬於綠茶。產於安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。每年清明穀雨，選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷。
5、竹葉青，四川十大名茶，峨眉高山綠茶，歸屬於四川省峨眉山竹葉青茶業有限公司。
竹葉青只在清明節前採摘，只選茶芽，採摘的新葉經過殺青，揉捻，烘焙等工藝製作而成。分為品味、靜心和論道三個等級。
綠茶有哪些品種 前十名
綠茶前十名有西湖龍井、黃山毛峯、信陽毛尖、安吉白茶、碧螺春、都勻毛尖、恩施玉露、六安瓜片、日照綠茶、竹葉青茶。
1、西湖龍井
西湖龍井是歷史名茶，最早可以追溯到唐朝時期。而龍井二字，則得名於宋。到了明朝朱元璋罷造龍團後，江南茶業開始興起，以西湖龍井為代表的綠茶正式來到舞台，成為最閃亮的茶中珍品。
2、黃山毛峯
徽商因為徽茶而興盛，而徽州地區最出名的綠茶就屬黃山毛峯。它是歷史名茶，創制於清朝光緒年間，多次被評選為中國十大名茶之一。
3、信陽毛尖
蘇東坡曾經將信陽茶評為淮南茶區第一茶，而如今信陽毛尖則成為中國十大名茶之一，品牌價值凸顯，佔據綠茶前三名。
4、安吉白茶
安吉產茶歷史悠久，但安吉白茶直到近幾年來才開始走上風光大道，消費者越來越多，市場價格也越來越高。
5、碧螺春
碧螺春是產自蘇州市吳中區東洞庭山和西洞庭山一帶的特級綠茶，跟湖南洞庭湖沒有任何關係，初學者不要將兩者混淆。
6、都勻毛尖
提到茶葉，就不得不提產自西南茶區的都勻毛尖。因為它是貴州最著名的兩種特產之一，號稱“北茅台，南毛尖”。貴州茅台大家都知道，不是你想買就能買到的。而都勻毛尖則是茶中茅台，一樣很金貴。
7、恩施玉露
湖北恩施自古產茶，當地所產恩施玉露更是秉承傳統蒸青工藝，是中國蒸青綠茶的代表作。儘管目前國內生產蒸青綠茶的地區並不多，但蒸青製作工藝相當古老，且影響深遠。
8、六安瓜片
六安瓜片是這幾種綠茶中，採摘製作時間最晚的一種。正常情況下，六安瓜片需要到清明之後才能開採，尤其是內山核心產地瓜片。
9、日照綠茶
山東原本不產茶，新中國成立之後在農業種植專家的努力下，開展浩大的南茶北引工程，並最終取得成功。日照綠茶就是南茶北引工程結出的碩果，是世界三大海岸綠茶之一，同樣是中國高緯度綠茶代表作。
10、竹葉青茶
竹葉青產自於四川省峨眉山一帶，是當地的高端綠茶品牌，屬於四川十大名茶之一。竹葉青茶最大的特點在於只選取清明前的嫩芽，經過殺青揉捻和烘焙等工藝精製而成。所以它的等級特別高，外形特別好看，走的就是高檔禮品路線。
中國十大名綠茶最新排名
中國十大名綠茶最新排名：
1、龍井，產於浙江。
2、碧螺春，產於江蘇。
3、黃山毛峯，產於安徽。
4、六安瓜片，產於安徽。
5、君山銀針，產於湖南。
6、廬山雲霧，產於江西。
7、鐵觀音，產於福建。
8、祁門紅茶，產於安徽。
9、蒙頂甘露，產於四川。
10、白毫銀針，產於福建。
綠茶介紹：
飲茶是中華文化的組成部分。中國是茶葉的原始生產國，以種植和製茶技術而聞名。其飲茶習俗通過古老的“絲綢之路”等貿易渠道，通過文化交流，傳至歐洲及其他許多地區。中華民族在世界文明史上為茶文化書寫了光輝的一頁。
茶葉的發展和推廣一直是中國對世界的主要貢獻之一。傳統上，有十種最著名的茶，但並非所有“最佳十種”名單都一致。綠茶是一種不發酵茶，以適宜茶樹新梢為原料，經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉，是中國六大名茶之一，其中名品眾多。
近年來，綠茶的產量更是六大名茶之首，進而推選出了十大綠茶排名，排名不分先後，形成了中國十大綠茶排名。綠茶的十大名茶之西湖龍井，是綠茶中最有特色的茶品之一，素有“天堂瑰寶”之稱，居中國名茶之冠。
中國著名綠茶十大品種
中國十大綠茶分別為：西湖龍井、安吉白茶、信陽毛尖、黃山毛峯、六安瓜片、太平猴魁、廬山雲霧、洞庭碧螺春、都勻毛尖、四川竹葉青，其中西湖龍井茶受到了消費者的喜愛。
西湖龍井是中國十大名茶之一，屬綠茶，其產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山，並因此得名，具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時，盛讚西湖龍井茶，把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。
西湖龍井按外形和內質的優次分作1～8級，特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅，院外風荷西子笑，明前龍井女兒紅。
歷史發展
西湖龍井茶與西湖一樣，是人、自然、文化三者的完美結晶，是西湖地域文化的重要載體。西湖龍井茶歷史悠久，最早可追溯到中國唐代，當時著名的茶聖陸羽，在所撰寫的世界上第一部茶葉專著《茶經》中，就有杭州天竺、靈隱二寺產茶的記載。
西湖龍井茶之名始於宋，聞於元，揚於明，盛於清，在這一千多年的歷史演變過程，西湖龍井茶從無名到有名，從老百姓飯後的家常飲品到帝王將相的貢品，從中華民族的名茶到走向世界的名品，開始了它的輝煌時期。
以上內容參考：百度百科—西湖龍井
中國綠茶排名前十名
中國綠茶排名前十名：西湖龍井、洞庭碧螺春、銀針茶、黃山毛峯、峨眉雪芽、太平猴魁、安吉白茶、信陽毛尖、恩施玉露、六安瓜片。
1、西湖龍井
西湖龍井是中國十大綠茶排行榜中最重要的存在，這種綠茶因為出產在中國杭州西湖的龍井村而得名，它是中國傳統名茶之一，就有色綠，香郁，味醇和形美四大特點，這種茶葉的外形扁平直，色澤翠綠，滋味甘醇鮮美，香氣優雅而清高。
2、洞庭碧螺春
碧螺春也是中國綠茶排行榜的重要存在，這種茶葉主要出產在江蘇吳縣，太湖的洞庭山，它是人們每年春天採集茶樹上新鮮細嫩的芽頭炒製成的綠茶，這種綠茶色澤銀綠，捲曲成螺，沖泡以後，色澤清澈明亮，濃郁甘醇，飲用以後回味綿長，葉底更是嫩綠顯翠。
3、銀針茶
銀針茶也是中國綠茶中最重要的存在，其中白毫銀針和君山銀針都在中國十大綠茶排行榜中。白毫銀針素有茶王美女之稱，它主要出產在福建東部地區，它沖泡以後，銀針挺立上下交錯，湯色黃亮清澈，滋味甘醇清爽。
4、黃山毛峯
在中國綠茶排行榜中，黃山毛峯也榜上有名，它主要出產在中國安徽黃山，自然環境優越，茶樹常年生長在雲霧之間，加工好的黃山毛峯茶，狀如雀舌，香如白蘭，滋味甘醇，回甘綿長。
5、峨眉雪芽
峨眉山茶代表有竹葉青，產於四川峨眉山海拔800-1500米高山茶區；峨眉雪芽，產於峨眉山海拔800-1200米處。茶葉具有扁、平、滑、直、尖的特點，泡之香氣清香馥郁，色澤嫩綠油潤，湯色嫩綠明亮，口感清醇淡雅，葉底嫩綠均勻。
6、太平猴魁
太平猴魁為尖茶之極品，久享盛名。太平為縣名，產茶可追溯到明朝以前，太平猴魁始創於清朝末年。兩葉抱一芽，平扁挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中隱紅，俗稱“紅絲線”。
7、安吉白茶
安吉白茶屬於烘青綠茶，產於浙江安吉縣。安吉白茶，為中國名茶的後起之秀，為浙江省十大名稱之一。白茶為六大茶類之一，但安吉白茶，是用綠茶加工工藝製成，屬綠茶類，其白色，是因為其加工原料採自一種嫩葉全為白色的茶樹。
8、信陽毛尖
信陽毛尖產於河南信陽市西部海拔600米左右的車雲山一帶。種植於西周，興盛於唐朝，成熟於北宋，聞名於清末。條所細緊圓直，色澤翠綠，白毫顯露；湯色清綠明亮，香氣鮮高，滋味鮮醇；葉底芽壯，嫩綠勻整。素以“色翠，味鮮，香高”著稱。
9、恩施玉露
恩施玉露產於湖北恩施市南部的芭蕉鄉及東郊五峯山。曾稱“玉綠”，因其香鮮爽口，外形條索緊圓光滑，色澤蒼翠綠潤，毫白如玉，故改名“玉露”。恩施玉露，發源於現恩施市芭蕉鄉一帶，所製茶葉，外形緊圓、堅挺、色綠、毫白如玉。
10、六安瓜片
六安瓜片簡稱瓜片、片茶，是中華傳統歷史名茶，也是中國十大名茶之一，其產自安徽省六安市大別山一帶，在唐代被稱為“廬州六安茶”；在明代被稱為“六安瓜片”，為上品、極品茶；清為朝廷貢茶。
中國綠茶排名前十名品牌
中國綠茶排名前十名品牌：
1、西湖龍井
浙江的西湖龍井，浙江最好的綠茶，公認的第一名茶。自古以來江浙地區的精工細活甲天下，非誇大之語，綠茶的青氣、苦澀口感其他省份能解決已經可以成為名茶，但在江浙僅是剛剛達到及格線而已。
江浙對綠茶幹茶茶形的極致要求更是無人能及！上等的西湖龍井芽頭小而飽滿，多是兩葉一芽，呈現西湖龍井特有的糙米色。開封后茶香濃郁，豆香明顯。
沖泡後，茶湯黃綠明亮，清澈無雜質，茶味豐富，茶湯香氣四溢，豆香明顯，回甘迅速，回味悠長，鮮爽度非常高。
2、金壇雀舌
江蘇的常州金壇雀舌，最被低估的綠茶，外形口感遠在蘇州洞庭碧螺春之上，頭泡碧螺春慄香味稍勝一籌，二泡各有特色，一個更清爽甘甜，一個帶花香，這是個人喜好問題，但假如算上外形和價格綜合比較，我覺得金壇雀舌更勝一籌。
3、碧螺春
很多地方都盛產碧螺春，比如廣西四川有大批鮮茶製成碧螺春樣子，然後不僅好賣，而且還掙錢，但是茶葉質量不言而喻。我們平日説到的十大名茶是江蘇蘇州太湖洞庭山碧螺春。
碧螺春最大的特色在於獨特的花果香，沖泡後茶味徐徐舒展，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津，有特殊濃烈的芳香，嫩綠隱翠，清香幽雅，鮮爽生津，湯色碧綠清澈，葉底柔勻，飲後回甘。
4、信陽毛尖
信陽毛尖只有25%產自核心產區，“五雲兩潭一寨”是真正的信陽毛尖茶區，並且市面上只有25%的茶葉產自信陽，信陽毛尖非常注重採摘芽頭，芽頭佔比量非常高，葉子相對較少。
雖然都有“毛”字，但是毛尖相對於毛峯來説，幹茶上的茶毫要更多，沖泡之後茶湯會顯得比較渾濁，不會像毛峯那麼透亮，這也是正常現象。
沖泡之後，尤其是茶葉泡開之後觀感不錯，不凌亂，茶毫豐滿，香味上給人感覺是一種比較悠揚的嫩香味，喝起來鮮爽感尚可，有回甘。
5、黃山太平猴魁
太平猴魁相對上面幾種名茶來説要稍微小眾一些，產自於安徽黃山太平，葉子非常大，一片葉子7-10cm左右，泡一杯，用20根葉子就可以了。
上等的太平猴魁茶香讓人氣爽神怡，茶形：外形扁平壯實、兩葉抱一芽，顏色蒼綠勻潤，泡出湯，湯色是那種清澈的淡黃綠色，幽香撲鼻，品一口，如蘭的清香經久不息，鮮爽的感覺充斥口腔和鼻腔。
頭泡香味最高、二泡味濃、三泡四泡幽香猶存，個人最喜第二泡，濃郁的茶香，混合着淡淡的蘭香，脣齒留香，讓人回味無窮。
6、湖北恩施玉露
恩施玉露屬於蒸青綠茶，這種綠茶在我國基本上已經很少了，倒是現在日本的綠茶還比較廣泛使用這種蒸青工藝，蒸青綠茶的殺青過程沒有經過炒制，而是蒸，我個人感覺茶葉給人的整體感覺上還是有比較明顯的青草氣的。
但也正因為這樣，恩施玉露給人的感覺會非常清爽自然，這種感覺和炒青、烘青都不太一樣，如果能適應，也是一種不錯的感受。
泡過後觀看茶底，葉底柔軟肥嫩，朵朵可辨，綠亮完整，實乃上等好茶，自飲茶香四溢，口感清香。
7、黃山毛峯
相對於龍井而言，黃山毛峯的性價比就要高得多了。雖然同為十大名茶，也是名優綠茶的典型代表，黃山毛峯整體上價位要實惠得多，性價比是非常高的。
黃山毛峯屬於烘青綠茶，最大的特點在於鮮爽感與醇厚感平衡得剛剛好。黃山毛峯的做法其實就是原來金壇雀舌的傳統做法，又稱旗式，但該做法已被金壇逐步淘汰，綠茶嘛，泡在杯裏黃綠相間總是差了一籌，但正宗黃毛口感沒得説。
8、竹葉青茶
説到川茶，大家的第一反應就是高端綠茶——竹葉青茶！竹葉青這幾年特別火，茶葉行業最火的兩個茶葉品牌，這兩年估計就是竹葉青和小罐茶了。
竹葉青如果用來送禮，那絕對是個好選擇，收到的人都知道這玩意兒很貴。但是如果自己喝，喝這茶就太沒必要了。
9、安吉白茶
安吉白茶屬於新晉網紅吧，這幾年來名氣越來越大，我在很多年以前就喝過。沖泡後，清香高揚且持久。滋味鮮爽，飲畢，脣齒留香，回味甘而生津。葉底嫩綠明亮，芽葉朵朵可辨。
安吉白茶屬綠茶類。但同價位的天目湖白茶無論是茶形或者香氣都比安吉白茶高一個檔次，只不過安吉白茶推廣得早，暫時還不如安吉白茶名氣大而已，在江蘇，天目湖白茶價格比安吉白茶更貴。
10、貴州都勻毛尖
貴州、四川是每年春茶上市最早的地區之一，2月份左右就有大量的春茶上市了。但是都勻毛尖是個特例，每年開採時間跟我國的江南茶區基本一樣，要到清明前後才開採。
都勻毛尖有點兒像是碧螺春和信陽毛尖的結合體。外形捲曲，茶毫豐滿，很像碧螺春，泡開之後都是比較細嫩的芽葉沉入水底，很像信陽毛尖泡開之後的樣子。
都勻毛尖如果要喝，一定要選擇明前茶，西南產區的茶如果採摘時間比較靠後的往往會難免有比較明顯的苦澀口感，明前茶的表現會好很多。
中國四大綠茶品種
中國四大綠茶品種是蒸青綠茶、曬青綠茶、炒青綠茶、烘青綠茶等。
1、蒸青綠茶
蒸青綠茶是我國四大綠茶品種之一，因鮮葉在製作過程中，使用蒸青工藝而得名，具有幹茶深綠、茶湯淺綠、葉底青綠“三綠”特點，而且蒸青綠茶的燜泡方法豐富，並以冰水燜泡口感、香韻最佳，熱飲時既可以用沸水燜泡，也能使用30~40度的温水沖泡。
代表名茶：恩施玉露、仙人掌茶、陽羨茶。
2、曬青綠茶
曬青綠茶為中國四大綠茶之一，代表品種相對較少，且鮮葉在經過殺青、揉捻之後，將其放在太陽下進行乾燥，具有外形肥壯勻整，色澤深綠油潤，表面白毫顯現，且香味濃而收斂，味醇而鮮爽的特點，另外曬青綠茶極耐燜泡。
代表名茶：滇青、粵青、桂青、湘青。
3、炒青綠茶
因乾燥方法為炒制而得名，並根據茶葉的外形分為扁、長、圓三類，其中長炒青綠茶的外形酷似眉毛，故而被稱為眉茶，扁炒青綠茶外形扁平挺直，表面基本沒有茶辜存在，而圓炒青綠茶外形圓潤小巧，素有珠茶的愛稱。
代表名茶：西湖龍井、碧螺春、泉崗輝白。
4、烘青綠茶
烘青綠茶具有外形微微彎曲、鋒苗顯現、條索緊結、色澤墨綠、香清味醇等特點，並因加工工藝的獨特性，使得該茶適合鮮飲，不適合陳飲，否則會降低品味時的香韻、滋味，有時還會出現淡淡的水味，另外烘青綠茶常作為花茶的茶胚使用。
代表名茶：太平猴魁、黃山毛峯、六安瓜片。
我國著名四大綠茶：
我國著名綠茶四大有西湖龍井、洞庭碧螺春、信陽毛尖、黃山毛峯，西湖龍井為浙江名茶，居中國名茶之冠。主產於浙江杭州西湖景區內，洞庭碧螺春為江蘇名茶，主產於江蘇蘇州洞庭山。
信陽毛尖為河南名茶，產於河南信陽，黃山毛峯為安徽名茶，產於安徽黃山。黃山毛峯茶起源於清代光緒年間，而黃山茶葉在300年前就相當著名了。
由於綠茶鮮爽、甘醇，每一片茶中彷彿都能聞到春天的芬芳，因此，綠茶常年來都是我國產銷量最大的茶類.綠茶基本加工工序為：殺青、揉捻、乾燥。
