烤冷麪的調料都是什麼 知經驗 綜合知識 2.16W 大中小設置文字大小 蒜蓉辣醬、甜麪醬、孜然粉、醋、白糖。做法如下:1、蒜蓉辣醬一勺、甜麪醬一勺、醋一勺、糖一勺混合成調味汁;2、洋葱、香菜切碎備用;3、平底不粘鍋小火加熱,倒入少量油,用鏟子把油劃開;4、冷麪在水中浸一下立刻撈出,平鋪到鍋中;5、打一枚雞蛋在冷麪上,用鏟子打散;6、稍稍凝固後把冷麪翻面,刷調味汁,撒洋葱碎、孜然粉、熟芝麻、香菜;7、稍稍凝固後把冷麪翻面;8、放上火腿腸後捲起;9、在表面再刷一層調味汁;10、取出,切塊食用即可。 TAG標籤:調料 冷麪 #