幹筍怎麼炒好吃

用料：筍乾適量、豬肉適量、大蒜適量、醬油適量、鹽適量。

做法：

1、筍乾泡發，擠幹水，切絲。

2、熱鍋熱油，先加入豬肉炒到八九成熟，濾油備用。

3、大蒜爆香。

4、加入筍絲翻炒。

5、把豬肉加入翻炒均勻。

6、加入醬油和鹽調味。

7、翻炒均勻就可以出鍋了。