如何做荷包蛋

主料：雞蛋3枚。

調料：色拉油適量、醬油適量、水適量、白糖1小勺。

做法：

平底鍋放油燒微熱，打入雞蛋；待雞蛋邊冒大泡，底面凝固，小心翻面；加入醬油和清水，碼入1小勺糖，把醬油水煮沸，關火即可。