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東光縣美食

東光縣美食有連鎮燒雞、東光全滷麪、大米飯小燉肉、東光涮羊肉、火鍋雞。

東光縣美食

1、連鎮燒雞:距今已有上百年的歷史,以製作獨特、形色美觀、肉爛脱骨、營養豐富而聞名,倍受青睞,凡品嚐者無不拍手稱絕。

2、東光全滷麪:因地制宜、就地取材,可根據口味任意選擇,是麪條中的滿漢全席。

3、大米飯小燉肉:源於東光火車站,一個姓盧或是魯的師傅最早開始販賣,燉肉肥而不膩、香爛可口、入口即化,不能吃肥肉的人也能吃上幾塊。

4、東光涮羊肉:始於清初,康熙、乾隆舉辦的千叟宴,其中就有羊肉火鍋。後流傳至市肆,在東光卻被髮揚光大。

5、火鍋雞:滄州是火鍋雞的發源地,走幾步就有一家火鍋雞店,普通家庭幾乎都會製作,是親朋聚會時不可或缺的一道菜餚。

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