奶茶的製作方法和材料
煮茶，往鍋裏依次倒入400ml牛奶、10g紅茶、250ml水，開中小火將奶茶煮開；
調味，把200g燒仙草切成小塊，裝入玻璃杯中放上茶漏，倒入剛煮好的奶茶。
奶茶是一種飲品，製作方法和材料如下：
材料：
- 熱水
- 紅茶葉或奶茶粉
- 牛奶或植物奶
- 冰糖或蜂蜜
- 珍珠或布丁（可選）
步驟：
1. 將紅茶葉或奶茶粉倒入杯中。
2. 燒開一些水，倒入杯子中直到泡沫溢出。
3. 等待茶葉或奶茶粉沖泡好，然後用漏勺過濾掉茶葉或奶茶粉。
4. 加入熱牛奶或植物奶，用勺子攪拌均勻。
5. 加入適量冰糖或蜂蜜，根據個人口味調整甜度。
6. 然後加入珍珠或布丁（可以跳過此步），攪拌均勻即可。
7. 最後加入適量的冰塊，就完成了一杯美味的奶茶。
小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：
奶茶的做法和配方材料?材料：純牛奶約200ml，紅茶(最好用阿薩姆CTC)約2平匙，方糖若干，小煮鍋，茶匙，攪棒，過濾網，今天小編就來聊一聊關於奶茶的做法和配方材料?接下來我們就一起去研究一下吧!
奶茶的做法和配方材料材料：純牛奶約200ml，紅茶(最好用阿薩姆CTC)約2平匙，方糖若干，小煮鍋，茶匙，攪棒，過濾網。
首先我們大家需要用小煮鍋將大約200ml清水煮沸，然後取1勺半紅茶，等到清水剛剛沸騰的時候，我們大家可以將準備好的紅茶倒入鍋中並且需要適當的進行攪拌的；
另外，保持小火不斷攪拌大約3分鐘左右的時間，這時候茶湯會變成深紅色的，然後我們大家可以將牛奶倒入煮沸的茶中，然後用小火繼續加熱，注意這時候大家是需要不斷攪拌的，這樣可以有效的預防奶皮的產生，等到奶茶煮沸的時候就可以關火了，如果我們大家比較喜歡飲用甜品，那麼大家是可以適當的加入一些放糖的，這樣港式奶茶的味道會更好的。
奶茶自己動手做需要什麼材料？
做奶茶需要準備的基礎材料有牛奶、茶葉、糖，如果喜歡焦糖口味，可以選擇用紅糖來炒茶葉，味道更加香甜。另外，製作奶茶時，如果喜歡口味更加濃郁，可以選擇用奶粉來製作，小料可以加入珍珠、脆波波、椰果等，口感更好。
一、如何自制奶茶。
現在奶茶的價格越來越貴，自己在家制作的話，既簡單又實惠。需要準備的基礎材料很簡單，就是牛奶和茶，現將茶葉用水沖洗一遍，鍋中放入白糖或者紅糖，炒制焦黃即可。之後將牛奶倒入鍋中燜煮一分鐘，一份簡單的奶茶就做好了。如果嫌麻煩，可以直接將茶葉放入鍋中煮，用小火燜煮五分鐘左右，時間越久，茶味會越濃，之後加入牛奶和適量的糖一起用小火煮，煮至牛奶變成奶茶色即可，最後將茶葉用漏勺撈出，就可以飲用了。
二、如何選擇小料。
如果覺得只喝奶茶過於單調，也可以在做好的奶茶中加入一些配料。比如珍珠，將珍珠放入鍋中，加水後煮開，再轉小火煮十分鐘左右，最後撈出悶四十分鐘。將煮好的珍珠放入冷水中，這一步是為了讓珍珠口感更加有彈性，最後將珍珠放入奶茶中即可。椰果或者脆波波，都是可以直接購買成品，用清水沖洗後，加入奶茶中，增加口感。
三、自制奶茶更健康。
自制奶茶不僅成本更低，還更衞生，自己選擇的食材更加放心。在製作過程中，可以根據需求選擇放糖的量，避免糖分和香精的過多攝入。而且自制的過程中，也可以根據口味更換茶葉，豐富口感的同時，也會增加新鮮感，DIY過的過程也非常有趣。奶茶不僅能幫助腸道蠕動，有助於消化，還能提神，緩解疲勞，作為下午茶是很不錯的選擇。
如何製作奶茶
奶茶的製作方法如下：
1、首先起鍋燒水，水開後倒入紅茶葉煮一分鐘。
2、倒入一袋牛奶小火慢煮，煮至牛奶邊緣冒出小泡。
3、關火晾一會，將茶葉濾出。
4、放入適量蜂蜜攪拌均勻，好喝的家庭自制奶茶即可做好。
奶茶的製作方法大全
隨着奶茶店越來越多，奶茶已經成為生活中很常見的飲品了，那麼你會做奶茶嗎？下面是我整理的奶茶的製作 方法 大全，歡迎大家閲讀分享借鑑，希望對大家有所幫助。
目錄
奶茶的製作方法
奶茶的配料加哪些好
奶茶喝多了有什麼危害
奶茶的製作方法
★珍珠奶茶
珍珠奶茶的製作原料：珍珠、糖水或蜂蜜、紅茶、奶粉或鮮奶、水。
珍珠奶茶的製作工具：烹煮器具、不鏽鋼鍋、盆、勺、濾網、茶杯、吸管。
珍珠奶茶的做法：
1.先燒一鍋開水，等水燒開了，加入珍珠圓子，用中火煮，等珍珠浮起來後再煮5分鐘左右。
2.將開水倒掉，並準備一碗冷開水，將珍珠倒入，浸上半分鐘，再將冷開水也倒掉。
3.在珍珠里加糖水或蜂蜜，浸着待用。注意：珍珠冷掉會變硬，變硬的話用微波爐中火轉幾分鍾就會變軟。
4.再燒一鍋開水，水的多少以你準備做多少人喝為準。
5.水燒開後，將立頓紅茶包若干(依口味而定)浸入開水中，泡上十分鐘左右，紅茶即做好了。
6.取若干奶粉(依口味而定)，用鮮奶或麥乳精或其他任何你喜歡的飲料但就是不要用純水沖泡。
7.將衝好的奶粉加入紅茶，攪拌均勻，最好能在冰箱裏冰一會，口感會更好的。
8.將浸好的珍珠加入奶茶中，就是一杯藍手套愛心珍珠奶茶。
9.如珍珠奶茶還不夠甜，可以在奶茶里加糖或蜂蜜。
★ 薑汁奶茶
薑汁奶茶的製作原料：牛奶，生薑、白糖。
薑汁奶茶的做法：
1.把姜切成碎末;
2.將薑末倒入茶杯中;
3.將牛奶煮至80℃;
4.將煮好的牛奶倒入裝有薑末的茶杯中;
5.浸泡一段時間，待姜的味道散發出來;
6.再加入適量白糖，攪拌均勻，薑汁奶茶就製作完成，即可飲用。
薑汁奶茶的製作知識：①牛奶中透着淡淡的辛辣味道，品過之後，清新提神。自己根據口味調整薑末的多少。
②可根據自已口味調整薑末的多少這款奶茶既有牛奶的香濃，又有紅茶的甘醇，牛奶中透着淡淡的辛辣味道。
★ 麥香奶茶
麥香奶茶的製作材料：西米，麥香奶茶，水。
麥香奶茶的做法：
1.將西米放入冷水盆中浸透;
2.將浸透的西米撈出，放入沸水中浸泡直至透明;
3.待西米在沸水中浸泡透明時撈出，隔去水分，待用;
4.將在超市購回的麥香奶茶放入冰箱冰凍待用;
5.將浸泡透明的西米煮熟;
6.將冷凍的麥香奶茶放入茶杯;
7.將煮熟的西米倒入放油冷凍麥香奶茶的茶杯，成分攪拌後即可飲用。
★ 伯爵奶茶
伯爵奶茶的製作原料：伯爵茶葉、鮮奶、清水、蜂蜜。伯爵奶茶的做法
1.鍋中倒入200毫升清水;
2.將鍋中的清水煮沸;
3.煮沸後加入200毫升鮮奶;
4.在加入伯爵茶葉再加熱;
5.似開未開時轉小火再煮一分鐘後熄火;
6.濾出茶渣;步驟七：喝時調入蜂蜜，伯爵奶茶製作完成即可飲用。
<<<
奶茶配料加哪些好
第一種：芋圓
芋圓吃起來軟軟的，把它放在奶茶裏面以後，會更美味。現在無論哪種口味的奶茶，搭上芋圓這種配料以後都會變得非常美味。最重要的是芋圓吃起來比珍珠更q彈爽脆。
第二種：糯米
現在奶茶配料的種類越來越多了，有些賣奶茶的店鋪，甚至會把糯米放進奶茶裏面。雖然糯米單獨吃起來味道也不錯，不過，將它放在奶茶裏面以後味道會更加的好，吃起來軟軟的，再配上奶茶甜甜的味道，真的讓人慾罷不能。
第三種：龜苓膏
龜苓膏也是奶茶中非常受歡迎的一種配料，如果把龜苓膏單獨拿出來吃，味道也是非常不錯的美食。雖然一般龜苓膏很少會出現在不是燒仙草的奶茶當中，但是還是會有很多消費者會讓店主往奶茶裏面放龜苓膏，因為龜苓膏實在是太好吃了，而且它的營養價值也比較高。
第四種：椰果
椰果這種配料的熱量非常低，而且水分也比較充足，吃起來還很有嚼勁。如果現在也是年輕人很喜歡放在奶茶中的一種配料，很多人在喝奶茶的時候都會選擇椰果。椰果的成本很低，當店主聽到顧客要加椰果的時候，都會非常開心，因為這樣做出來的奶茶味道不僅非常好，店主也會從中賺到更多的利潤。
第五種：西米露
以前人們在喝奶茶的時候都比較喜歡珍珠奶茶，但是珍珠奶茶現在在年輕人的眼中已經比較落後了。越來越多的年輕人更喜歡往奶茶裏面加一些西米露，西米露即使能與各種奶茶配料裏面混合在一起，但是千萬不要和珍珠這種配料混在一起，因為這樣味道會變得比較差。
<<<
奶茶喝多了有什麼危害
1、喝奶茶將會導致身體更容易發生肥胖
雖然説奶茶的口感非常好，但是奶茶是一種高熱量、高脂肪以及高糖的食物。因此長期過量飲用奶茶的人羣，發生肥胖的概率極高。
而身體的過度肥胖將會導致機體內部各個臟器以及組織的正常運行受到一定的影響，自然就會導致個人的身體健康因為身體肥胖而受到威脅和傷害。
2、奶茶的飲用會導致高血壓加重
對於高血壓患者而言，奶茶是其日常生活中需要遠離的一種飲品。
因為奶茶中所含有的反式脂肪酸，在進入到機體之後，會導致血液的黏稠度以及凝聚力增加，促使血栓的行為，會導致高血壓患者的血管變得更加脆弱。
因此少喝奶茶，在一定程度上可以起到預防以及輔助治療高血壓的效果。
3、導致睡眠質量下降
相關研究表明，長期大量飲用奶茶的人羣，其睡眠質量會嚴重下降，部分人羣甚至會長期受到失眠的困擾。
這是因為奶茶中含有咖啡因，而咖啡因這種物質在進入到人體之後，會對大腦造成一定的刺激，導致神經系統處於異常興奮的狀態之中。
因此人們如果在睡前飲用奶茶，自然就容易出現無法入睡的情況。
4、加速皮膚衰老
奶茶這種飲品的含糖量極高，而糖分在進入到機體內部之後，會和皮膚部位的膠原蛋白髮生結合，長此以往就會導致皮膚的衰老速度加快，導致皮膚過早就出現鬆弛以及皺紋等皮膚問題。
5、增加心血管疾病的發病風險
雖然説奶茶的名稱中含有奶這個字，但是現如今市面上絕大多數的奶茶中可能並沒有奶。
而且相關調查表明，很多奶茶都具有反式脂肪酸超標的情況，而機體每天所可以代謝的反式脂肪酸的量是有限的。
因此過量飲用奶茶，會導致大量反式脂肪酸進入到人體，導致各種心血管疾病的發病風險增加。
<<<
奶茶的製作方法大全相關 文章 ：★ 奶茶的簡單美味自制方法圖解
★ 自制奶茶的製作過程圖解
★ 奶茶的配方和做法
★ 自制簡易奶茶的方法圖解步驟
★ 奶茶製作流程圖範本及做法
★ 奶茶的製作方法是什麼
★ 奶茶自己製作方法
★ 奶茶的製作方法和配方
★ 奶茶製作過程
var _hmt = _hmt || []; (function() { var hm = document.createElement("script"); hm.src = "https://hm.baidu.com/hm.js?6732713c8049618d4dd9c9b08bf57682"; var s = document.getElementsByTagName("script")[0]; s.parentNode.insertBefore(hm, s); })();奶茶是怎麼做的？
如何製作奶茶:
説白了，奶茶就是牛奶和茶，所以我們需要的材料就出來了:
牛奶、茶、糖。
製造步驟如下:
第一步:
首先，我們取適量的準備好的茶，用水壺燒開。茶的量是根據個人口味來選擇的。煮15分鐘左右。煮好後不要開蓋，用熱水壺煨八分鐘左右，這樣才能保證茶葉的味道能更好的展現出來。
第二步:
炒糖:取一小鍋，將白糖炒至淺棕色，變濃稠。
第三步:
白糖炒好後留在鍋裏，然後倒入我們準備好的適量牛奶。注意，這個過程要不斷攪拌，因為如果攪拌不夠強，白糖會結塊，然後攪拌均勻就更好了。轉小火，慢慢煮，直到所有的糖都融化在牛奶裏。
第四步:
牛奶煮好後，可以把我們準備好的茶葉倒進去，然後攪拌均勻，繼續小火煮，煮一會就好。煮一會兒就能聞到牛奶和茶葉的香味，然後就完成了。如果喜歡珍珠、椰子等調味品，可以在網上買一些，根據個人喜好添加。
然後，就算做好了美味的奶茶，也可以在炎熱的夏天放幾塊冰降温！冷熱飲料都好喝！而且非常健康！
奶茶的製作方法
做奶茶的配方如下：
1、茶葉和水的比例為1：10。
2、水煮開，沸騰，關火。倒入茶葉，燜三分鐘左右。
3、喜歡濃點的可以燜久一點。
4、倒入牛奶，加入，周圍起一圈小氣泡即可關火。
5、加蜂蜜或糖攪拌，過濾。
6、喜歡喝濃奶茶的盆友，根據個人口味，可以多放茶葉。
自制奶茶的做法
奶茶我們大家都是很熟悉的，這是非常美味的一種飲品，在平時很多人對這種食物都是愛吃的，是很多人都愛喝的一種飲品，不過很多人都想要自己製作出美味的奶茶喝，那麼具體我們如何自制奶茶，一起跟着來看看自制奶茶的做法是什麼樣的。
自制奶茶的做法
手向我們需要準備好材料才行，需要純牛奶1盒、冰塊適量、紅茶包1包、仙草蜜30g、清水150ml、開水700ml。
首先我們要準備好牛奶、紅茶包以及仙草粉。首先要把牛奶倒入到小鍋中，然後再在其中加入白糖。之後再放入紅茶包，選擇用中小火去煮奶茶，煮的同時是應該經常的晃動紅茶包才行的。而且等到煮好冷卻之後，這時候就可以倒入到杯子中，放入到 冰箱中進行冷藏了。
然後我們就可以取仙草粉放入小鍋中，同時我們是要加入150毫升清水的，等到攪拌至均勻沒有顆粒存在的時候。這時候我們再在其中緩緩的倒入700毫升的開水，而且一定要邊加邊順着方向進行攪拌才行。等到加好開火再次煮開的時候，就可以選擇關火了。
對於煮好的仙草凍，我們就要倒入到保鮮盒中，等到放涼了之後再次放入帶冰箱中進行冷藏。對於冷藏好的仙草凍，我們可以選擇用小刀輕輕的把它切成小塊，之後再放入到杯中。然後我們再選擇在其中倒入冰好的奶茶，加入少許冰塊就可以吃了。
自制奶茶用什麼牛奶
想要吃到美味正宗的奶茶，那麼就需要用到是紅茶和花奶了，對於花奶來説，這是一種專門用來製作自制奶茶的用料了，這實際上是把鮮奶中的水分去除了一部分之後得到的結果，所以説是要比鮮奶更加濃厚的。而且其中的乳糖含量也是要比一般的鮮奶要高非常多的，同時再加上奶香味也比較濃。所以説想要製作出美味的自制奶茶，那麼花奶是必不可少的。
當然對自制奶茶來説，實際上還可以試試用普通的牛奶製作的奶茶。這樣的口味也是很不錯的。而且這樣對我們健康也是有好處的，是非常絲滑的口感，所以説值得大家買。
自制奶茶怎麼做好喝
想要製作出美味的自制奶茶，那麼在用料上是一定要考究的，一定要用優質的花奶以及優質的紅茶，這樣才能製作出美味優質的自制奶茶。
奶茶的營養價值
奶茶對我們人體健康是有好處的，首先在奶茶中是含有的特有成分的，這樣的物質是可以起到調節人體酸鹼平衡的功效。同時還可以通過吃奶茶的方法來幫助我們人體提供所需要的能量，再加上奶茶中有大量的糖分存在，而實際上糖分對人體來説也是非常需要的，這樣就可以給我們人體起到提供能量的功效，如果説人體中的能量不夠了，這時候糖分就可以分解，讓我們人體能夠有效的補充。
同時我們還可以選擇用奶茶來代替其他的飲料喝，特別是可以代替咖啡或者茶這樣的飲品，主要是因為在咖啡等一些的飲料中是含有咖啡因存在的，所以説咖啡因是能夠讓我們的大腦處於一個興奮狀態下的，這時候就能夠起到增加心臟負荷的功效，這時候自然就會導致夜晚難以入眠的情況產生了，但是對奶茶來説，實際上對於咖啡來説，這是完全不同的，咖啡是可以起到加快睡眠的功效，而且還不會因此而影響到我們的睡眠質量。
我們通過喝奶茶還可以起到保暖的功效。主要是在冬天的時候，因為天氣是比較冷的，這時候我們要是可以選擇喝上一杯熱氣騰騰的奶茶，這時候我們人體中的血液是可以流向全身各個部位的，這時候我們的身體是容易因為血液流動而出現變暖情況的，這時候就可以讓身體的温度升高，可以起到保暖的功效，這樣就不會出現怕冷的情況了。
常喝自制奶茶的有危害
雖然説自制奶茶味道不錯，也有一定的好處，但是也會有一定的危害存在。主要是在自制奶茶中的糖分是比較高的，而且其中的蛋白質也是同樣比較高的，所以説我們在喝自制奶茶的時候就容易產生髮胖的情況，這樣是讓人很煩惱的。而且對於自制奶茶來説，其中往往是有一定的色素與香精存在的，如果説我們喝的多了，這時候是容易對我們健康造成影響的，是不利於我們健康的。
喝奶茶睡不着怎麼辦
在喝了奶茶之後，不少人都出現了在晚上的時候睡不着的情況，這時候我們最好能夠適當的去聽些輕音樂，選擇聽些平緩的輕音樂，這樣是可以幫助我們起到一個平復心情的功效，同時還可以讓人儘快的進入到睡眠的狀態中去，或者説也可以試試看書的方法，對於放鬆心情也是很有好處的，在睡前還可以吃些促進睡眠的食物，特別是可以吃雞蛋、花生、牛奶、核桃、大棗等食物，在這些食物中實際上都是富含色氨酸的存在，而對於色氨酸來説，這是可以在我們體內起到轉化作用的，這時候就可以轉化為血清基，而這種物質就可以有促進睡眠的作用產生，這樣對我們健康是有好處的。另外我們在睡前還可以試試多進行運動一下，這樣就能夠起到增加機體的代謝效果，這樣可以讓人體產生疲勞的感覺，這樣對於促進睡眠的效果有好處。
喝奶茶的注意事項
大家在喝奶茶的時候要注意，雖然説奶茶是非常美味的，但是我們也是不能經常喝的。而且雖然説奶茶對我們健康來説是有好處的，但是也是會有壞處產生的，所以説大家是一定不能盲目喝的。
奶茶大家都不會陌生，大家對於這樣的食物都是非常愛喝的，但是喝奶茶也要注意，是一定要適量的，雖然奶茶好喝還有養生的功效，但是一定要適量的去服用，特別是可以自己製作奶茶喝，這樣無疑對我們健康能夠更有好處。
奶茶的做法和配方
1. 前言
奶茶是一種特別受歡迎的飲品，無論你是在美國、中國或英國，都可以找到一家奶茶店。它是一種奶製品與茶製品混合的飲品，尤其在亞洲地區，奶茶已經成為一種文化。在本篇文章中，我將向您介紹如何製作奶茶，包括最受歡迎的幾種配方和一些獨特的技巧，以確保您可以製作出口感濃郁、口味獨特的奶茶。
2. 奶茶的材料
製作奶茶的材料很簡單，只需要幾樣原材料，但每一樣都影響着奶茶的口感和外觀。下面是製作奶茶的所需材料：
茶葉：黑茶、紅茶或綠茶都可以使用。選擇您喜歡的茶葉品種。
水：使用冷開水或涼開水，以便沖泡出更好的茶湯。
奶粉或鮮奶：使用乳房純度高的奶粉或鮮奶。
糖：根據您的口味添加適量的糖。
珍珠或：根據您的喜愛，選擇其中一種組成備選。
3. 製作奶茶的步驟
在製作奶茶之前，您需要根據自己的口感和口味喜好，量身定做自己的奶茶配方。然後，按照以下步驟製作奶茶：
準備茶葉並放入過濾器中，用開水沖泡，放置5-10分鐘。
把糖加入茶水中，攪拌均勻。
將泡好的茶水冷卻至室温或冰鎮水。
把茶水和冰塊放入攪拌機中。
加入奶粉或鮮奶，攪拌機按摩數秒，使混合物更加均勻。
將珍珠或加入沸水中，煮10-15分鐘，直到珍珠變軟。
把珍珠或過水，加入杯中，倒入奶茶。
4. 奶茶的配方
製作奶茶的配方來自於不同的文化和地方，下面是最受歡迎的幾種奶茶配方，您可以根據自己的口感喜好進行調整。
台灣珍珠奶茶：使用紅茶、奶粉、糖和珍珠。珍珠煮爛，口感筋道，果香十足，用料豐富。
香港奶茶： 使用紅茶和鮮奶，口味濃郁，口感柔滑，非常適合喝點甜而不膩的奶茶。
廣東奶茶：使用綠茶和奶粉，口感清新甘醇，茶香清幽適合日常飲用。
泰式奶茶：使用紅茶和糖漿調製的奶茶，口感微鹹，適合大多數人。
5. 奶茶的技巧
要製作出美味的奶茶，還需要掌握一些製作技巧：
使用優質的茶葉：使用優質的茶葉可以改善奶茶的口感和外觀。
保持混合材料的均勻性：要保持奶茶配方中的所有材料完全混合在一起，使口感更加平衡。
用冰塊冷卻茶水：冰塊可以快速降温，使茶湯保持最後製作奶茶時的最佳口感。
煮珍珠或的技巧：時間和火候掌握好，珍珠或口感才能達到最佳狀態，Q彈勁道但是不硬。
6.總結
奶茶是一種涼爽的飲品，製作簡單，口味多樣。無論您是想選擇珍珠奶茶、香港奶茶、廣東奶茶還是泰式奶茶，都可以根據您的口味和喜好來進行調整。希望本文可以為您提供有用的知識，使您可以製作出最好的奶茶。
奶茶的做法和配方比例
奶茶的做法
材料：純牛奶約200ml，紅茶(最好用阿薩姆CTC)約2平匙，方糖若干，小煮鍋，茶匙，攪棒，過濾網
首先我們大家需要用小煮鍋將大約200ml清水煮沸，然後取1勺半紅茶，等到清水剛剛沸騰的時候，我們大家可以將準備好的紅茶倒入鍋中並且需要適當的進行攪拌的，另外，保持小火不斷攪拌大約3分鐘左右的時間，這時候茶湯會變成深紅色的，然後我們大家可以將牛奶倒入煮沸的茶中，然後用小火繼續加熱，注意這時候大家是需要不斷攪拌的，這樣可以有效的預防奶皮的產生，等到奶茶煮沸的時候就可以關火了，如果我們大家比較喜歡飲用甜品，那麼大家是可以適當的加入一些放糖的，這樣港式奶茶的味道會更好的。
港式奶茶和台式奶茶的區別
1，我們日常生活中製作港式奶茶的時候，一般都是會使用淡奶的，而在製作台式奶茶的時候一般是會用鮮奶的。淡奶一般會加入一些糖然後再加熱的，所以味道是比較甜的，所以一般港式奶茶的口感會更厚更滑的。
2，另外，台式奶茶一般是以紅茶和綠茶為基本的原料製作的，然後再適當的加入一些味道不同的果汁，台式奶茶會更加的注重奶味茶香，所以説一般台式奶茶的茶味會比港式奶茶淡的多。
港式奶茶的熱量
可能很多的朋友們對於港式奶茶的熱量也是不是非常的瞭解了，其實一般每100克港式奶茶所含熱量約為45大卡，港式奶茶是屬於低熱量的飲品的，並且低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，港式奶茶中還富含鉀元素，日常生活適當的飲用一些港式奶茶也是有利於我們大家的減肥的。
港式奶茶用什麼紅茶
許多的朋友們對於港式奶茶中使用的紅茶還不是非常的瞭解，其實一般港式奶茶中的紅茶都是從斯里蘭卡大量進口的，這種紅茶的香味是非常的濃郁的，所以做出好來的港式奶茶味道也是非常不錯的。
港式奶茶有哪些品牌
蘭芳園就是港式奶茶的一個非常出名的品牌，蘭芳園這種牌子的港式奶茶味道是非常不錯的，並且蘭芳園是香港一間歷史悠久的茶餐廳。
“大通冰室”秉承了經典的冰室文化和地道的香港美食傳統制法，也是港式奶茶非常重要一個品牌，並且這種牌子的港式奶茶的味道也是非常不錯的。
“米芝蓮”是正宗港式連鎖奶茶品牌，以招牌香港現拉絲襪奶茶而馳名。這個牌子的港式奶茶手工藝術也是非常不錯的，並且味道也很出眾。
奶茶怎麼做？
如何製作奶茶:
説白了，奶茶就是牛奶和茶，所以我們需要的材料就出來了:
牛奶、茶、糖。
製造步驟如下:
第一步:
首先，我們取適量的準備好的茶，用水壺燒開。茶的量是根據個人口味來選擇的。煮15分鐘左右。煮好後不要開蓋，用熱水壺煨八分鐘左右，這樣才能保證茶葉的味道能更好的展現出來。
第二步:
炒糖:取一小鍋，將白糖炒至淺棕色，變濃稠。
第三步:
白糖炒好後留在鍋裏，然後倒入我們準備好的適量牛奶。注意，這個過程要不斷攪拌，因為如果攪拌不夠強，白糖會結塊，然後攪拌均勻就更好了。轉小火，慢慢煮，直到所有的糖都融化在牛奶裏。
第四步:
牛奶煮好後，可以把我們準備好的茶葉倒進去，然後攪拌均勻，繼續小火煮，煮一會就好。煮一會兒就能聞到牛奶和茶葉的香味，然後就完成了。如果喜歡珍珠、椰子等調味品，可以在網上買一些，根據個人喜好添加。
然後，就算做好了美味的奶茶，也可以在炎熱的夏天放幾塊冰降温！冷熱飲料都好喝！而且非常健康！
教你如何做奶茶
如何製作奶茶:
説白了，奶茶就是牛奶和茶，所以我們需要的材料就出來了:
牛奶、茶、糖。
製造步驟如下:
第一步:
首先，我們取適量的準備好的茶，用水壺燒開。茶的量是根據個人口味來選擇的。煮15分鐘左右。煮好後不要開蓋，用熱水壺煨八分鐘左右，這樣才能保證茶葉的味道能更好的展現出來。
第二步:
炒糖:取一小鍋，將白糖炒至淺棕色，變濃稠。
第三步:
白糖炒好後留在鍋裏，然後倒入我們準備好的適量牛奶。注意，這個過程要不斷攪拌，因為如果攪拌不夠強，白糖會結塊，然後攪拌均勻就更好了。轉小火，慢慢煮，直到所有的糖都融化在牛奶裏。
第四步:
牛奶煮好後，可以把我們準備好的茶葉倒進去，然後攪拌均勻，繼續小火煮，煮一會就好。煮一會兒就能聞到牛奶和茶葉的香味，然後就完成了。如果喜歡珍珠、椰子等調味品，可以在網上買一些，根據個人喜好添加。
然後，就算做好了美味的奶茶，也可以在炎熱的夏天放幾塊冰降温！冷熱飲料都好喝！而且非常健康！
