臘八蒜可以炒菜嗎

如臘八蒜炒杏鮑菇。做法如下：

1、杏鮑菇切片，青紅椒分別切片，臘八蒜切片。

2、鍋內少許油加熱，下切好的杏鮑菇片幹煎一會，盛出備用。

3、熱鍋冷油，下葱末爆香，加青紅椒片炒制一會，入杏鮑菇。

4、依個人口味加入鹽，生抽和臘八蒜片。

5、至杏鮑菇上色即可出鍋，盛盤撒白芝麻。