鱈魚和什麼搭配吃好

鱈魚搭配香菇、鱈魚搭配西蘭花、鱈魚搭配豆腐。

鱈魚燉豆腐製作方法：

主料：鱈魚一條、豆腐400克。

輔料：油三勺、鹽一小勺、醬油兩勺、料酒一勺、花椒8粒、八角一顆、葱半根、姜兩片、蒜兩瓣。

步驟：

1、鱈魚洗淨，切段；

2、豆腐切塊；

3、葱切段，蒜薑切片；

4、熱鍋下油，油熱下魚和所有材料；

5、稍微炒一下，就加料酒醬油；

6、加豆腐；

7、加一碗水，加鹽；