具體步驟是怎樣 知經驗 綜合知識 1.25W 大中小設置文字大小 1、豆腐、口蘑都切成小丁,分別用開水燙一下。2、鍋內放油,油熱後用葱、姜炸鍋,隨後添湯,把燙好的豆腐、口蘑倒入,加上豌豆、火腿絲、葱、薑末、料酒,然後澱粉勾汁出鍋倒在碗內,撒點味素、香菜即成。 特點:口味清淡,豆腐嫩鮮。 TAG標籤:具體步驟 #