冷麪是哪裏的特產

冷麪是陝西當地的一種特色麪條，冷麪是把蕎麥麪條放入蘿蔔或白菜泡菜裏，再放上豬肉片的麪條。

麪條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史。麪條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已為世界人民所接受與喜愛。