什麼是風味牛奶

風味牛奶：在牛奶中加入一些配料，使之擁有某種味道，並用其味道命名的牛奶。

奶品解讀：即市場上種類繁多的“花色奶”，如巧克力奶、草莓奶、咖啡奶等等，其配料除了牛奶外一般還含有水、甜味劑等。

風味牛奶並不是真正意義上的牛奶，而只能稱之為含乳飲料，其蛋白質含量一般在1%左右，與真正的牛奶營養成分相差懸殊。