山藥片怎麼炒 知經驗 綜合知識 1.42W 大中小設置文字大小 原料:山藥、胡蘿蔔、木耳。調料:鹽、芝麻油,白醋。步驟:1、山藥去皮後切成片,馬上放入放了白醋的清水中浸泡,防止氧化;2、胡蘿蔔去皮切成片,黑木耳泡發後撕成小朵;3、熱油鍋,把切好的肉末與蒜蓉等下鍋一起炒香;4、然後倒入黑木耳和山藥片一起炒勻,適量加一點清水燜煮;5、當山藥轉白透明色,差不多熟透時,再倒入胡蘿蔔片一起炒勻,加鹽調味;6、撒點葱花,滴兩滴香油即可起鍋。 TAG標籤:藥片 #