牛肉包子餡要怎麼調啊

牛肉包子餡的調法：

原料：牛肉、豬肉、芹菜、大葱、其他調味品。

牛肉餡的做法：

1、牛肉、豬肉以及芹菜按6比2比1的比例混合在一起；

2、將混合在一起的食材剁成細餡；

3、在剁餡的過程當中，加入一棵大葱、適量生薑，一併剁細；

4、將剁完的食材中加入高湯、五香粉、鹽、小量味精、醬油，並將餡攪拌均勻即可。