奶茶家庭版簡單又好喝
1、珍珠奶茶，珍珠放入鍋中煮制後撈出過涼水，紅茶沖泡開，最後加入奶牛與珍珠；
2、紅茶奶茶，紅茶浸泡後倒掉，再放入鍋中煮制，然後加入牛奶與方糖；
3、香醇奶茶，紅茶沖泡後加入白糖、牛奶搖勻。
食材：
- 奶茶粉或奶茶包
- 熱水
- 牛奶或植物奶
- 冰塊
製作步驟：
1. 在碗裏放入奶茶粉或奶茶包，加入適量的熱水，攪拌均勻。
2. 加入牛奶或植物奶，繼續攪拌均勻。
3. 加入適量的冰塊，可以在攪拌機裏打勻。
4. 倒入杯子裏，可以根據個人口味加入糖或調整牛奶與水的比例。
5. 最後再加上一些冰塊，可以搭配珍珠或其他料材品嚐。
温馨提示：
1. 若使用奶茶粉，建議選用有品牌保障並嚴格按照説明使用。
2. 如果喜歡口感更濃郁的奶茶，可以適量加入煉乳或淡奶油。
小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：
1、食材：牛奶一盒250毫升、茶葉2克、白糖一湯匙、西米適量、龜苓膏適量、漏勺1個。
2、開小火，先將白糖放洗淨的鍋裏完全融化，然後放入茶葉繼續翻炒，直至炒出焦糖色。
3、茶葉炒出焦糖色以後加入牛奶，攪拌均勻，然後加適量的水，這樣奶茶才不會太膩，口感更好。
4、將茶葉和牛奶煮沸以後再多煮一兩分鐘讓茶葉的味道充分的釋放出來，火候不要太大。
5、將奶茶煮好以後關火，用漏勺漏出裏面的茶葉。
6、用容器裝好奶茶然後放入超市買的煮好的西米或者龜苓膏，這樣我們的奶茶就做好了。
7、把做好的奶茶放入冰箱冰鎮1-2個小時，這時候的口感更佳。
四款巨好喝自制奶茶做法！
四款巨好喝自制奶茶做法!
一、珍珠奶茶：
1、水70g、紅糖30g、木薯粉100g。
2、紅糖+水煮沸關火。
3、倒入木薯粉中。
4、攪揉成光滑麪糰。
5、搓成小圓子。
6、水開下鍋，煮15分鐘，撈出過涼水備用。
7、紅糖+水攪拌均勻。
8、下入珍珠煮開。
9、大火收汁，煮至粘稠，關火晾至温熱。
10、倒入焦糖奶茶okk。
11、焦糖奶製作：紅茶5g白糖5g小火翻炒出焦糖色。加入200ml煮開關火。倒入200ml奶。攪拌均勻。倒出過濾掉茶葉即可。
二、焦糖芋圓奶茶：
1、芋圓開水下鍋煮至浮起煮熟。
2、撈出過涼水更Q!
3、紅茶葉和白糖放鍋裏。
4、開小火炒至白糖融化。
5、加入少量開水。
6、倒入牛奶。
7、再次燒開過濾掉茶葉。
8、倒入煮好的芋圓。
三、楊枝甘露：
1、火開放西米煮至中間剩一點自芯，關火網10分鐘至完成透明。
2、撈出過涼水。
3、芒果+椰奶，牛奶：成泥。
4、芒果丁、柚子、西米、椰奶，榨的芒果泥依次到入杯中。
四、茉莉奶凍珍珠奶茶：
1、準備這些食物：茉莉奶綠、黑糖珍珠、白涼粉。
2、先倒入兩瓶茉莉奶綠。
3、加入100g涼粉煮至沸騰。
4、放進模具冷藏3小時。
5、開水下黑糖珍珠煮5分鐘。
6、做好就能吃啦。
家庭如何自制奶茶？
奶茶的製作方法如下：
1、首先起鍋燒水，水開後倒入紅茶葉煮一分鐘。
2、倒入一袋牛奶小火慢煮，煮至牛奶邊緣冒出小泡。
3、關火晾一會，將茶葉濾出。
4、放入適量蜂蜜攪拌均勻，好喝的家庭自制奶茶即可做好。
如何在家自制一杯超好喝的奶茶?
自制一杯超好喝的奶茶並不難，以下是一種製作方法：
材料：
- 濃縮茶或紅茶袋
- 適量的水
- 適量的牛奶
- 椰糖或蜂蜜
步驟：
1. 先把茶泡好，一般濃縮茶泡製成重濃度的即可。
2. 把適量的牛奶加熱到約70℃左右（不要沸騰），可以在奶中加入一點椰糖或蜂蜜，因為奶茶的味道需要甜度來平衡苦澀的茶味。
3. 準備一個裝有茶汁的玻璃杯，在裏面加入適量的糖，然後倒入温熱的牛奶。
4. 用攪拌器或奶泡器將奶茶混合均勻，直到茶呈現出豐富泡沫的狀態。
5. 出鍋前，可以在奶茶表面加入一些可可粉或肉桂粉作為裝飾。
根據個人口味，也可以在奶茶中加入珍珠或其他口感蛋白質，製作出口感更佳的奶茶。
如何在家做出和奶茶店一樣好喝的奶茶？
兩種在家制作的奶茶：
1、珍珠奶茶，珍珠放入鍋中煮制後撈出過涼水，紅茶沖泡開，最後加入奶牛與珍珠；
2、紅茶奶茶，紅茶浸泡後倒掉，再放入鍋中煮制，然後加入牛奶與方糖；
3、香醇奶茶，紅茶沖泡後加入白糖、牛奶搖勻。
1、珍珠奶茶
準備珍珠、紅茶包兩個、純牛奶三袋。鍋中加入清水，放入適量的珍珠，煮至珍珠顏色加深，全部浮上水面，即可關火撈出，過一遍涼水。紅茶沖泡開後，去掉茶包，倒入容器中，再加入牛奶與珍珠即可。
2、紅茶奶茶
準備鮮奶、紅茶與方糖。將紅茶浸泡一分鐘後倒掉，奶粉沖泡後備用。鍋中加入開水，再加入泡過的紅茶煮着。水沸騰後，過濾掉茶葉渣，加入牛奶與適量的方糖，攪拌2-3分鐘即可出鍋。
3、香醇奶茶
準備5g左右的紅茶，倒入容器中，加入90度熱水浸泡，水量300ml，一分鐘後倒出茶湯。往茶湯中添加適量的白砂糖，攪拌均勻。待茶色較濃，能聞到悠悠茶香，再加入鮮牛奶，充分搖勻後飲用。三種在家制作的奶茶：
1、珍珠奶茶，珍珠放入鍋中煮制後撈出過涼水，紅茶沖泡開，最後加入奶牛與珍珠；
2、紅茶奶茶，紅茶浸泡後倒掉，再放入鍋中煮制，然後加入牛奶與方糖；
3、香醇奶茶，紅茶沖泡後加入白糖、牛奶搖勻。
有哪幾款家庭版奶茶配方，在家輕鬆做，暖出一片天呢？
有哪幾款家庭版奶茶配方，在家輕鬆做，暖出一片天呢？
奶茶是一種牛乳與茶的混合的飲品，是家常蒸菜之一，流行全世界，在冬日裏窩在家裏喝一口熱乎乎的奶茶看見電視連續劇是最美好不過。
一、燒仙草奶茶奶茶
原材料：燒仙草粉(挑調料少，添加物少)100g清水600g奶茶：牛乳400g川寧伯爵紅茶2包煉奶30g調料：蜜紅豆適當，藍莓幹適當，藍莓幹適當，杏仁片(能夠放進多種多樣乾果)適當做法：
清水倒入鍋裏煮沸，玄火倒入燒仙草粉，玄火攪拌均勻，再一邊混合一邊文火煮12min，倒入洗淨容器裏，晾涼後送進冷藏室23鐘頭。純奶倒入鍋裏，文火煮到邊沿冒氣泡。
玄火，放進茶袋、煉奶，攪拌均勻。茶袋在奶中泡到大概5分鐘左右。時間越久，茶氣越濃。隨後晾涼，送進冷藏室23鐘頭。燒仙草奶茶從電冰箱中取下，用刀割成一個個小三角，擺入碗或是水杯中。
隨後倒入冷藏好一點的奶茶，在頂端放入蜜紅豆、藍莓幹、藍莓幹、杏仁片。有必要的放入薄荷，近期就可以開吃。
二、西米露奶茶
原材料：西米500g牛乳多個眾多水果多個做法：西米清理乾淨，燒開一鍋水，倒入西米。煮到西米透明色時撈起來(只剩下中就有一白點時)，再燒開一鍋水，西米倒入同煮直到所有全透明，撈起來。
將西米放入冰箱冷藏，冷後放進水杯，並把水果用破壁機粉碎，(還可以切成小塊)放進杯裏。添加冰牛奶，如果不喜歡喝冰牛奶，能把牛奶加熱，或者跟西米一起煮一下。西米露奶茶就做好，喜歡甜食的朋友能加一些蜂蜜水或是老冰糖。
三、珍珠奶茶
珍珠：老紅糖15克，清水30克，土豆澱粉70克奶茶：錫蘭紅茶包3包，三花淡奶150ml，純蜂蜜適當做法：老紅糖篩粉，添加清水攪拌均勻成老紅糖紅豆糖水添加土豆澱粉輕地攪拌均勻，也可以根據木薯澱粉的吸水能力適度的加上木薯澱粉或是清水。
手裏拍少量幹澱粉，取下一小塊，輕輕地揉成小圓球處理好的珍珠小圓子放在盤子裏，撒少量木薯澱粉防沾用骰子篩去珍珠表層多餘木薯澱粉。
鍋中放水燒開了放進珍珠下來煮，起火煮20min，關火後燜20min撈起來過冷水控幹就可以茶包放盤子裏，倒入燒開的水，燜5分鐘左右取下茶袋倒入鮮奶油攪拌均勻，篩粉下，並根據個人的愛好加上純蜂蜜最終添加處理好的珍珠就ok了。
怎麼做奶茶 在家裏簡單又好喝
在家裏製作簡單又好喝的奶茶步驟如下：
食材/輔料：純牛奶2盒、紅茶包2包、白砂糖10克、珍珠50克。
1、煮鍋倒入適量的飲用水，煮沸至，放入珍珠，再次煮沸，轉中小火，煮5分鐘，這個時候的珍珠會浮在水面。
2、珍珠煮好之後，蓋上蓋子燜3至5分鐘。然後撈出，瀝乾水，待用。
3、用一個奶鍋，倒入白砂糖，小火熬煮焦糖，勺子要不斷攪拌，讓白砂糖熬出成琥珀色。
4、倒入牛奶，並且用勺子攪拌，讓焦糖可以快速與牛奶接觸，不糊底。
5、接着放入奶茶包，如果家裏沒有茶包，可以用紗布，包裹茶葉，這樣就可以省略撈茶葉的工序，奶茶也更加細膩香滑。
6、小火把牛奶煮沸，一定要用小火，千萬不能用旺火哦。煮沸之後，蓋上蓋子，浸泡3分鐘，讓茶葉的味道與牛奶完美結合易在一起。
7、杯子倒入珍珠，接着倒入煮好的奶茶，攪拌一下就可以喝了，喜歡冷的奶茶，可以用密封保鮮杯裝好，放入冰箱冷藏，想喝的時候就從冰箱取出。
家庭自制奶茶的做法
用料：牛奶2瓶、紅茶包2包、白砂糖、芋圓
家庭版自制奶茶的做法
1、紅茶包。
2、材料差不多就這些，對了記得還有白砂糖哦。
3、把茶包放鍋裏煮，煮到顏色差不多出來了為止。
4、倒入牛奶。
5、煮開之後，差不多轉小火蓋起來煮個一兩分鐘左右。
6、倒出備用。
7、做焦糖，鍋裏放入白砂糖，差不多用湯匙放三勺左右，開小火。
8、把糖熬製全部融化，把煮好的奶茶倒入混合。
9、中火煮，直到鍋底焦糖全部融化即可倒出備用。
10、根據個人喜歡和口味可以加入喜歡的東西，這是做的芋圓和紅豆。
11、芋圓紅豆都可以。
12、準備杯子，撈出芋圓/或者紅豆。
13、把奶茶倒入，加入冰塊，自制版神仙飲品，奶茶完成了！
怎麼做奶茶 在家裏簡單又好喝
奶茶的口感非常好，營養價值也非常高，因此很多在人閒暇之餘愛上了喝奶茶。奶茶的種類有很多，有很多半成品，其實自己在家也可以做，首先根據自己的口味準備好食材，然後根據步驟進行操作，做出來的奶茶和奶茶店裏的幾乎一樣好喝。
一、製作奶茶的方法
1、詳細配料：30斤水、0.4斤茶葉、2斤白糖、3斤奶精,奶粉0.5斤，茶香粉50克、香大一滴香100克、可爾必思50克、蜂蜜0.5斤。
2、茶葉選用：錫蘭紅茶、港式特配茶、阿薩母紅茶、伯爵紅茶、車仔紅茶、立頓紅茶等。
3、先把水燒開，熄火至90度左右，放入茶葉泡15-20分鐘，然後把茶葉過濾出來，放入奶精充分溶解，1.4兩巧克力果粉或(1.4兩咖啡粉)攪拌勻，加火至將開的時候熄火，10分鐘後加入以上配料攪拌均勻，待涼後放入冰箱就可以使用了。
3、這個時候的奶茶，已經可以飲用了，加上珍珠，就是傳統的珍珠奶茶，如果想增加花色品種，可以配以果粉、果露、果汁等，配製成不同的口味奶茶。一般情況下，10克果粉(果露、果汁)可以配一杯奶茶，是果粉的先用適量開水衝開再加奶茶，為了節省成本，可以每杯加適量冰塊(約1/3)，同時增加冰涼度。
4、原味奶茶的做法先將茶搗碎，放入白水鍋中煮。茶水燒開之後，煮到茶水較濃時，用漏勺撈去茶葉之後，再繼續燒片刻，並邊煮邊用勺揚茶水，待其有所濃縮之後，再加入適量鮮牛奶或奶粉，用勺揚至茶融，再次開鍋即成為馥郁芬芳的奶茶了。
二、奶茶功效
奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲勞，也適合於急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。對酒精和物中毒者，它還能發揮解毒作用。
家庭奶茶做法簡單 奶茶在家怎麼做
1、材料：牛奶一盒250毫升，茶葉2克，白糖一湯匙，西米適量，龜苓膏適量，漏勺1個。
2、開小火，先將白糖放洗淨的鍋裏完全融化，然後放入茶葉繼續翻炒，直至炒出焦糖色。
3、茶葉炒出焦糖色以後加入牛奶，攪拌均勻，然後加適量的水，這樣奶茶才不會太膩，口感更好。
4、將茶葉和牛奶煮沸以後再多煮一兩分鐘讓茶葉的味道充分的釋放出來，火候不要太大。
5、將奶茶煮好以後關火，用漏勺漏出裏面的茶葉。
6、用容器裝好奶茶然後放入超市買的煮好的西米或者龜苓膏，奶茶就做好了。
7、把做好的奶茶放入冰箱冰鎮1-2個小時，這時候的口感更佳。
奶茶怎麼在家做簡單好喝 簡單好喝的奶茶做法介紹
1、準備食材：自制的奶茶最好選用紅茶，紅茶煮出來的味道要比綠茶更好喝，並且顏色也更美觀一些。
2、炒茶葉：之後我們把茶葉和白砂糖放入鍋中，開小火將茶葉炒制一下，另外讓白砂糖融化，喝起來會更好喝。
3、鍋最好選用不粘鍋，避免炒制的時候白砂糖粘鍋，另外糖最好使用白砂糖，因為白砂糖比較容易溶化。炒紅茶時一定要小火，避免茶葉炒得過火，導致茶葉變苦，炒到白砂糖融化之後，我們就可以加入開水了即可。
4、加入牛奶：一般牛奶和茶葉的比例是60:1，所以我們可以根據使用的茶量來倒入牛奶，等到開水微微的起泡，加入牛奶就可以了。
