家庭版鵝肉怎麼炒好吃又簡單 知經驗 健康美食 9.87K 大中小設置文字大小 1、把鵝肉剁成大塊,洗乾淨備用。2、把準備好的紅辣椒、青辣椒和生薑,切絲。小葱,切成長段備用。3、冷水把鵝肉下鍋。4、大火燒開,把鵝肉煮15到20分鐘左右。將鵝肉煮熟,去除腥味,倒出來用清水洗乾淨。5、熱鍋將鵝肉倒入鍋中,大火翻炒2分鐘。6、加入切好的薑絲,翻炒均勻。7、繼續加入紅辣椒絲、青辣椒絲和葱白一起翻炒。8、加入鹽、白糖和蠔油。看一下鍋內情況,有湯汁的就不用加水了。沒有的話,加入一點點水把料和鵝肉充分入味。9、出鍋前加入葱葉,翻炒均勻裝盤。 TAG標籤:鵝肉 家庭版 好吃 #