鮰魚黑魚草魚哪種魚好吃

三種魚各有長處，不分上下。

1、鮰魚：體長，吻錐形，向前顯著地突出。口下位，呈新月形，脣肥厚，眼小。須4對，細小。無鱗，背鰭及胸鰭的硬刺後緣有鋸齒，脂鰭肥厚，尾鰭深分叉。體色粉紅，背部稍帶灰色，腹部白色，鰭為灰黑色。鮰魚肉質細膩，適合做成魚湯。

2、黑魚：生性兇猛，繁殖力強，胃口奇大，常能吃掉某個湖泊或池塘裏的其他所有魚類。黑魚還能在陸地上滑行，遷移到其他水域尋找食物。黑魚肉質緊實，適合做成紅燒魚。

3、草魚：棲息於平原地區的江河湖泊，一般喜居於水的中下層和近岸多