古樹喬木和巖韻古樹

巖韻古樹，是指富含礦物質的巖石上生長的古老樹木。這類樹木通常生長在高山或巖石上，根系深入石縫之間，長期受到各種環境的限制和挑戰，因此呈現出非常獨特的姿態和形態。由於其特殊的生長環境和獨特的生命力，巖韻古樹往往具有很高的傳奇色彩和文化價值，是人們探險和探尋歷史遺蹟的重要對象。

古樹喬木和巖韻古樹都是自然界的珍寶，具有很高的藝術和生態價值。

古樹喬木是指樹齡達到百年以上、甚至千年以上的大型喬木，這些樹木在生長過程中經歷了風雨洗禮，形成了獨特的姿態和紋理，呈現出一種古老而莊重的氣息。這些古樹喬木不僅具有很高的觀賞價值，還對環境保護和生態平衡有着重要的作用。

巖韻古樹則是指生長在巖石上的老樹，它們的根系和茂密的樹冠經過長期適應，形成了一種別樣的生長方式和景觀。這些巖韻古樹和周圍的巖石、山水相得益彰，共同構成了一個獨特的自然畫卷。同時，巖韻古樹也為生態系統提供了重要的生態功能，是地表植被和巖石地貌之間的重要過渡。

由於古樹喬木和巖韻古樹具有獨特的生態和文化價值，應該得到更好的保護和管理。保護這些自然珍寶不僅能讓我們更好地欣賞自然之美，也有助於構建更加健康的生態環境。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

古樹喬木和巖韻古樹都是自然界的珍寶，具有很高的藝術和生態價值。

古樹喬木是指樹齡達到百年以上、甚至千年以上的大型喬木，這些樹木在生長過程中經歷了風雨洗禮，形成了獨特的姿態和紋理，呈現出一種古老而莊重的氣息。這些古樹喬木不僅具有很高的觀賞價值，還對環境保護和生態平衡有着重要的作用。

巖韻古樹則是指生長在巖石上的老樹，它們的根系和茂密的樹冠經過長期適應，形成了一種別樣的生長方式和景觀。這些巖韻古樹和周圍的巖石、山水相得益彰，共同構成了一個獨特的自然畫卷。同時，巖韻古樹也為生態系統提供了重要的生態功能，是地表植被和巖石地貌之間的重要過渡。

由於古樹喬木和巖韻古樹具有獨特的生態和文化價值，應該得到更好的保護和管理。保護這些自然珍寶不僅能讓我們更好地欣賞自然之美，也有助於構建更加健康的生態環境。

曼崗混採口感特點

曼崗混採茶的口感特點為澀顯苦輕，茶氣柔中帶剛，巖韻顯著，稍有苦澀但化的很快，口感飽滿純正，水路細膩，回甘生津強烈持久。

另外，曼崗古樹茶屬於喬木型，主幹明顯，樹勢高大，分枝密，葉片形態為葉闊橢圓形。其茶最大的特點為澀顯苦輕，曼崗古樹茶條索分明，湯色透亮，茶氣柔中帶剛，巖韻顯著，稍有苦澀，但化的很快，其口感飽滿純正，水路細膩，且回甘生津，強烈持久。

需要注意的是，茶葉的口感和品質因季節、採摘批次、存放時間等因素而異，因此每次品嚐的口感體驗可能有所不同。

喬木普洱茶和古樹普洱茶有什麼區別？

喬木普洱茶和古樹普洱茶區別：發酵工藝不同、香氣類型不同、品質特徵不同

一、發酵工藝不同

1、喬木普洱茶是以雲南大葉種茶樹鮮葉為原料，經殺青、揉捻、日光乾燥、蒸壓成型等工藝製成的茶包括散茶及緊壓茶。是新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放，未經過渥堆發酵處理。生茶茶性較烈，刺激。新制或陳放不久的生茶有強烈的苦味，色味湯色較淺或黃綠。生茶儲藏時間越久香味越醇厚。

2、古樹普洱茶是以雲南大葉種曬青茶為原料，採用渥堆工藝，經後發酵（人為加水提温促進細菌繁殖，加速茶葉熟化去除生茶苦澀以達到入口純和湯色紅濃之獨特品性）加工形成的散茶和緊壓茶。是經過渥堆發酵使茶性趨向温和，熟普具有温和的茶性，茶水絲滑柔順，醇香濃郁，更適合日常飲用。

二、香氣類型不同

喬木普洱茶多為毫香、荷香、清香、慄香、陳香；

古樹普洱茶多為參香、豆香、陳香、棗香、樟香。

三、品質特徵不同

喬木普洱茶品質特徵為：外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。

古樹普洱茶品質特徵為：湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底紅褐均勻。

參考資料來源：

百度百科-古樹普洱茶

百度百科-喬木普洱茶

喬木普洱茶和古樹普洱茶有什麼區別？

一、茶樹的區別

1、喬木普洱茶：喬木本義是指樹身高大的樹木，由根部發生的主幹，樹幹和樹冠有明顯區分，主幹離地面30公分以上才發生分枝現象的均可稱其喬木。喬木分為兩種，一種是人工馴化栽培的古樹，另一種是野生的古樹。

2、古樹普洱茶：指生長百年以上的實生苗發育出的茶樹，它只是表達了一個茶樹存活的年齡，重點在存活時間上，數量稀少。一般指300年以上樹齡的茶樹才能被冠以古樹之名。

二、外形的區別

1、喬木普洱茶：葉身比較單薄，葉子裙邊起波浪，葉邊齒狀呈規律性，葉背多毛。

2、古樹普洱茶：葉子相對壯碩，葉面革質感明顯，葉脈清晰，葉邊齒狀無規律狀，葉背毛少。

三、成本的區別

1、喬木普洱茶：密植、高產，適於大批量生產，而且通過高超的拼配技術，也可以拼出層次豐富、口感一致的普洱茶。

2、古樹普洱茶：悠久的樹齡、良好的生態環境自然是普通喬木普洱茶難以相比的，古樹茶滋味更加厚重、更有獨特的韻味和風格，但在採摘難度和成本方面更高。

參考資料來源：百度百科-古樹茶

喬木茶和古樹茶的區別

喬木茶和古樹茶的區別就是在於喬木茶指的是未經人工干預生長的雲南喬木型大葉種茶樹，而生長環境多為野生，喬木茶的外形芽葉比較粗大，條索肥狀，且內質豐厚，而古樹茶是成長百年以上的茶樹，古樹茶的茶體碩壯，葉脈

喬木茶和古樹茶是不一樣的，古樹茶和喬木茶是不同的茶樹品種。古樹茶是指古人栽培的優質茶樹，不施肥，不除草，不經過修剪的野生茶樹產出的茶葉，而喬木茶則是指採用樹形高大喬木形狀的大葉茶樹的樹葉製成的茶葉。

喬木茶簡介

喬木本義是指樹身高大的樹木，由根部發生的主幹，樹幹和樹冠有明顯區分，主幹離地面30公分以上，才會發生分枝現象的均可稱其喬木。

古樹茶簡介

古樹茶指的是成長百年以上的實生苗發育出的茶樹，它僅僅表達了一個茶樹存活的年紀，而古樹茶是可以分為兩種，一種是人工栽培的古茶樹，另一種是野生的古茶樹。

喬木茶和古樹茶區別

喬木茶和古樹茶的區別就是在於喬木茶指的是未經人工干預生長的雲南喬木型大葉種茶樹，而生長環境多為野生。

喬木茶的外形芽葉比較粗大，條索肥狀，且內質豐厚，而古樹茶是成長百年以上的茶樹，古樹茶的茶體碩壯，葉脈清晰，並且香氣沉重，富於山野氣息。

喬木普洱茶和古樹普洱茶有什麼區別

喬木普洱茶和古樹普洱茶有什麼區別

喬木對應的是灌木，喬木是指樹種，一般高大 粗壯。

古樹對應的是小樹，古樹是指樹齡，一般300年以上才嚴格意義上稱得上古樹

樹越高樹齡未必越大，這和數目生長週期有關係。

喬木口感更澀一點，香氣更好點。古樹更順口。

不同的茶，主要是指原料來源的樹木不同。普洱茶的好壞，最重要的就是原料的好壞，好的料，加上合理的存放，味道才會越來越好。

古樹茶：是指存活百年以上的茶,在以雲南版納茶區,臨滄茶區,普洱茶區有古樹羣落，數量稀少。

古茶樹的嚴格分類古茶樹嚴格意義上的古茶樹為300年以上的喬木型大葉茶樹，多生長在人跡罕至的深山老林中。

古樹茶是沒有熟茶的，因為熟茶的發酵工藝原因，古樹茶很難發酵成熟茶。

台地普洱茶和古樹普洱茶有什麼區別？

古樹普洱茶與台地普洱茶的區別和特點：

歷史意義上載統的普洱茶的含義是以雲南古樹喬木大葉種為原料的，普洱茶作為我國的傳統名茶，有着極為悠久的歷史和豐富的內涵。在漫長的成長歲月裏，普洱茶以自身獨特的品質，滋養了無數的蒼生。尤其是近年來，隨着其醫藥保健功能深入研究和發現，普洱茶受到越來越多茶人和社會精英、社會大眾的喜愛，並逐漸成為人們日常生活中的重要內容。隨着普洱茶市場的需求量的增大，自上世紀後期雲南開闢了規模化的茶園（台地）茶，以使普洱茶的產量更大些、採收更方便。但從茶葉內含主要具有轉化價值的成分（水浸出物、茶多酚和兒茶素等）來看，喬木的古樹茶與茶園的台地茶的特點不同，存在着最基本的區別：

(1)外形：古樹茶的葉子相對台地茶壯碩，葉面革質感明顯，葉脈清晰，葉邊齒狀無規律狀，葉背毛少；台地茶因為是栽培的，葉身比較單薄，葉子裙邊起波浪，葉邊齒狀呈規律性，葉背多毛。

(2)香氣：古樹茶香氣深沉而厚重，停留時間長，台地茶香氣則飄揚而短暫。

(3)口感：古樹茶會帶來感覺豐富的口感，且感受到一股來自高山闊野般的氣息，茶湯的細密度和醇厚度較高、滲透力順暢；而台地茶讓人感覺口感單薄且有時味會雜些，茶湯的滲透難以讓舌根感到舒暢，有的雖入口時感到霸氣，苦澀味比古茶也重。

(4)葉底：古樹茶沖泡後葉子舒展程度好，肥大且彈性、柔韌性好；而台地茶不易舒，質感薄小且脆硬。

(5)韻味：古樹茶入口滋味醇厚，苦澀味所化出的甘性讓口腔生津，韻味久留於口腔、喉頭，陳茶的能量釋放得慢些，茶氣的表現也慢慢體現出來，讓人體感覺舒服的指數高。而台地茶的後度及留存在口腔中的茶味短暫，生津不明顯，韻味短暫，陳茶所含的能量也相對較少且釋放得快，人體口感的舒服程度也偏弱。

(6)潛質：古樹茶因葉子是來自樹根深入土壤的大樹，根部吸收地下的養分多而使葉子具有轉化價值的物質多，潛質空間當然也高；台地茶來自根部短淺的台地，所內含的能隨時間轉化的物質稀少，轉化空間也有極限性。

因還有很多在人為因素的關係，致使古樹茶和台地茶存在着一些“變異”的方面。例如現在有的台地茶也因肥水充足，氣候等給予的養份好，葉子也很肥大；而有的古樹茶因少有人工管理，順其自然成長，有時生長的葉子也較薄。而人為過度採摘古樹茶，也會造成古樹茶的葉部光合作用的葉子少，根部萎縮，採摘下來的茶青也就有所不同了。

普洱茶不僅是深受世人歡迎的飲品，也是一種減肥健美、能治療多種疾病的好藥，古今中外用其治病者不乏其人。古醫書《本草拾遺》記載；“治瘡痛化膿，年久不愈，用普洱茶隔夜腐後敷洗患處，神效。”《聖濟總錄》稱：“治霍亂煩悶，用普茶一錢煎水，調幹薑末一錢，服之即愈。”《驗方新篇》則雲：“治傷風、頭痛、鼻塞：普茶三錢、葱白三莖，煎湯熱服，蓋被卧。出熱汗，愈。”據云南省茶科所提供的資料：1956年，前蘇聯的一位科學家曾將弗氏痢疾桿菌放入普洱茶濃液中，僅20分鐘，所有的細菌均被殺死 。

影響台地茶葉安全性的主要因素有：

A．化學性有害因素。茶葉中的有害化學物質首先來源於農藥、生長調節劑等的正常或違規使用，導致茶 葉中有害化學物質殘留。其次是產地環境污染，如土壤、大氣和水污染，導致茶葉中有毒有害元素和放射性物質殘留；另外，還有茶葉加工、包裝等不當引起的化學物質污染。

B．生物性有害因素。茶葉生產環節多，在生產、加工、包裝、貯藏、運輸和銷售等過程中都有被微生物污染的機會，如生產加工用具和包裝材料等被微生物污染；茶葉在加工過程中放置不當，如將茶葉半成品或成品直接放置在地上造成微生物污染；從事茶葉加工、包裝等工作人員的健康有問題，也可能導致茶葉被致病性病源微生物污染。

C．人為故意因素。個別茶葉生產經營者受經濟利益的驅使，違規使用色素、香精、水泥和滑石粉等物質，導致茶葉中對人體有害成分的增加。

D．生理性因素。由於茶樹的生理性原因造成茶樹對某些化學物質的富集，如茶樹是富氟植物，導致每公斤茶葉中氟含量低的幾十毫克，高的數百毫克，最高可超過一千毫克，人體少量攝入氟有利於健康，但攝入量過多，則對人體健康帶來危害。

安全是根本，沒有安全作保障，茶葉的質量尤其是茶葉的營養和保健價值就無從談起。

2． 古樹茶

原始型古茶樹特點：野生、數百年樹齡、樹高可達10米；

栽培型古茶樹特點：人工栽培、數百年樹齡、樹高3～5米；

生態型茶樹特點:在自然原生態環境生長,未經人工干擾和處理。

原始型古茶樹與栽培型古茶樹，因為這些喬木型茶樹屬於深根性植物，有一主根，一直

向紅土壤深處生長(雲南當地人認為“樹有多高，根就有多深”)，吸取到的養分較灌木茶樹充足，茶葉品質佳，但因產量不高，所以比較珍貴。同樣是剛剛採摘下來的茶菁，前兩者的價格可能是灌木茶的十幾倍。所以，收藏首選由原始型古茶樹與栽培型古茶樹採摘茶菁製作的普洱茶。（這樣的才是真正的古樹普洱茶）

如果你厭倦了逛茶市，那你可以到淘寶網裏去看一下，而參與網購，我個人到還是推薦到淘寶商城裏去買，品質能得到一定的保證。雲茶九嵐茶葉專營——淘寶商城店，雲南雲茶九嵐管理諮詢有限公司——阿里巴巴誠信通商户，都是我買過幾次的商家，每次買的茶葉價格都不一樣，但品質還是如一的好哦。在這裏買到的不僅僅是一件好的商品，更是一份好的服務！

古樹普洱茶生普與熟普有什麼區別？

工藝不一樣，生普是自然曬乾，新茶性寒，有苦有澀，香氣高揚。熟茶是發酵過的，好的茶滑厚香醇，香氣入水。—毒來無恙

普洱茶的古樹料和喬木料有什麼區別？

喬木茶、古樹茶、野生茶、大樹茶，不同的茶，主要是指原料來源的樹木不同。普洱茶的好壞，最重要的就是原料的好壞，好的料，加上合理的存放，味道才會越來越好。古樹茶是沒有熟茶的，因為熟茶的發酵工藝原因，古樹茶很難發酵成熟茶。

古樹茶：

是指存活百年以上的茶，在以雲南版納茶區，臨滄茶區，普洱茶區有古樹羣落，數量稀少。

古茶樹的嚴格分類古茶樹嚴格意義上的古茶樹為300年以上的喬木型大葉茶樹，多生長在人跡罕至的深山老林中。

古樹茶和喬木茶分別適合做什麼樣的茶？

古樹茶因為數量稀少採摘困難價格昂貴，所以，一般來説用來製作普洱茶的生茶。

喬木茶，也可以用來做生茶，也可以用來做熟茶。

為什麼古樹普洱茶比台地普洱茶更好

不管哪裏的茶，大樹，樹齡大，茶葉內含物質比較豐富，也沒那麼多，雲南的古樹茶也有很多賣不起價，基本上還要拼配大樹茶才有用，不要盲目追容易掉坑，像鳳凰單叢就完全不需要拼配，而且高貴！全單株製作

如何辨別普洱茶是不是古樹普洱茶？

古樹普洱茶，茶餅條索粗大，葉底完整，非常嫩，或者你可以看品牌，像大譽普洱，這樣的品牌的普洱，都是正宗的普洱茶

普洱茶真的可以養胃嗎？雲南古樹普洱茶（生普）

真的

什麼是喬木普洱茶？

普洱茶，其意為該普洱茶的茶青來源於高大的喬木型茶樹，也稱大茶樹，古樹普洱茶也是喬木普洱茶，其原料茶青來源於高大的喬木型茶樹。喬木茶，也即大樹茶，這類茶品的原料來自喬木大茶樹，茶樹處於自然環境下，個體生育空間大，沒有受到人為的採摘 *** ，樹體主幹明顯，一級分枝部位高，頂端優勢較強，單株樹型高大，樹姿開張。現代茶園為方便採摘，採取不斷頂端優勢，促進低位分枝，擴大篷面、矮化樹型，提高單產。現代茶園茶仍屬喬木型大葉種茶。喬木茶茶青芽葉粗大，條索肥壯。

普洱茶是什麼茶，普洱茶和綠茶有什麼區別

普洱茶是黑茶，屬於後發酵茶，

綠茶是不發酵茶，保持茶葉的顏色不變。

喬木茶和古樹茶的區別

喬木茶和古樹茶的區別是：工藝不同、品質不同。

1、工藝不同

喬木茶和古樹茶的工藝不同，喬木茶是以雲南大葉種茶樹鮮葉為原料，經過殺青、揉捻、日光乾燥、蒸壓成型等工藝製成。古樹茶是以雲南大葉種曬青茶為原料，採用渥堆發酵工藝，加速茶葉熟化，去除生茶苦澀以達到入口純和湯色紅濃的目的。

2、品質不同

喬木茶和古樹茶的品質不同，喬木茶色澤墨綠、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘。古樹茶湯色紅濃明亮、葉底紅褐均勻、香氣獨特陳香、滋味醇厚回甘。

古樹茶特點

1、古樹茶根植較深，不需要人工澆水施肥，所有的所需水分及營養都是靠樹根的自身去完成，因此茶葉本身所含的礦物質相對比較高，古樹茶葉屬於環保型茶葉。

2、古樹已適應當地的生態環境，已經適應並能夠抵抗各類病蟲害，故無需使用農藥，相較於其它茶而言，更自然，無污染。

古樹茶和喬木茶的區別

喬木茶和古樹茶這兩者的樹葉都可以製成散茶或者是緊壓型茶葉，但是兩者的發酵工藝有所不同，首先喬木茶是採用雲南大葉種茶樹鮮葉的類型為原料，經過殺青、揉捻、日光乾燥並且蒸壓成型等工序製成，而古樹茶在喬木茶的基礎上，還需要經過渥堆發酵的工序，而且製作古樹茶的茶葉原料為大葉種的曬青茶，因此喬木茶和古樹茶力量這的原料也有區別。

喬木茶和古樹茶這兩者的樹葉都可以製成散茶或者是緊壓型茶葉，但是發酵工藝是不同，喬木茶的外形芽葉粗大，條索肥狀，且內質豐厚，而古樹茶是成長百年以上的實生苗發育出的茶樹，古樹茶茶體碩壯，葉脈清晰，且香氣沉重，富於山野氣息。

古樹茶簡介

古樹茶是指存活百年以上的喬木茶，在雲南版納茶區、雲南古六大茶山、臨滄茶區、新六大茶山茶區、普洱茶區、老撾北部豐沙裏省有古樹羣落，產量十分稀少，必須是300年以上樹齡的茶樹才能被冠以“古樹”之名。

喬木茶簡介

喬木茶基本不僅修剪、自然生長成型的喬木狀茶樹或者由喬木茶樹產出的茶芽製作的茶葉，喬木茶一般是專指分佈在滇西南的普洱、西雙版納，滇西的大理、臨滄、保山、德宏一帶的喬木茶，樹齡都在數十年至數百年，一般種植於明清及解放初期。

古樹茶和喬木茶區別

1.發酵工藝不同

喬木茶和古樹茶這兩者的樹葉都可以製成散茶或者是緊壓型茶葉，但是兩者的發酵工藝有所不同，首先喬木茶是採用雲南大葉種茶樹鮮葉的類型為原料，經過殺青、揉捻、日光乾燥並且蒸壓成型等工序製成，而古樹茶在喬木茶的基礎上，還需要經過渥堆發酵的工序，而且製作古樹茶的茶葉原料為大葉種的曬青茶，因此喬木茶和古樹茶力量這的原料也有區別。

2.口感特點不同

因為喬木茶和古樹茶兩者在製作工藝上的不同，導致了飲用喬木茶和古樹茶這兩款茶葉茶湯的時候，會大有區別，説先，喬木茶因為未經渥堆發酵，因此屬於茶性較為強烈刺激的類型，如果是新的陳放不久的喬木茶甚至還會有一種苦澀的味道，但是古樹茶則不同，經過渥堆發酵之後的古樹茶，口感特點較為的温和柔順，而且醇香濃郁

3.茶香味道不同

可以通過茶香味道來區別喬木茶和古樹茶，喬木茶比較傾向於毫香、荷香、清香、慄香以及陳香的味道，但是如果是古樹茶的話，茶香味道一般為參香、豆香、陳香、棗香或者是樟香的味道。

喬木茶和古樹茶的區別是什麼？

喬木茶是指未經人工干預生長的雲南喬木型大葉種茶樹(包括大、中、小喬木型)，生長環境多為野生，喬木茶外形芽葉粗大，條索肥狀，且內質豐厚，而古樹茶是成長百年以上的實生苗發育出的茶樹，古樹茶茶體碩壯，葉脈清晰，且香氣沉重，富於山野氣息。

喬木本義是指樹身高大的樹木，由根部發生的主幹，樹幹和樹冠有明顯區分，主幹離地面30公分以上才發生分枝現象的均可稱其喬木。

而喬木茶是指未經人工干預生長的雲南喬木型大葉種茶樹(包括大、中、小喬木型)，生長環境多為野生。

古樹茶指的是成長百年以上的實生苗發育出的茶樹，它僅僅表達了一個茶樹存活的年紀，與茶樹的種性、成長地、特徵等等無關，重點在存活時刻上。古樹茶分為兩種，一種是人工馴化培養的古樹，另一種是野生的古樹。

雲南絕大部分茶區的茶種，無論是古樹茶還是台地茶，其種性都是喬木型的大葉種茶樹。

古茶茶有什麼特點

外形：古樹茶的葉子相對壯碩，葉面革質感明顯，葉脈清晰，葉邊齒狀無規律狀，葉背毛少。

香氣：古樹茶香氣深沉而厚重，停留時間長。

口感：古樹茶會帶來感覺豐富的口感，且感受到一股來自高山闊野般的氣息，茶湯的細密度和醇厚度較高、滲透力順暢。

葉底：古樹茶沖泡後葉子舒展程度好，肥大且彈性、柔韌性好。

韻味：古樹茶入口滋味醇厚，苦澀味所化出的甘性讓口腔生津，韻味久留於口腔、喉頭，陳茶的能量釋放得慢些，茶氣的表現也慢慢體現出來，讓人體感覺舒服的指數高。

喬木茶有什麼顯著的特點

喬母茶最直觀的能感受就是山野氣韻之香顯著。正兒八經的喬木茶一定是可以子從幹茶、茶湯和杯底嗅到一種特殊香味。

這種特殊的香味是台地茶沒有的。香味強度和茶樹生長的野生環境成正比。

野生茶的香氣味最濃郁，容易感受到。“山野氣韻”是鑑別喬木茶的重要依據，但不是唯一的，因為生長在村邊地角的古樹茶“山野氣韻”較弱，但它們確實也是喬木老樹茶。

雲南普洱茶怎麼通過茶底分辨大樹古樹喬木樹齡的？

雲南普洱茶通過茶底分辨大樹古樹喬木樹齡：古樹茶也叫大樹茶，產量十分稀少。純料的古樹茶，加工技藝精悍的純料古樹茶其價值不菲，將隨着年份而與日俱增。

首先要分清楚，是哪個片區，是哪個山頭，古六大山頭的土質、氣候、海拔、氣温、降水量對於茶樹當年的葉片以及丫頭肥壯都有影響，有的山頭芽頭呈墨綠、有的墨黑，有的綠黃粧，但每個山頭的大樹以及古樹的條索相對當地台地茶以及小樹條索會更加肥壯，更加油亮，最好兩個做對比，更直觀。

1、生津的速度：生津是很容易，很多原因可以令人生津。所以，過份注意生津的感覺反而會混淆。從茶湯入口到舌面散發感出現的時間，為生津的速度。同樣品種者，速度越快，則越優。

2、回甘的徹底程度：真正優質的茶，從回甘一開始，苦澀就徹底結束，沒有舌面附着感，整個口腔有種很甜潤的感覺。

3、香氣的融合度：聞起來和喝下去後的香氣程度比例，優質新普洱的香氣是喝下去後再從喉嚨裏面出來，持續很長時間，很清悠。不能喝完茶後有不適、不悦之感。

4、喉感的深度和持久度：喉感很深的茶，喝起來會有口腔感覺沒有喉部感覺強烈的體驗，且喉嚨深處的觸感會有一段時間的持續。

5、喉韻清雅悠長：喉韻是指：在喉部的甘化開之後，形成的甘甜生津及香韻四溢的舒爽感受，也是品茗的一大關鍵。無底韻者則失於粗鄙。韻者，以舒爽高潔、持久穩定為上。喉韻愈是悠長，則茶性愈是穩定。茶性愈穩定者，其收藏價值亦愈高。

如何分辨古樹普洱茶 普洱茶古樹如何界定

純料古樹茶——在雲南一定規模以內，樹齡在200-300年以上，瀾滄江中下游區域的大葉種曬青毛茶稱之為雲南純料古樹普洱茶。那麼怎麼分辯古樹純料普洱茶？

通常意義上的古樹指的是100年以上的古樹茶，當然在一些骨灰級別的茶友標準中，非300年以上者均不得冠以“古樹”之名。據資深茶友的觀察，百年之樹與台地，相對於百年之樹與三百年之樹的不一樣，可謂五嶽與丘陵之別。百年之樹與台地的不一樣歸屬於本質，而百年之樹與三百年之樹則屬於程度，因而能夠容忍把古樹的底線放在“百年”的時間上。

怎麼分辯古樹純料普洱茶：

1、外觀，純料古樹茶葉子肥厚壯碩，葉面質感顯着，葉脈清晰，葉邊齒狀無規律狀，葉背毛少。

2、香氣，香氣濃郁深沉而厚重，逗留時間長，不一樣山頭香型也不相同。

3、湯色，湯色金黃通透。

4、口感，古樹純料普洱茶口感豐厚，茶湯豐滿粘稠且厚重，醇厚度較高，浸透力順暢，口腔清晰度強。新茶澀感比台地茶細微，化的快。純料古樹茶跟着樹齡越長澀感越細微，1000年以上的純料古樹茶當年的根本感受不得到澀。通常寄存2-3年澀感根本不見。

5、葉底，沖泡後葉子舒展程度好，柔韌性好，肥厚有彈性。

6、生津，生津快且激烈，持久。不一樣山頭，不一樣樹齡的古樹茶生津快慢不一樣，深度不一樣。

7、純料古樹茶回甘快。耐泡，通常能夠泡二三十泡，且十四五泡以後甜度顯着。

在茶山，或許過一道坎茶葉味道就不一樣了，或許連着幾個山頭味道仍是難以區別，所以對山頭的界定只能是大略，大的山頭或許有幾個村寨，而小的山頭或許即是一個山坡了。所以，在如日中天的“有桂花樹飄香的”班章村，出自老班章、老曼娥古茶園的古樹茶那就特別明顯了。