翡翠萵筍做法介紹,翡翠萵筍如何做 知經驗 綜合知識 2.2W 大中小設置文字大小 1、材料:萵筍。2、調味料:花椒油、鹽、麻油。3、萵筍削皮,切成四方片。4、水燒開,放入萵筍焯過泡在冰水裏。5、涼後撈出,在中間切一刀,把萵筍片的一端從中間穿過來成這樣。6、裝在碟子裏。7、小鍋裏放一點油,放幾粒花椒炸香,把花椒粒扔掉。留下的油加鹽和幾滴麻油拌勻,等鹽溶化後慢慢淋在萵筍片上。 TAG標籤:翡翠 萵筍 #