芹菜和雞肉相剋嗎

1、芹菜和雞肉相剋，菜性涼、味甘苦，屬於偏寒性的蔬菜，而雞肉味甘、微温，屬於偏熱量的食物。兩者混合在一起使用的話，會造成我們人體胃道不舒適，嚴重的會引起嘔吐、眩暈等症狀。

2、芹菜有預防動脈硬化、抗氧化、淨化血液和預防血栓的作用。而雞肉又富含高蛋白，兩者同時食用會影響人體蛋白質的吸收，從而損失人體元氣。