春節聚會多該如何養胃？
近日，一名58歲的患者由於大量進食導致“胃爆炸”，最後不得不全胃切除。這條消息讓眾多剛剛經歷春節胡吃海喝的“吃貨們”心有餘悸。據瞭解，其實這一點不誇張，這樣的患者每年至少能遇見一兩例。
春節各種飯局扎堆，往往這個時候我們都是會忽視我們的腸胃的，所以我們很多人在春節過後腸胃都是會出現問題的，那麼我們春節的飯局上如何保護腸胃呢？
方法
不要打亂生活規律
有“三高”隱患的人羣在節日期間注意不能時常熬夜，勿不按時吃早餐，常吃零食、吃得過多和過油膩、過量飲酒、過量吸煙等，會改變正常的生活規律，必定影響到“三高”指標
定量主食，闊別高脂肪
定量吃主食，烹調儘量使用蒸、煮、燉、拌等方式，還要警惕“看不見”的脂肪，如植物油、堅果類、全脂及奶製品等。
綠色蔬菜補充纖維
豐盛的飯局看似各類菜色都有，似乎可以滿足身體所需的各種營養成分。其實不然，膳食纖維就在你咀嚼大魚大肉的過程中慢慢流失了。許多人蔘加飯局之後就會出現便祕或排泄不順等情況，這就是因為膳食纖維攝取不足。所以要多吃新鮮的蔬菜，少吃肉，以補充足夠的纖維素。
清淡食物配粗糧
每次飯局後，一日三餐最好適量增加玉米、燕麥等成分，並要注意增加深色或綠色蔬菜的食用比例。同時，多喝粥和湯水，其中以小米粥最養腸胃。當然，光 吃粗糧也確實容易餓，不如再來點又好吃又助消化的食物，常言道“好吃不過餃子”，小麥粉擀出來的餃子皮含有豐富的纖維質，餡又包含多種蔬菜，再加上使用 蒸、煮之類的烹調手法，自然不用擔心油脂，一舉多得。
