西洋參阿膠膏的做法

1、用料：西洋參50克、阿膠252克、黃酒500毫升、核桃仁200克、紅棗250克、枸杞50克、老冰糖120克。

2、冬天黃酒浸泡阿膠48小時以上。

3、熬膠前鍋具消毒。

4、西洋參打粉熬到快掛旗加入西洋參粉。

5、攪拌輔料：核桃仁200克、紅棗250克、枸杞50克、老冰糖120克。

6、西洋參阿膠膏出鍋切條。