貧血是指人體的血紅細胞減少,一般會出現頭昏、頭痛、
記憶減退等。那些食物會使體內的血紅細胞減少呢,貧血患者必須清楚。今天我跟大家分享幾個貧血患者不宜食用的食物,以下是我的個人經驗:
步驟/方法:
濃茶。因為茶葉中含有一種鞣酸的物質,它會防止體內的鐵被吸收。
大蒜。因為大蒜含有較多的揮發性物質,過多食用會使體內的血紅細胞和血紅蛋白減少,從而加重病情。
牛奶。 眾所周知牛奶的含鈣量很高,而含鐵量很少。而牛奶中的鈣又會和體內的鐵發生化合反應,形成不溶含鐵的化合物,這樣一來體內的含鐵量就越來越少了,使病情加重。
饅頭。 因為饅頭是屬於鹼性食物,而鹼性食物會影響鐵質的吸收。