低熱量蒸茄子如何做

1、材料：茄子4個、蒜4瓣、醋適量、生抽適量、香油2勺。

2、茄子洗淨，切成十字刀，擺放在蒸盤上。

3、用蒸蔬菜的功能，蒸十分鐘。

4、大蒜搗成泥，加入生抽、米醋、香油。

5、攪勻後靜置15分鐘左右，讓蒜味散發出來。

6、蒸熟的茄子撕成長條，放入大碗中，倒入調勻的蒜泥汁即可。