柿餅不能和什麼一起吃

説起柿餅，很多人都會口水直流，柿子中富含大量美味營養的果肉，吃起來非常甜，十分誘人，而且營養比一般水果高很多，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質等。那麼柿餅不能和什麼一起吃呢？

方法

柿餅不能和甘薯一起吃：二者同食，易得胃柿石，重則造成胃穿孔危及生命

甘薯含澱粉較多，吃後人的胃裏會產生大量胃酸，如果再吃上些柿餅，柿餅在胃酸的作用下產生沉澱。沉澱物積結在一起，會形成不溶於水的結塊，既難於消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，嚴重者造成胃穿孔危及生命。

柿餅不能和酸性菜一起吃：二者同食，可能導致胃石症

吃過柿餅後，請不要多飲酸性菜湯或飲過多的水。因吃了酸菜，人的胃裏會產生大量鹽酸，會與柿餅在胃裏產生的胃酸發生作用產生沉澱，沉澱物積在一起，會形成不溶於水的結塊，從而形成胃石症。

柿餅不能和鵝肉一起吃：二者同食，嚴重者會導致死

鵝肉是全價蛋白質，優質蛋白質。蛋白質與柿中鞣酸相遇，易凝結鹹鞣酸蛋白，聚於腸胃中，嚴重者會導致死亡。

柿餅不能和螃蟹一起吃：二者同食，出現嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現象

螃蟹體內含有豐富的蛋白質，吃柿餅時吃螃蟹，螃蟹裏的蛋白質與柿餅中的鞣酸相遇，可在人的胃中發生凝固，變成不易消化吸收的團塊，出現腹痛、嘔吐或腹瀉等症狀。

柿餅不能和海帶一起吃：二者同食，導致胃腸道不適

富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿餅一起食用，海帶中的鈣離子可與柿餅的鞣酸結合，生成不溶性的結合物，容易影響某些營養成分的消化吸收，導致胃腸道不適。

柿餅不能和章魚一起吃：二者同食，損腸胃易致腹瀉

章魚氣味甘，鹹寒，無毒，其藥性冷而不泄，可養血益氣。柿餅甘澀性寒，屬寒冷藥性，所以二物不宜同食，否則有損腸胃易致腹瀉。