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螃蟹不能和什麼一起吃?

1、吃螃蟹時不應同時飲茶。茶水中鞣酸含量較高,鞣酸和蟹肉裏的蛋白質會產生鞣酸蛋白,更難消化,可能導致嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。 2、螃蟹不可與柿子同吃,柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固為鞣酸蛋白,不易消化且妨礙消化功能。使食

大家都都喜歡吃螃蟹,但是吃螃蟹有很多禁忌,下面一起來看看吧。

方法

蟹與冰飲

冷飲如冰水、冰激凌等,寒涼之物,使腸胃温度降低,與蟹同食,必致腹瀉。故食蟹後不宜飲冰水。

1、螃蟹不宜與水果同食 蟹肉主要成分是蛋白質,還含有鈣、磷、鐵和維生素A等。因此不但味道鮮美,而且營養豐富。但是如果和水果同食,很容易與水果中含的鞣酸結合形成鞣酸蛋白,不容易消化,加重胃腸負擔,會出現腹瀉等症狀。因此,吃完螃蟹不要

螃蟹不能和什麼一起吃?

蟹與香瓜

香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除熱通便。與蟹同食,有損於腸胃,易致腹瀉。

螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥、甲魚同食,會導致食物中毒;吃螃蟹不可飲用冷飲,會導致腹瀉。

螃蟹不能和什麼一起吃? 第2張

蟹與泥鰍

《本草綱目》雲:"泥鰍甘平無毒,能暖中益氣,治消渴飲水,陽事不起。"可見性温補,而蟹性冷利,功能與此相反,故二者不宜同吃。其生化反應亦不利於人體。

螃蟹是很多人最愛的美食之一,用它製作出來的美食佳餚,更是讓人回味無窮。螃蟹的營養價值雖高,但是也有很多的飲食禁忌,那麼日常生活中螃蟹不能和什麼食物一起吃?後果會怎樣呢?螃蟹不能和什麼食物一起吃? 螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、

螃蟹不能和什麼一起吃? 第3張

蟹與柿

《飲膳正要》:"柿、梨不可與蟹同食。"從食物藥性看,柿、蟹皆為寒性,二者同食,寒涼傷脾胃,體質虛寒者尤應忌之;柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固為鞣酸蛋白,不易消化且妨礙消化功能。使食物滯留於腸內發酵,會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。

以下是不能和梭子蟹同食的食物: 1、吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水。茶會使蟹的某些成分凝固,還可能引起腹痛、腹瀉。 2、蟹與柿子不能混吃。柿子中的鞣酸等成分會使蟹中的肉蛋白凝固,引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應。 3、海鮮(海蟹屬於海鮮)和葡

螃蟹不能和什麼一起吃? 第4張

蟹與梨

梨味甘微酸性寒,陶弘景《名醫別錄》雲:"梨性冷利,多食損人,故俗謂之快果。"又,民間有食梨喝開水,可致腹瀉之説。由於梨性寒冷,蟹亦冷利,二者同食,傷人腸胃。

柿子、梨、花生、泥鰍、香瓜、冰水、茄子、 冷食、冷飲、石榴、地瓜 另外: 1、吃死蟹會中毒。 2、煮熟隔夜的螃蟹少吃。 3、生吃螃蟹不安全。 4、吃蒸煮的蟹最安全。

螃蟹不能和什麼一起吃? 第5張

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蝦螃蟹不能和什麼一起吃

禁忌:

1、蝦

蝦和南瓜:同食會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。

蝦和果汁:同食會腹瀉。

蝦皮和黃豆:同食會消化不良。

蝦皮和紅棗:同食會中毒。

2、螃蟹

吃螃蟹後勿吃花生:花生性味甘平,脂肪含量達45%,油膩之物遇冷利之物易致腹瀉,故螃蟹不宜與花生同食,腸胃虛弱者尤應忌之。

吃螃蟹後勿吃冷飲:冷飲冰水、冰激凌等冷飲屬寒涼之物,使腸胃温度降低,與蟹同食,必致腹瀉。故不能與蟹同食,食蟹後也不能即食冷飲。

吃螃蟹後勿吃泥鰍:據《本草綱目》記載:“泥鰍甘平無毒,能暖中意氣,治消咳利水,陽事不起。”可見其性温補。而蟹性冷利,功能與此相反故二者不宜同吃。 

吃螃蟹後勿吃梨: 陶弘景的《名醫別錄》中記載:“梨性冷利,多食損人”。另外,民間有食梨喝開水,可致腹瀉之説。梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易傷人腸胃。

吃螃蟹後勿吃香瓜:香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除熱通便。與蟹同食,有損於腸胃,易致腹瀉。 

擴展資料

淡水蝦性温味甘、微温,入肝、腎經。蝦肉有補e69da5e6ba90e799bee5baa631333366303135腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。適宜於腎虛陽痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。

蝦可以與燕麥、韭菜花、白菜(做熟的)、葱、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食,不可以與西瓜、豬肉、南瓜、西紅柿、獼猴桃、百合、菜花、濃茶共食以免引起身體不適或中毒

參考資料:百度百科:蝦

參考資料:百度百科:螃蟹

螃蟹和什麼不能同吃?

一、花生。螃蟹不能和花生一起吃容易引起腹瀉,嘔吐等症狀,

二、*的柿子。吃螃蟹後建議不要吃柿子,特別是*的柿子,因為這兩種食物都是涼性的,如果與*柿子一起吃的話就容易導致copy腹瀉,而且會出現噁心嘔吐等不適症狀。

三、涼茶。吃螃百蟹後也不要喝涼茶,喝茶回沖淡胃液,所以在吃螃蟹後儘量不要馬上喝茶,以免出現腹痛和腹泄等不良症狀出現。

四、高脂肪的食物。吃螃蟹時也不能吃一些油脂過高的食物,例如堅果和肉類以及肝類食物,螃蟹不要跟蜂蜜一起喝,有些度想要喝蜂蜜的人最好是飯後一個小時後再喝蜂蜜。

擴展資料:

螃蟹雖然是一種營養價值高的食物,但是一定要有正確的食用方法,這樣才能得到最佳的營養效果。因知為螃蟹是屬於海鮮類食物,在海水中生活的時候會帶有一些寄生菌,所以在吃螃蟹的時候一定要煮熟,千萬不要生吃,否則很容易引起的腸胃不適等症狀,甚至會出現一些腸胃疾病。

螃蟹和西紅柿一起吃不會中毒。但是有一點應該值得引起注意,雖然螃蟹與西紅柿一起吃不會有影響,但是儘量還是不要一次性多吃螃蟹,畢竟螃蟹是屬於涼性的。道

參考資料:人民網—螃蟹和西紅柿吃會中毒嗎? 螃蟹不能和什麼一起吃

螃蟹不能和什麼藥一起吃

螃蟹不能和中藥一起吃zd。

在服用中藥期間,需要注意忌口,一般辛辣刺激性食物、生冷涼的食物、油膩不易消化的食物以及海鮮等都需要注意避免食用。

在中醫認為海鮮、羊肉、牛肉等等都是發物,會影響中藥療效的。特別是皮膚病,過敏性疾病,外感病以及瘡瘍初起等忌吃海鮮,否則會加重病情。

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螃蟹的食用禁忌 這些人需注意

1、高血壓、高血脂、糖尿病患者要儘量少吃,這是因為螃蟹中含大量膽固醇,吃多了會使那些指標達到更高。

2、脂肪肝或其他肝病患者不能吃,這是因為螃蟹中含有大量蛋白質,吃多了反而會加重肝臟負擔內。

3、腎功能患者,如果腎功能不好的人也儘量不要吃或少吃,因為螃蟹屬寒性,那樣反而不好。

4、對螃蟹有過敏史、蕁麻疹、過敏性哮喘、過敏性皮炎等不吃為好,尤其是有過敏體質的兒童、老人、孕婦最好不要吃蟹。

5、常常腹瀉、而且體質寒涼者也不要吃的好。蟹肉雖鮮美,但螃蟹性寒,一次不要吃那麼多的好。

參考資料來源:人民網-螃蟹的食用禁忌 這些人需注意

參考資料來源:容的7大禁忌 忌吃海鮮等">人民網-謹記吃中藥的7大禁忌 忌吃海鮮等

螃蟹不能和什麼吃一起吃

螃蟹不能一起食用的有:

1、忌吃柿子:切忌螃蟹與柿子混吃,因為柿子中的鞣酸等成分會使螃蟹中的肉蛋白凝固,可能引發嘔吐、腹痛、腹瀉等不良反應。

2、花生。螃蟹不能和花生一起吃容易引起腹瀉,嘔吐等症狀,

3、涼茶。吃螃蟹後也不要喝涼茶,喝茶回沖淡胃液,所以在吃螃蟹後儘量不要馬上喝茶,以免出現腹痛和腹泄等不良症狀出現。

4、高脂肪的食物。吃螃蟹時也不能吃一些油脂過高的食物,例如堅果和肉類以及肝類食物,螃蟹不要跟蜂蜜一起喝,有些想要喝蜂蜜的人最好是飯後一個小時後再喝蜂蜜。

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除此之外,螃蟹的禁忌還有:

1、忌吃生蟹:螃蟹的體表、鰓及胃腸道中佈滿了各類細菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透,一般開鍋後再加熱e799bee5baa6e4b893e5b19e3133343135326430分鐘以上才能起到消毒作用。

2、忌吃死蟹:買死蟹。死蟹體內的細菌迅速繁殖、擴散到蟹肉中,分解蟹肉中的氨基酸,產生大量有害物質,食用死蟹可能誘發嘔吐、腹痛、腹瀉。除此之外,垂死的蟹也不宜購買。

3、忌吃久存熟蟹:存放的熟螃蟹極易被細菌污染,因此,螃蟹宜現燒現吃。萬一吃不完,剩下的一定要保存在乾淨、陰涼通風的地方(最好是冰箱中),吃時必須回鍋再煮熟蒸透。

4、忌吃太多:蟹肉性寒,不宜多食。脾胃虛寒者尤應引起注意,以免腹痛腹瀉。一般吃蟹一至兩個即可,吃完蟹後最好喝上一杯薑茶祛寒。

參考資料來源:人民網-螃蟹和西紅柿吃會中毒嗎? 螃蟹不能和什麼一起吃

參考資料來源:人民網-螃蟹四個部位千萬別吃!盤點吃螃蟹6大禁忌

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