兔子的營養有哪些

1、兔肉中含有多種維生素和人體必需的氨基酸，常常食用可以防止有害物質的沉積，有助於兒童健康成長、老人延年益壽。兔肉富含大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效。

2、常吃兔肉，可以保護血管，並阻止血栓形成，並且增強體質、健美肌肉、維持皮膚的彈性。兔子肉中含有的脂肪多為不飽和脂肪酸，是肥胖患者理想的肉食。