苦瓜葉子的功效與作用

1、保護胃黏膜

涼拌苦瓜很多人都喜歡吃，其實苦瓜葉子也可以涼拌，吃起來非常的爽口，而且苦瓜葉子中含有一定數量的果膠和纖維素，它對人類的胃黏膜有明顯保護作用，可以減少藥物和刺激性物質，對胃黏膜的傷害，能預防胃炎和胃潰瘍發生。

2、消炎止瀉

在夏天的時候。失去容易變質，我們經常會拉肚子，要是家中沒有藥的話可以選用苦瓜葉哦，苦瓜葉子中含有豐富的酚類化合物和一定數量的苦瓜素，這些物質能消炎殺菌抗病毒，把苦瓜葉洗淨以後，煎水喝，能消除腸道中的炎症，而且能起到收斂止瀉的重要作用，它對人類的腸炎，痢疾以及腹痛腹瀉等症都有明顯治療和緩解作用。

3、預防高血糖

苦瓜葉子吃起來和苦瓜一樣，味道是苦的，它含有大量苦瓜素，而糖類物質的含量卻特別滴，人們食用它以後能加快身體內糖類物質代謝，並能調節內分泌加快胰島素產生，能讓人類餐後血糖指數保持穩定正常狀態，經常食用苦瓜葉子，可以預防高血糖病，能讓糖尿病的病情儘快減輕。

4、消腫止痛

清熱解毒，消腫止痛，也是苦瓜葉子的主要功效，在人們出現皮膚紅腫疼痛以及聽瘡腫痛時，都可以直接用苦瓜葉子來治療，治療的時候可以把新鮮的苦瓜葉子顏色以後製成餅狀外敷在患處，每天換藥1到2次，患者的腫痛症狀就能很快減輕或者消失。