五穀雜糧有哪些

很多人都聽説過五穀雜糧，它們對我們的身體健康是很有幫助的。它們可以幫助維持我們身體的各種營養的均衡，而且它老少皆宜，所以是養生的首選。但是，你知道什麼叫五穀雜糧嗎？五穀雜糧有哪些呢？為了讓大家更加了解它們，下面，就給大家介紹一下五穀雜糧有哪些。希望通過介紹能夠給你帶去幫助，更好的做好日常的飲食保健工作。

步驟/方法：

我們日常所説的五穀雜糧通常是指稻米、麥、大豆以及玉米、薯類這五種，雜糧是指除了米和麪粉之外的糧食，所以，五穀雜糧也被認為是糧食作物。所以，説到五穀，很多人就會想到糧食作物。

而在古代，五穀雜糧一般是指：粟、大豆、麻、麥子、稻米這五種;五穀泛指農作物，後來北延伸為穀類產物或者是土生的作物作為原料的食物或者飲用品。所以，古代的定義跟現在的定義是有一定的差別的。

據研究，五穀雜糧有着很好的養生作用。可以滋養五臟。自古中意就認為它們對於維持臟腑的健康有着很好的作用。其中的小米對於養脾有陣很好的作用，而大豆對於腎臟很有好處。所以，日常飲食，五穀雜糧是養生的好選擇。