霧水葛煲湯配方法是什麼 知經驗 保健養生 1.04W 大中小設置文字大小 1、準備排骨一斤,蘿蔔一個,霧水葛100g,生薑一塊,鹽一勺,雞精少許。 2、排骨洗淨瀝乾水分,入開水鍋中焯水,這個自水要倒掉不要。3、另起一鍋涼水放入薑片,排骨,滴少許醋蓋蓋燒開壓閥大約20分鐘左右,此時應該能聞到香味了。 4、蘿蔔和霧水葛洗淨切塊,放入燉好的排骨湯中大火燒開。 5、蓋上蓋改小火煮約10分鐘左右至蘿蔔熟,加少許鹽和雞精出鍋。 TAG標籤:煲湯 霧水 #