生蠔什麼時候吃季節吃最好 知經驗 保健養生 1.63W 大中小設置文字大小 1、每年9月到次年4月都是適宜吃生蠔的季節。 2、生蠔又叫做牡蠣,是一種貝類海鮮,其營養豐富,含有蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質等營養成分,且肉質細膩、Q彈,被人們廣泛喜愛,而一般來説,生蠔最好在每年9月到次年4月食用,這時生蠔肉質較肥,是盛產的旺季,當天氣開始變冷,生蠔就開始進入冬眠了,其肉質會有所縮小,口感和營養都不如旺季那麼好。 TAG標籤:#