木耳泡發後還用焯水嗎。,木耳用焯水嗎 知經驗 健康美食 3.06W 大中小設置文字大小 1、木耳要焯水。2、如果不焯一下,直接吃泡發的木耳,除了營養不容易吸收,有些細菌是洗不掉,吃了不利於健康。所以為了營養和健康,別嫌麻煩,想吃涼拌木耳,咱得提前焯一下。3、生吃木耳會引起日光性皮炎。我們吃的木耳一般都經過了加工,焯水可以取出一些雜質(微生物),比較衞生、乾淨,所以還是焯水得好。 TAG標籤:發後 木耳 用焯 #