下餛飩放哪些佐料

1、芝麻油適量、鹽適量、醬油適量、生抽適量、蝦皮適量、紫菜適量、小葱適量。

2、餛飩有三種湯底。澆湯餛飩，清淡口味的餛飩湯，通常用澆湯的方法，不用煮。高湯餛飩，用豬骨或雞骨熬製。酸辣湯餛飩，用醋和辣椒油調製而成。餛飩有酸辣餛飩、香辣餛飩、藤椒餛飩等。