泡打粉放多了的情況 知經驗 健康美食 8.08K 大中小設置文字大小 1、主要有以下症狀:泡打粉作為一種膨鬆劑,其中含有一定量的小蘇打粉和酸性物質,放多了容易導致食物的口味改變,會使得食物變的呈苦澀味口味極差,影響其口感。 2、其次泡打粉屬於一種鹼性食物,其中的中鹼性物質含量較高,放太多容易導致麪糰的顏色發生改變,其中最明顯的變化就是導致麪糰發黃,影響其外觀。 TAG標籤:泡打粉 放多 #