烏米飯的做法

1、材料：糯米500g、烏樹葉200g、水適量、鹹肉粒、玉米粒、筍丁、胡蘿蔔粒、豌豆。

2、準備烏樹葉。

3、烏樹葉加適量水用攪拌機打碎，靜置半小時後過濾出烏樹葉汁。

4、倒入糯米浸泡一夜。

5、蒸籠墊紗布上汽蒸25分鐘即可。

6、可以加鹹肉丁、筍丁、胡蘿蔔丁、豌豆、玉米等配料炒。