紅扁豆如何做吃，紅扁豆怎麼吃

1、主料：扁豆500克、蒜苗2根。

2、輔料：豆瓣醬1勺、雞精1點、二條椒1根。

3、扁豆把兩邊筋撕掉。

4、然後洗乾淨。

5、蒜苗薑辣椒切好。

6、鍋中油熱炒姜蒜苗。

7、加扁豆炒。

8、加條椒。

9、一定要加水燒熟了。

10、出鍋加蒜苗炒幾下就雞精出鍋。

11、裝盤。