酸菜五花肉怎麼做好吃
1、準備好五花肉和酸菜等食材,將五花肉洗淨切成片,酸菜洗淨備用,準備葱薑蒜佐料。
2、冷鍋下油,放入冰糖,炒到冰糖融化,顏色變深就可以了。
3、冰糖炒到焦糖色後,下五花肉翻炒,然後加入葱薑蒜和少量老抽和生抽,讓五花肉多炒一下,煸出油,五花肉吃起來才不會那麼膩。
4、最後倒入酸菜大火與五花肉翻炒均勻即可
1、準備好五花肉和酸菜等食材,將五花肉洗淨切成片,酸菜洗淨備用,準備葱薑蒜佐料。
2、冷鍋下油,放入冰糖,炒到冰糖融化,顏色變深就可以了。
3、冰糖炒到焦糖色後,下五花肉翻炒,然後加入葱薑蒜和少量老抽和生抽,讓五花肉多炒一下,煸出油,五花肉吃起來才不會那麼膩。
4、最後倒入酸菜大火與五花肉翻炒均勻即可