酸蘿蔔炒肉片怎麼做,酸蘿蔔炒肉片做法介紹 知經驗 健康美食 1.36W 大中小設置文字大小 1、準備材料:酸蘿蔔150克,豬肉(肥瘦相間)200克,姜10克,蒜10克,青紅椒各半個,糖3克,料酒15毫升,生抽10毫升,油20毫升。2、酸蘿蔔用温水泡片刻,去掉一些鹹味,改刀切成片。豬肉切成片,用料酒、生抽拌勻。青紅椒斜切。姜蒜拍碎末。3、熱鍋倒油燒至七成熱,下姜蒜末爆香,下豬肉片爆炒變色。4、倒入酸蘿蔔片、青紅椒一同翻炒。5、淋料酒、放糖、生抽調味,即可裝盤。 TAG標籤:蘿蔔 肉片 #