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空氣炸鍋烤雞翅的方法

空氣炸鍋烤雞翅的方法

1、原料:雞中翼、雞翼尖、李錦記照燒汁、李錦記蠔油、生抽、黑椒粉、料酒、菜油。

2、雞翼處理好後,將雞翼的背面割兩刀或順着背面割一刀以入味和易熟;

3、放照燒醬1大滿匙,蠔油1大匙,生抽1/2大匙,黑椒粉1/4小匙,料酒1/2大匙在雞翼裏,用手搓勻,靜置約30分鐘;

4、鍋底刷或噴一層菜油,將雞翼平鋪好,可以試着將背面朝下;

5、設置370°F,8分鐘;

6、烤過後表面成色比較金黃,基本熟了;

7、將雞翼反轉底面,370°F,6分鐘,基本上都熟透的,如果雞翼塊頭大,就適當烤長一點時間。

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