醬爆八爪魚 知經驗 健康美食 2.13W 大中小設置文字大小 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料魷魚:300克; 洋葱: 1個;香菜: (梗)50克; 豆豉醬:適量;姜:適量;色拉油:適量; 醬爆八爪魚的做法洋葱切絲,香菜梗切段、姜切絲八爪魚去內臟、嘴和眼睛後洗淨,切成大小合適的塊鍋裏加水,加薑片後大火燒開放入切好的八爪魚,焯燙10-20秒後撈出瀝淨水重新起鍋,倒油,放薑絲,小火炒香放入瀝淨水的八爪魚,再加入兩大勺豆豉辣醬,快速翻炒均勻放入洋葱絲和香菜梗,快速翻炒均與,不需要額外加鹽,盛出即可 TAG標籤:爆八爪 #