辣白菜醃製方法介紹 知經驗 健康美食 2.64W 大中小設置文字大小 1、先將白菜切塊,然後加鹽攪拌均勻,待用。接着將蘋果等切末;2、然後依次加入鹽,味精,雞精,辣椒麪,白酒,攪拌均勻,再將拌勻的配料倒入擦乾水分的白菜中。3、最後將白菜放入冰箱,密封保存15天以上就可以醃製好了。 TAG標籤:醃製 辣白菜 #