涼拌冬的正宗做法 知經驗 健康美食 3.22K 大中小設置文字大小 1、主料:冬瓜400g、芝麻醬20g。2、輔料:調和油適量、食鹽適量、辣椒油5g、雞精1g、白糖2g。3、材料:冬瓜、熟花生米、白糖、辣椒油、雞精、芝麻醬。 4、將冬瓜去皮去瓤。 5、切成薄片。 6、放在開水鍋中煮至8成熟取出。 7、放入冷開水,泡一會兒,冬瓜更加脆。 TAG標籤:涼拌 正宗 #