怎麼做花炒豬肚

1、主料菜花200g，豬肚300g。

2、調料食鹽適量，雞精適量，蠔油適量，調和油適量。

3、花菜洗乾淨切塊，豬肚切絲。

4、鍋里加油煸香薑絲。

5、接着把花菜放進去翻炒。

6、然後放豬肚，再加鹽、蠔油、雞精一起翻炒。

7、最後放適量的清水，蓋上鍋蓋燜5分鐘即可。