素茄盒的家常做法 知經驗 健康美食 3.77K 大中小設置文字大小 1、主料:茄子(綠皮)1個。2、輔料:鹽適量、蘑菇粉1勺、澱粉1勺、麪粉適量、油適量、水適量。3、茄子切厚片,表面撒少量鹽,醃15分鐘。4、鹽,蘑菇粉,澱粉,麪粉加水。5、攪拌成糊。6、放入醃好的茄子。7、不沾鍋到油小火煎。8、煎至金黃,翻面煎另一面。9、出鍋。 TAG標籤:家常 素茄盒 #