蓮藕燉豬蹄怎麼做
1、準備豬蹄2只,姜和葱適量,藕1節,冰糖適量,姜和葱適量,醬油,生抽和老抽適量。
2、把豬蹄放到水中倒入適量料酒煮開,撈出洗乾淨。
3、鍋內放油炒冰糖上糖色,放入葱姜,醬油,加入水末過豬蹄。
4、煮開以後倒入蓮藕,放入適量的鹽調味,再倒入高壓鍋或者電壓力鍋即可。
5、出鍋了,很軟爛。
1、準備豬蹄2只,姜和葱適量,藕1節,冰糖適量,姜和葱適量,醬油,生抽和老抽適量。
2、把豬蹄放到水中倒入適量料酒煮開,撈出洗乾淨。
3、鍋內放油炒冰糖上糖色,放入葱姜,醬油,加入水末過豬蹄。
4、煮開以後倒入蓮藕,放入適量的鹽調味,再倒入高壓鍋或者電壓力鍋即可。
5、出鍋了,很軟爛。