青椒炒雞蛋做法介紹,秦椒炒雞蛋的做法 知經驗 健康美食 8.44K 大中小設置文字大小 1、準備材料:雞蛋230克、青椒100克、大豆油20克、鹽3克、香醋5克、大葱10克。2、將青椒用清水洗淨,去籽,切成塊;3、將雞蛋磕入碗內,用筷子攪勻;4、鍋內加油適量,燒熱,倒入蛋液,炒好倒出;5、鍋內另加油燒熱,放入葱花熗鍋;6、放入青椒塊和精鹽,待青椒塊呈翠綠色時,放入炒好的雞蛋;7、翻炒均勻,用香醋烹一下,出鍋即成。青椒炒雞蛋是一款家常菜品,主要食材是雞蛋和青椒,輔料豬油,鹽,香醋,大葱等,主要烹飪工藝是炒,黃綠搭配,色彩美觀,口味鮮香,營養豐富。 TAG標籤:青椒 秦椒 炒雞蛋 #