西葫蘆炒肉方法介紹 知經驗 健康美食 2.35W 大中小設置文字大小 1、將洗乾淨的西葫蘆切片。2、在切好的肉片中加入少量料酒、鹽、十三香醃製十分鐘左右。3、燒油,煸香切好備用的葱、姜、蒜末,將醃製好的肉片倒入鍋中翻炒。4、等肉片變色後,大概7成熟的時候,倒入切好西葫蘆片,翻炒。5、往鍋中淋一點水,加適量鹽,大火收汁,起鍋。 TAG標籤:西葫蘆 炒肉 #